<p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">紙上談兵的近鄰國(guó)旅行，因著這趟曲線回國(guó)的中轉(zhuǎn)，而變成一段額外的插曲。</p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">與此同時(shí)，看到了一則能抓住眼球的傳統(tǒng)體育賽事——“日本大相撲”，7月在名古屋的海豚體育場(chǎng)舉行…</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">向駐休斯敦的日領(lǐng)館郵寄申請(qǐng)入境簽，彈回的第一郵要求填寫具體點(diǎn)到點(diǎn)的行程表。</p> <p class="ql-block">這個(gè)似成相識(shí)卻又陌生的地方，第一次入境，著手哪些來(lái)加深印象、看待歷史、辨析礙恨情仇？</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">起源于江戶時(shí)代的相撲，古稱素舞，“力士”把頭發(fā)盤成江戶時(shí)代的頂髻，除了腹帶外不穿別的東西，在一個(gè)“土俵”（圓圈）中面對(duì)面地站立，推或者格斗，互相角力。</p><p class="ql-block">2007年之前，日本有702名職業(yè)相撲手。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">今天是名古屋相撲場(chǎng)的第13日，比賽是從早上開(kāi)始，通過(guò)電視直播。</p> <p class="ql-block">相撲比賽每組開(kāi)賽，兩位博弈的力士都會(huì)進(jìn)行四項(xiàng)儀式「撒鹽」、「塵」、「四股」、「蹲踞」，據(jù)說(shuō)來(lái)自于神道教的宗教儀式，含義如下：</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">“賽前撒鹽”—— 除了表示驅(qū)邪，還有向神祈禱，保佑自己不要受傷之</p><p class="ql-block">“塵”—— 即「塵水手」之意，表示自己沒(méi)有帶任何武器上場(chǎng)</p><p class="ql-block">“四股”—— 是以雙腳輪流頓地，藉由力士威武的身軀，來(lái)鎮(zhèn)懾躲藏在地底的邪靈</p><p class="ql-block">“蹲踞”——指腳掌尖著地，雙膝外張、上身挺直、穩(wěn)腰并將雙肩放松，將手放在膝蓋上，表示尊重對(duì)手之意</p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">撒鹽</p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">博弈前的儀式</p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">相撲運(yùn)動(dòng)員每天要攝入18500~19000千卡的熱量，通常是同樣身高男子攝入量的3-4倍，過(guò)多的熱量會(huì)轉(zhuǎn)為脂肪儲(chǔ)存在體內(nèi)起來(lái)。而食物中包含的高蛋白成分又為他們肌肉的成長(zhǎng)提供了營(yíng)養(yǎng)基礎(chǔ)。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> “力士火鍋”，是他們常常使用的飲食方式，將牛肉、魚肉、豆制品以及蔬菜在一個(gè)大鍋中熬燉。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">力士睡眠時(shí)間也是正常人的1.5倍。在飲食跟睡眠雙重作用下，足以讓他們保持應(yīng)有的身材。</p> <p class="ql-block">日本大部分的力士體重都在110一150公斤，體重便是他們最大的優(yōu)勢(shì)。越重的人，就有更多的勝算。日本“大相撲”歷史上，體重最大的力士是來(lái)自美國(guó)夏威夷的小錦，體重達(dá)到了驚人的 263公斤。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"> 體重超過(guò)100多公斤的相撲選手使出渾身解數(shù)用自己的身體和頭部相互撞擊的畫面比較震撼，肉體碰撞時(shí)所發(fā)出的聲音也相當(dāng)驚人。</p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">裁判穿著與600年前的武士一樣的衣服。當(dāng)力士雙方博弈勝負(fù)存在爭(zhēng)議或難以辨識(shí)時(shí)，他們就會(huì)登上“土俵”，當(dāng)眾議論后做出評(píng)判。</p> <p class="ql-block">摔跤手的級(jí)別被稱為“番付”，依據(jù)他們?cè)诿看五\標(biāo)賽中的表現(xiàn)而發(fā)生變化：從橫綱到大關(guān)、關(guān)脅、小結(jié)和前頭，屬于相撲的最高級(jí)別，被稱為幕內(nèi)。低于幕內(nèi)的等級(jí)是十兩。</p> <p class="ql-block">與柔道和拳擊不同，相撲不使用身高和體重來(lái)分組，所以雙方的體重、體型可能相差懸殊，甚至?xí)霈F(xiàn)體重超過(guò)200公斤的力士與只有其一半體重的力士對(duì)決的場(chǎng)面。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">這場(chǎng)比賽中，小個(gè)力士就出其不意的贏取了比賽。</p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">欲戴王冠，必承其重</p> <p class="ql-block">一方面成材率極低，另一方面相撲選手需要大量的飲食和訓(xùn)練，對(duì)身體機(jī)能會(huì)造成很大影響，相撲選手的平均壽命只有57歲，因?yàn)槁殬I(yè)的關(guān)系，肥胖、高血壓、高血脂、糖尿病、痛風(fēng)、冠心、中風(fēng)等疾病問(wèn)題持續(xù)困擾著他們的生活。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">因此近20年里，越來(lái)越少的日本本土青少年，參與到這項(xiàng)運(yùn)動(dòng)中。反倒是更能吃苦，更渴望在日本扎根的外國(guó)選手，更多的加入其中。加上歐美人或者像蒙古這樣的游牧民族的身材優(yōu)勢(shì)，這就導(dǎo)致了橫綱的頭銜常年被外國(guó)人壟斷——從第68代橫綱到第71代橫綱，全都是蒙古人。</p> <p class="ql-block">萬(wàn)人敬仰的社會(huì)地位</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">在日本，相撲是一項(xiàng)神圣而高雅的體育運(yùn)動(dòng)。每一場(chǎng)相撲比賽，盡管電視臺(tái)會(huì)實(shí)況轉(zhuǎn)播，很多日本人還是愿意花大價(jià)錢購(gòu)買門票，親臨賽場(chǎng)觀看比賽。日本的相撲比賽，每一場(chǎng)都座無(wú)虛席。</p> <p class="ql-block">相撲場(chǎng)的坐席票以單位/Box盒子來(lái)售賣，而不是按各人計(jì)票。大多數(shù)盒子里以四個(gè)座席為準(zhǔn)，適合一家人團(tuán)坐。當(dāng)我們被引入席時(shí)，先脫去鞋子，收藏進(jìn)后邊臺(tái)階的夾層內(nèi)，盤腿席地而坐。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">力士的親友團(tuán)也會(huì)在席間，當(dāng)力士上場(chǎng)時(shí)，他們也會(huì)在席坐的Box中打出鼓舞士氣的橫幅，只是非常小心的舉在胸前打開(kāi)，旨在不遮擋后方觀看者的視線。</p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">比賽從早上開(kāi)始持續(xù)到傍晚，可以在比賽的這一天任何時(shí)候進(jìn)進(jìn)出出場(chǎng)地。</p> <p class="ql-block">坐在邊上盒子內(nèi)的鄰居，顯然是孫女陪著爺爺來(lái)觀看比賽。爺爺興致盎然，一直專注每個(gè)場(chǎng)次，倒是年輕人的孫女已經(jīng)昏昏入睡…</p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">兒子在抵達(dá)名古屋之前的兩日，突然臨時(shí)提出有幾個(gè)地方他想帶我們?nèi)タ匆豢矗渲兄痪褪荓IBERTY WALK，一家處于名古屋東部郊區(qū)的汽車改裝公司。</p><p class="ql-block">查看地圖，沿途于我們下一站“馬籠宿”略微繞道的方向，由于時(shí)間受限，就不得不放棄原計(jì)劃——光顧名古屋那家鰻魚三吃的本地人老店。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">說(shuō)起名古屋的特色美食，以好多家主持中部地區(qū)的鰻魚三吃為獨(dú)特：</p><p class="ql-block">用餐勺將鰻魚飯，在碗中以十字劃開(kāi)：</p><p class="ql-block">1. 取1/4到一個(gè)小空碗中直接品嘗鰻魚和醬汁的原汁原味；</p><p class="ql-block">2. 二取1/4鰻魚飯拌入海苔、芯麻、青紫享用清爽的混合口感；</p><p class="ql-block">3. 三吃，將余下的鰻魚飯 沖入熱湯，加入芥末和蔥花，成為鰻魚茶泡飯。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">好在，之后到達(dá)京都，旅居日本的老同學(xué)，安排了我們?cè)诰┒计穱L了非常肥潤(rùn)味美的地道鰻魚三吃，彌補(bǔ)了缺憾。那種柔韌綿密的膠體蛋白質(zhì)混合著特制腌料滲入齒頰的厚重，持久回味。</p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">入境僅僅一天，先生握著右側(cè)方向盤靠左，前行在大街小巷時(shí)，一種“實(shí)用主義”從我的頭腦中油然而生。日本街頭到處是各式“實(shí)用主義”汽車，極度短小、迷你而精悍。美國(guó)司空見(jiàn)慣的大吉、大皮卡，造就我的思緒混亂，來(lái)到日本，以為誤入迷你街車國(guó)。那些車比起上海街頭的車，不夸張的說(shuō)，也是小三個(gè)尺寸的縮略版。這讓我有點(diǎn)驚訝，這么經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)的國(guó)家，卻沒(méi)有“虛脫”，依然傍著實(shí)用主義，轉(zhuǎn)而一想，或許島國(guó)寸土的限制，不得不造就小而精的生活方式。</p> <p class="ql-block">我稱他為“短鼻子”，和地上劃線車位相比，他又像只小號(hào)鞋盒子。</p> <p class="ql-block">Google地圖在日本相當(dāng)好用精準(zhǔn)，但由于初來(lái)乍到左側(cè)行駛的不適應(yīng)，不一會(huì)我們就走錯(cuò)了一些道路，終于在太陽(yáng)西斜下班前繞到了Liberty Walk。</p> <p class="ql-block">LIBERTY WALK是一家小有名氣的日本汽車改裝公司。相比于東京的改裝車公司，他因?yàn)樯硖幪厥獾牡赜颉毓I(yè)特長(zhǎng)的名古屋，也就在日本改裝車界占據(jù)一片天地。如果說(shuō)動(dòng)畫是日本專屬的一個(gè)產(chǎn)業(yè)，當(dāng)我們直面這些頗具個(gè)性的改裝車時(shí)，我們才深深體會(huì)、理解了一種日式的改裝理念。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">其一，懸架降得非常低。這些車看起來(lái)幾乎是趴到了地上，裙圍幾乎下掛至路面。遠(yuǎn)遠(yuǎn)望去，部分車頂也只及兒子的腰部線。這點(diǎn)離地間隙，上路真是捏一把汗。這才東張西望去打量沿路的道路質(zhì)量…</p> <p class="ql-block">其次，這些拉風(fēng)的小鋼鐵，并非本身非得是高級(jí)大牌。它們的可塑性很強(qiáng)，可以完全顛覆原貌的中庸。整容后，生龍活虎，面目全非，如虎添翼。</p> <p class="ql-block">以愛(ài)駒會(huì)友成為一種形式，經(jīng)常有非正式，卻成群結(jié)隊(duì)在名古屋、東京的深夜斗秀場(chǎng)。每個(gè)人對(duì)愛(ài)駒的理解，通過(guò)不斷創(chuàng)作，成了個(gè)性表達(dá)的一種敘述。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">在名古屋，今年就有一場(chǎng)正式的秀場(chǎng) ——Wekfalest Japan 2023, Nagoya</p> <p class="ql-block">兒子進(jìn)到車行里頭轉(zhuǎn)悠去了，出來(lái)時(shí)，手上卷了一張巨大的海報(bào)，原來(lái)工作人員得知他遠(yuǎn)道而來(lái)，熱情的與他合影后，奉上了海報(bào)以留作記念。</p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">名古屋的名字不曾陌生，但對(duì)于名古屋景象卻和想象中天壤之別，他是工業(yè)化城市代名詞，表現(xiàn)的是明治維新后，日本近代工業(yè)革命的發(fā)展史。如果說(shuō)日本在近代史上的經(jīng)濟(jì)騰飛，可謂從名古屋遺留下的各種硬線條的廠房能清晰的找到那個(gè)時(shí)代的痕跡。這就是日本中南部，可拜訪新干線博物館，和一介眾多日本電器制造公司。我們短暫的停留了豐田產(chǎn)業(yè)技術(shù)館。</p> <p class="ql-block">豐田產(chǎn)業(yè)技術(shù)館——一部Toyota的歷史書，如今遍及世界大街小巷的豐田和凌志汽車制造商，最早它僅僅是一家紡織廠。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">—— 由父親豐田佐吉 （1867-1930）一手締造豐田紡織廠</p><p class="ql-block">—— 進(jìn)而由兒子豐田喜一郎 （1894-1952）演變成汽車制造機(jī)械制造公司。</p> <p class="ql-block">豐田佐吉 時(shí)代發(fā)明的圓筒無(wú)縫織布機(jī)，如今仍然能很好的演示當(dāng)時(shí)的設(shè)計(jì)理念，以及運(yùn)作過(guò)程。</p> <p class="ql-block">最早由內(nèi)而外全手工打制的豐田汽車</p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">曾經(jīng)和中國(guó)很像的日本，在大唐繁盛時(shí)期學(xué)習(xí)大唐傳回了許多制度和文化。他曾采取鎖國(guó)政策，一直到近代后，鎖國(guó)同時(shí)，卻外派遣大批官員去工業(yè)革命啟蒙國(guó)家學(xué)習(xí)工業(yè)、體制、金融、教育，遂由明治維新推翻幕府將軍統(tǒng)治，他們至此走上了快速騰飛的發(fā)展道路。也仿效英國(guó)皇室，實(shí)行君主立憲，王在議會(huì)中 王在法律下。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">也就是說(shuō)，日本真正的脫胎換骨也就是一百多年前，從明治維新1868年之后才開(kāi)始的進(jìn)化史。</p> <p class="ql-block">電影中使用的原形車</p> <p class="ql-block">兩臺(tái)自動(dòng)化流水線懸臂安裝臺(tái)，向游客們展示了2015年，豐田小車Prius的制造過(guò)程</p> <p class="ql-block">2015年的豐田Prius</p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">傍晚，巷道后就挨著一家當(dāng)?shù)氐啮狋~飯小餐館，雖沒(méi)有三吃方式，但我們已是饑腸轆轆…</p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">天黑時(shí)分，摸黑拐進(jìn)了木增道上的非常古舊的日式旅店，第二天醒來(lái)，享用早餐時(shí)，豁然開(kāi)朗，山連山的景象已經(jīng)在我們眼前鋪設(shè)開(kāi)來(lái)…</p> <p class="ql-block">旅店屋主家非?？蓯?ài)的小女兒</p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">我們順著山坡往下，一條細(xì)小的溪水伴隨一側(cè)，馬龍宿就在我們前邊徐徐打開(kāi)。</p> <p class="ql-block">村頭的牌匾，還原著當(dāng)年中山古道上的號(hào)令。</p> <p class="ql-block">日本多為山地，幕府時(shí)代由于這種地形容易形成地方各自為政。1601年，江戶幕府為了中央集權(quán)和加強(qiáng)統(tǒng)治開(kāi)始修建5道（東京到京都的官道），形成了官員“條條大路通江戶”的道路治理格局。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">1603-1867年，中山道有67宿，就是說(shuō)中山道上自身67個(gè)驛站，每個(gè)驛站都會(huì)配備一定數(shù)量的人員和馬匹，用于負(fù)責(zé)官員的行李的搬運(yùn)；但是幕府也給予了這些宿場(chǎng)食宿的特許經(jīng)營(yíng)權(quán)。因?yàn)槌四桓匾墓珓?wù)之外，商賈們也會(huì)利用五道來(lái)交通貨物，并將這些宿場(chǎng)作為落腳點(diǎn)。一般而言，驛道每7-10公里都會(huì)設(shè)一個(gè)驛站。</p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">而現(xiàn)在，我們正處于日本中部山郊，從馬籠宿開(kāi)始，尋跡江戶幕府時(shí)代的遺蹤。</p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">一戶人家的門前小池子，游動(dòng)著碩大的鯉魚</p> <p class="ql-block">明治維新以后，鐵路大建設(shè)，使得原來(lái)驛道上的宿場(chǎng)失去了原有的功能，宿場(chǎng)一路衰敗。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">直到今日，馬籠宿經(jīng)過(guò)整修重塑，完美再現(xiàn)了江戶時(shí)代(1603-1867)城鎮(zhèn)的昔日風(fēng)采。</p> <p class="ql-block">沿路一些店鋪食鋪，出售古樸的陶瓷和清酒等諸多本地特產(chǎn)。在此采購(gòu)了一些便于攜帶的小禮物后，繼續(xù)前行到下一個(gè)驛站“妻籠宿”。</p> <p class="ql-block">相比于整修一新的馬籠宿，安安靜靜的妻籠宿卻顯得格外質(zhì)樸、仿佛時(shí)光歸回。周邊群山、農(nóng)田環(huán)繞，潺潺溪水，風(fēng)景卻異常優(yōu)美。</p> <p class="ql-block">馬籠宿、妻籠宿是這古官道上曾經(jīng)的兩處驛站，相距8-9公里左右，現(xiàn)今倒是見(jiàn)許多西方人來(lái)此作這兩個(gè)驛站間的徒步之旅。從山間野道上上下下，體驗(yàn)一把當(dāng)年官道上的差旅，親近自然，尋一尋江戶時(shí)代的蹤跡。</p> <p class="ql-block">妻籠宿今日的寧?kù)o、古樸和還原，歸功于當(dāng)?shù)鼐用裨O(shè)立了“妻籠愛(ài)之會(huì)”：</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">以“不賣、不借、不破壞”的信條為基礎(chǔ)，</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">以當(dāng)?shù)鼐用駷橹行倪M(jìn)行保護(hù)事業(yè)，在觀光利用的基礎(chǔ)上謀求意見(jiàn)統(tǒng)一，進(jìn)而進(jìn)行妻籠宿的保護(hù)。妻籠宿是上世紀(jì)中葉全日本第一個(gè)按原貌進(jìn)行復(fù)原和保存的傳統(tǒng)村落。</p> <p class="ql-block"> 寫到此，下一篇游記里， 我們的行程將在木曾叮水無(wú)觀看</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">*みこしまくりとは一年一度的大祭日（滾木驕子）</p><p class="ql-block">*白川村 五箇山合掌里（雖然不在冬季）</p><p class="ql-block">*UKAI Fishing（夜火鸕鶿捕魚，一日捕魚供應(yīng)天皇）</p><p class="ql-block">*TeamLab Planets Tokyo（穿梭未來(lái)世界的鮮花雨）</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><a href="http://m.zit.org.cn/4xiflfa9" target="_blank" data-link="create">下一篇： 紙上談兵（中）—— 木曾滾木驕、五箇山合掌里</a></p>