<p class="ql-block">淙淙蓋溝</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"> 治保主任吳鋼嘴。</p><p class="ql-block"> 吳鋼嘴的名字叫吳述懷，他是蓋石大隊(duì)的治保主任。他的任務(wù)是老生常談，叫大家防火防盜。這些話聽多了心煩，他卻一講再講，于是大家給他起了個(gè)外號(hào)吳鋼嘴。1968年末至1973年末，我在四川省南川縣南平公社蓋石大隊(duì)第四生產(chǎn)隊(duì)（今重慶市南川區(qū)南平鎮(zhèn)天馬村四組）當(dāng)知識(shí)青年。我的知青屋在吳鋼嘴家的自留地旁邊。</p><p class="ql-block"> 吳鋼嘴是上門女婿。淳大爺?shù)拇髢鹤铀懒?，他的兒媳成了寡婦。那寡婦姓胡，才三十八九，高大勤快，心眼很好，不愿意改嫁。淳大爺視之如己出。那寡婦需要找個(gè)丈夫，南平東江的吳鋼嘴被選上了。</p><p class="ql-block"> 淳大爺是整個(gè)蓋石村八個(gè)生產(chǎn)隊(duì)三千多人里最好的莊稼漢。除了解放前在城郊當(dāng)過長(zhǎng)工的胡三爺外，其他任何人種莊稼的技術(shù)，淳大爺都是看不上的。村里盛傳淳大爺年輕的時(shí)候經(jīng)歷過驚天動(dòng)地的愛情。她喜歡的姑娘被父母強(qiáng)行嫁到叢林溝一戶夏姓人家去了。從此淳大爺不再想結(jié)婚的事情。直到那姑娘的男人死了，淳大爺才張羅村里的人敲鑼打鼓把她迎娶到蓋石溝來。我下鄉(xiāng)到蓋石溝當(dāng)知青的時(shí)候，淳大爺快八十歲了，身體很好，臉膛紅撲撲。淳大娘快七十歲了，很有風(fēng)姿，衣服穿得很干凈。她那一雙青布鞋的底邊始終是雪白的，似乎一塵不染。</p><p class="ql-block"> 淳大娘當(dāng)初改嫁到蓋石溝的時(shí)候，帶回來一個(gè)十幾歲的兒子，叫夏萬祥。夏萬祥讀過初中但沒畢業(yè)。他本來是公辦小學(xué)教師。1961年前后是三年自然災(zāi)害時(shí)期，辦學(xué)規(guī)模縮小，夏萬祥被 “精簡(jiǎn)”了。他回到蓋石溝務(wù)農(nóng)。本來他才是標(biāo)準(zhǔn)的回鄉(xiāng)知識(shí)青年，近一米七的個(gè)子，健壯的身軀，聰慧的眼睛，英俊帥氣，農(nóng)活技術(shù)也不錯(cuò)，可是他做什么都提不起勁，厭惡干農(nóng)活，反感生產(chǎn)隊(duì)的種種舉措，有時(shí)候還諷刺幾句。他始終念念不忘當(dāng)公辦小學(xué)教師的美好時(shí)光，常常向我講備課呀，上課呀，去其他鄉(xiāng)交流呀，去縣城觀摩教學(xué)呀……他帶回一位漂亮的妻子，身材高挑，為人客氣，但是不大會(huì)干農(nóng)活兒。夏萬祥是帶過來的兒子，可能淳大爺不方便管教他吧。</p><p class="ql-block"> 淳大爺親生的小兒子，叫淳連生，三十幾歲，生產(chǎn)隊(duì)的副隊(duì)長(zhǎng)。淳連生的農(nóng)活技術(shù)好，我佩服得不得了！他溫文爾雅，輕言細(xì)語，甚至有些靦腆。淳連生經(jīng)常穿一套銀灰色的中山裝，完全是機(jī)關(guān)干部的模樣。當(dāng)農(nóng)民當(dāng)?shù)竭@個(gè)地步，太令人羨慕啦。插秧，他是竿子師傅。秧行拉得筆直，如竹竿子。挑糞，他輕松上山，不曾見他氣喘，滿臉通紅。淋糞，他不沾糞跡。他有一個(gè)極好的習(xí)慣。每次干完淋糞的農(nóng)活，他都要蹲在水口，用一把稻草，把糞桶洗刷得干干凈凈，然后才回家。淳連生的糞桶總是紅亮亮的，好似一副工藝品。這就是淳大爺嚴(yán)格教育出來的好兒子。</p><p class="ql-block"> 吳鋼嘴能夠被淳大爺選中，到蓋石溝來上門，當(dāng) “補(bǔ)巴女婿”，他的種田技術(shù)肯定是不錯(cuò)的。</p> <p class="ql-block">蓋石溝水田</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">蓋石溝坡地</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">方竹筍欣欣</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"> 種地是門技術(shù)活。</p> <p class="ql-block"> 吳鋼嘴巧用耕地，在他家的自留地里實(shí)行三季套種。</p><p class="ql-block"> 吳鋼嘴的種田技術(shù)確實(shí)不錯(cuò)，這是我親見親歷過的。我剛下鄉(xiāng)的時(shí)候，住在麥地灣，大隊(duì)貧協(xié)主任余大爺勻出一間偏房供我居住。半年以后，我的知青屋就修建好了。之后，又等新房子吹干兩三個(gè)月，1969年的夏天我就住進(jìn)知青屋了。知青屋距離麥地灣不遠(yuǎn)，挨著淳家院子。吳鋼嘴的家是淳家院子的北廂房，他家的后門斜對(duì)著我的知青屋。在我們兩家之間的那片土地是吳鋼嘴的自留地。他家五口人，自留地的面積為半畝。在他家那塊自留地的上方是生產(chǎn)隊(duì)分給我的自留地。地塊很好，方方正正。地塊的后方有個(gè)一米左右的凹洞，里面長(zhǎng)了幾株烏豆。隊(duì)長(zhǎng)告訴我，烏豆是好東西，別扯了扔了。烏豆的塊根，可以治療毒蟲咬傷和無名腫毒。按照規(guī)定，一人一分自留地。我那塊自留地大約一分二。因旁邊是大路，不好切割，就算了。知青一個(gè)人，無依無靠，無親無友，就照顧他吧。隊(duì)長(zhǎng)這樣說，大家都沒意見。</p> <p class="ql-block"> 我經(jīng)常看吳鋼嘴在自留地里干活，他也喜歡和我擺龍門陣。吳鋼嘴讀過小學(xué)，不過沒有畢業(yè)。他說得最多的是兩位張將軍。一位是張自忠，抗日名將。一位是張治中，開國(guó)功臣。這兩位張將軍的名字在四川話里發(fā)音相同。吳鋼嘴常講兩位張將軍的故事，大概是因?yàn)槲倚諒埌伞ＫＭ腥丝吹闷鹚?。?duì)里的人不大喜歡他，因?yàn)樗巧祥T女婿，不能自立門戶，背地里叫他補(bǔ)巴女婿。我看得起他，因?yàn)樗r(nóng)活好。他老婆煮的麥雞腦殼（面魚兒，面疙瘩湯）特別好吃。有時(shí)候我收工回家晚了，她就遞給我一碗。吳鋼嘴自留地里的莊稼長(zhǎng)得特別好。有一天，他對(duì)我說，你別小看一分自留地哩，種好了的話，一年可收獲70斤包谷，50斤麥子，300（當(dāng)?shù)亓?xí)慣五折一，折合大米60斤）多斤紅苕！蔬菜你別占地，邊上那一圈種蔬菜就夠了。你一個(gè)人吃得了多少蔬菜呢。房前地壩邊種幾窩南瓜，任由它把藤藤牽到樹上，結(jié)大南瓜！老南瓜也可以抵飽！房后陰涼，你栽幾窩羊藿吧。茴香呀，黃花呀，蔥蔥蒜蒜呀，都栽在地壩邊上。安逸得很嘛，幾年就把日子過好啦。吳鋼嘴，良心大大地好！</p><p class="ql-block"> 吳鋼嘴正是這樣種自留地的。麥子黃熟后，他不忙收割，用稻草把麥禾捆起來，在地里多留幾天，這樣可以籽粒更飽滿，農(nóng)業(yè)科學(xué)上叫做增加 “千粒重”。麥禾的基部開溝種包谷。包谷掛帽（長(zhǎng)纓須）的時(shí)候，栽種紅苕。別人家挖紅苕的時(shí)候，他不著急挖，讓紅苕在泥土里多待二十來天，反正距離小麥播種還有些時(shí)間。待到紅苕藤開始干枯了，他才挖紅苕。紅苕藤反正要晾干了做豬草嘛。晚挖苕，大許多。紅苕起瓣瓣，像小南瓜。吳鋼嘴，你技術(shù)高哇！</p> <p class="ql-block"> 然而，吳鋼嘴還有另一門技術(shù)，我簡(jiǎn)直看呆了。我們蓋石溝十九座山，坡地很多，在十幾里開外靠近國(guó)有林的地方還包圍五個(gè)小山丘的一大片飛地，那是開辦國(guó)營(yíng)煤礦占用良田而給的補(bǔ)償。包谷是大量種植的農(nóng)作物。包谷通靈性。包谷的的葉片能顯示生長(zhǎng)期。15匹（張）葉子的包谷生長(zhǎng)期為150天，這種包谷名字叫做百五。13匹葉子的包谷生長(zhǎng)期為130天，叫做百三。11匹葉子的包谷生長(zhǎng)期為110天，叫做百一。生長(zhǎng)期最短的只有8匹葉子，80天就收獲了，叫做八十早。飛地上，山上，石碗窖上種植百五，只在播種的時(shí)候撒一把攪拌了人畜糞的草木灰，不再做任何田間管理，到時(shí)候掰棒子就是啦。石碗窖是光禿禿的巖石上的窩窩，里面有一點(diǎn)點(diǎn)兒土壤和很多腐爛樹葉形成的腐殖質(zhì)。在石碗窖上種包谷，連糞灰也不用撒。這部分包谷地大約三四成。近處的坡地種植百三，要做多次田間管理。這部分包谷地大約六七成。為了套種紅苕和小麥，大多數(shù)人家在自留地里種百一，也種少量的八十早用來嘗新。只有那幾個(gè)獨(dú)戶，他們是個(gè)子人，全部種八十早，吃早包谷，安逸舒服，有了一頓慫（憨吃傻脹）。我就住在吳鋼嘴的旁邊，我發(fā)現(xiàn)了一個(gè)秘密，那恐怕是其他任何人都沒有注意到的。到處的包谷葉片都是隨意生長(zhǎng)的，它們相互爭(zhēng)奪陽光，被遮住的就長(zhǎng)不好，棒子小，粒不滿。惟有吳鋼嘴的包谷，葉片全是斜著生長(zhǎng)的，像小學(xué)生伸展雙臂做轉(zhuǎn)體運(yùn)動(dòng)的那一剎那。葉片斜著生長(zhǎng)，猶如拉對(duì)角線，雖說斜長(zhǎng)，卻全都平行，煞是好看。美婦瞟人，不就是那樣的嗎？這樣一來，吳鋼嘴的包谷開廂（起畦）就比別人家的地窄得多，從而實(shí)現(xiàn)了巧用耕地，合理密植。</p> <p class="ql-block"> 我問吳鋼嘴：為何你家的包谷葉片斜著長(zhǎng)？他告訴我，他是蹲在地上將包谷瓣一粒一粒安插在窩窩里，注意包谷瓣都朝向東北方，然后才培土的。這樣做，麻煩是麻煩一些，自留地反正不多嘛。人們種包谷，通常采用撒種法，一個(gè)人邊走邊把種子（包谷瓣）撒在窩窩里，另一個(gè)人培土。</p> <p class="ql-block"> 吳鋼嘴把幾何學(xué)的知識(shí)巧妙地用在種地上。他沒讀過中學(xué)，卻悟出了幾何學(xué)的道理：斜邊大于直角邊。</p> <p class="ql-block"> 吳鋼嘴還幫助我解決了種地的兩個(gè)難題。</p><p class="ql-block"> 一是對(duì)付土里的螞蟻。螞蟻討厭，它們喜歡吃土豆和紅苕。吃就吃吧，螞蟻身體小，吃不了多少。可是，它們不直接吃，而是在土豆和紅苕上打洞。偌大一個(gè)土豆，偌大一個(gè)紅苕，看起來是好的，切開一看，里面是彎彎曲曲的小路，灌滿了泥沙，可愛的大土豆大紅苕，就這樣被螞蟻糟蹋了。吳鋼嘴告訴我，施肥的時(shí)候，在糞里滴幾滴煤油就行了。果然，這真解決問題！這是化學(xué)知識(shí)的運(yùn)用，利用煤油的揮發(fā)性，熏死了螞蟻。</p><p class="ql-block"> 一是對(duì)付土狗。土狗不是狗，是螻蛄的幼蟲，灰黑色，小手指那么胖，一寸左右長(zhǎng)，它們?？凶魑锏那o基。一株包谷，土狗把他咬斷。一株茄子，土狗把它咬斷。吳鋼嘴告訴我，土狗不好對(duì)付，它有耐藥性，在糞里摻農(nóng)藥也很難把它們毒死。他說，這需要耐煩一點(diǎn)，你要蹲在地上用棍子掏。土狗被掏出來后，見了陽光，一般不會(huì)很快鉆進(jìn)土里去。你把雞抱來，放進(jìn)地里。肥胖的土狗是雞的美餐。雞放進(jìn)地里，就不用管了。抱雞的時(shí)候，要躬著腰，讓雞腳點(diǎn)地。這樣雞就記得路了，吃飽了它自己回家。以后，雞也會(huì)自己跑進(jìn)地里，用尖爪子吧土狗刨出來，用嘴殼子把土狗吃下去。這路數(shù)簡(jiǎn)直就是生物防治病蟲害??！</p> <p class="ql-block"> 我在蓋石溝當(dāng)知青一共五年（1968年末—1973年末），其間我也在進(jìn)步。我的種地技術(shù)也讓吳鋼嘴佩服過一回。我種的紅苕特別大，大多數(shù)四、五斤一個(gè)，最大的一個(gè)五斤八兩，很少有三斤以下的。種紅苕的方法是扦插，將紅苕藤剪成節(jié)，每節(jié)要有兩三匹葉子，放在泥土上，再用乒乓球大小的一坨泥巴按一下就可以了。幾百年來大家都這樣種紅苕。我琢磨了一下，進(jìn)行了改良。我在土里打窩窩，窩窩里放堆肥，再覆蓋泥土，整塊地看起來還是像平常一樣。紅苕扎根，吸收窩窩里的養(yǎng)分，窩窩變成地下洞窟，紅苕的塊莖就在那里膨大。窩窩大，紅苕也大。從理論上說，紅苕可以長(zhǎng)到每個(gè)十幾斤。吳鋼嘴驚訝地問我，我一五一十告訴他了。</p> <p class="ql-block"> 我在蓋石溝當(dāng)了整整五年知青。1973年末，我考上了中專，離開了蓋石溝。迄今，五十年過去了，我還記得蓋石溝的山山水水，我還記得我的鄰居吳鋼嘴，他的種地技術(shù)出類拔萃。</p> <p class="ql-block">蓋石溝旅游</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">農(nóng)家小憩樂</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">（部分圖片源于網(wǎng)絡(luò)）</p>