<p class="ql-block"> 茶圣陸羽在《茶經(jīng)》中言：“陽崖蔭林，紫者上，綠者次，筍者上，芽者次”之說。而在云茶中的紫茶分兩類，一類是紫芽，另一類為紫娟。是云南大葉種群體茶樹品種中的一種變異品種。</p> <p class="ql-block">紫鵑芽葉皆呈紫色，原因就是其中豐富的花青素所導(dǎo)致，據(jù)目前公開的研究資料，花青素具有清除自由基的能力和抗氧化的能力，即具有一定的延緩衰老的作用。</p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 紫鵑茶含較多茶多酚及咖啡堿，飲用有滋潤腸胃、醒腦提神、解困去疲的功效；飲用紫鵑茶可促進(jìn)身體排泄速度、 緩解干燥；其次，紫鵑茶富含維生素以及氨基酸物質(zhì)，飲用有促進(jìn)消化，緩解視覺疲勞的功效。</p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">紫色的茶葉，紫色的嫩芽，紫色湯！是一種具獨(dú)特品質(zhì)特征的茶。</p><p class="ql-block"><br></p>