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推薦| 來自西域的“小鮮肉”—庫爾勒香梨

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<h3>以水果聞名的新疆</h3></br><h3>此時(shí)正是香梨收獲的季節(jié)</h3></br><h3>來自西域的“小鮮肉”—庫爾勒香梨</h3></br><h3>紅暈附綠的外觀，香甜可口的內(nèi)心<br></br></h3></br><h3>酥脆多汁的口感，梨不開你的味道</h3></br> <h3>一方水土養(yǎng)一方人，水果也不例外。只有在庫爾勒這片神奇的沃土上才能種出最正宗的庫爾勒香梨。</h3></br><h3><strong>中國香梨之城</strong><br></br></h3></br> <h3>地處古絲綢之路中道的咽喉之地的庫爾勒，因盛產(chǎn)“皮薄肉豐，甜而多液，入口消融”的梨，而得名“梨城”，成為這座城市最好的名片。</h3></br><h3>庫爾勒香梨原產(chǎn)中國內(nèi)地，據(jù)歷史學(xué)家考證，是當(dāng)年西漢張騫通西域時(shí)由內(nèi)地帶到新疆種植的，距今已有2000多年的歷史。<br></br></h3></br><h3> <h3>庫爾勒地區(qū)處于北緯39度黃金線，是水果優(yōu)生產(chǎn)區(qū)，且土層深厚，土質(zhì)疏松，通水透氣性能強(qiáng)，并且富含有機(jī)質(zhì)。</h3></br><h3><strong>香梨好吃的原因</strong><br></br></h3></br> <h3>在庫爾勒地區(qū)香梨的生長季，光熱資源豐富，20度以上的溫度期長達(dá)120天左右，每天日照時(shí)間長達(dá)11小時(shí)，年日照2800小時(shí)以上，無霜期長達(dá)200多天。</h3></br> <h3>庫爾勒香梨產(chǎn)區(qū)依托于托木爾峰冰川的柯柯牙河澆灌，施農(nóng)家生物肥，物理方式滅蟲，標(biāo)準(zhǔn)的有機(jī)種植管理，才造就了香梨皮薄肉脆、汁多爽口、味甘清甜的特點(diǎn)。</h3></br><h3><strong>香梨特點(diǎn)</strong></h3></br> <h3>特點(diǎn)一：庫爾勒香梨?zhèn)€頭較小。</h3></br><h3>因?yàn)閹鞝柪障憷嬖a(chǎn)于塔克拉瑪干沙漠中，由于缺水的緣故，個(gè)頭比其他品種的梨子要小，無“分梨”之必要。</h3></br> <h3>特點(diǎn)二：庫爾勒香梨的表皮略帶紅色。<br></br></h3></br><h3>庫爾勒獨(dú)特的地理位置，高海拔，紫外線更強(qiáng)，在光合作用下，香梨表面會有些許迷人的紅，也是它獨(dú)特的原因。</h3></br> <h3>特點(diǎn)三：庫爾勒香梨汁多無渣、果味香濃，肉酥爽喉，清甜多汁，一口潤心田。<br></br></h3></br> <h3>特點(diǎn)四：庫爾勒香梨還有一個(gè)獨(dú)有的特征，那就是有公母之分，母梨尾部凹陷，形成圓窩狀；公梨尾部外凸，形成突出狀，肉粗核大。母梨比公梨肉質(zhì)更細(xì)、皮更薄、汁更多、口感更好。<br></br></h3></br><h3> <h3>?為了大家能吃到更好的新疆香梨，永輝水果項(xiàng)目產(chǎn)地人員攜手產(chǎn)地3家供應(yīng)商，配合永輝新疆香梨項(xiàng)目開發(fā)，尋求產(chǎn)地源頭香梨優(yōu)勢資源。</h3></br><h3><strong>為產(chǎn)地香梨項(xiàng)目提供高性價(jià)比的商品，</strong></h3></br><h3><strong>全力為新疆香梨項(xiàng)目保駕護(hù)航！</strong>?</h3></br> <h3>保存方法：</h3></br><h3>1、冰箱保存適宜的溫度是-1～1攝氏度；在冬季我們可以用二至三層的報(bào)紙、軟紙將香梨包裹好，然后放置于陰冷通風(fēng)處；</h3></br><h3>2、將梨洗凈，放入罐中，加入食用鹽，用保鮮膜將罐口密封，放在陰涼處。</h3></br><h3><strong>香梨的吃法</strong></h3></br><h3><strong>馬蹄香梨水</strong></h3></br><h3>1、食材準(zhǔn)備，馬蹄洗凈去皮。</h3></br><h3>2、香梨一個(gè)?！?lt;/h3></br><h3>3、梨去皮切小塊，馬蹄也切小塊。</h3></br><h3>4、放在鍋里，加冰糖煮十分鐘就可以了。</h3></br><h3>5、裝盤出鍋，即可享用。</h3></br><h3><strong>香梨膏</strong></h3></br><h3>準(zhǔn)備材料：梨、羅漢果、紅棗、冰糖、川貝粉、姜絲</h3></br><h3>1、將準(zhǔn)備好的梨用水果刀削皮，然后放置一旁備用。</h3></br><h3>2、接著將梨子磨泥，可以用原汁機(jī)直接打出梨汁，省時(shí)省力。</h3></br><h3>3、將羅漢果掰碎，紅棗撕開，加入冰糖、姜絲，與磨好的梨蓉一起大火煮開，轉(zhuǎn)小火煮30分鐘。</h3></br><h3>4、煮熟后放一旁進(jìn)行冷卻，等冷卻好后，放入紗布擠汁。</h3></br><h3>5、將川貝粉放入過濾后的梨汁，大火熬開轉(zhuǎn)小火慢熬，調(diào)到合適的火候。</h3></br><h3>6、熬到整鍋梨汁冒泡階段時(shí)候就要注意了，不能離開鍋?zhàn)?，一直攪拌，可以開大火加速收汁，待湯汁濃稠就可關(guān)火。</h3></br><h3>7、梨汁就熬出了，見底的這么一點(diǎn)梨膏，是精華所在。</h3></br><h3>8、趁著熱度倒入無油無水的玻璃瓶中，熱的時(shí)候秋梨膏好倒入，而且濃稠度不是很高，若是涼了再收入瓶中，鍋?zhàn)永镎车木蜁芏?，但是切記，瓶子中的秋梨膏一定要涼透再蓋，放入冰箱保鮮層保存！</h3></br> <strong>庫爾勒香梨 永輝超市熱賣中?</strong><h3>更多優(yōu)惠詳見線下門店，</h3></br><h3>期待與您的相遇喲！</h3></br><h3>- END?-</h3></br><h3>