<p class="ql-block ql-indent-1"><span style="font-size:20px;">為進一步加強幼兒園食堂安全管理，落實食品安全主體責任，保障幼兒園師生的食品安全。2023年7月21日上午，鉛山縣教體局食品安全專項排查整治小組來我園檢查幼兒園食品安全工作。</span></p> <p class="ql-block ql-indent-1"><span style="font-size:20px;">檢查人員實地查看了廚房環(huán)境衛(wèi)生、各操作間、設施設備、食品儲存、留樣等工作進行逐步檢查，并仔細查閱食堂索證索票、消毒記錄、進貨等相關臺賬。在檢查過程中對幼兒園食堂安全衛(wèi)生工作的細節(jié)問題提出了指導性意見。</span></p> <p class="ql-block ql-indent-1"><span style="font-size:20px;">為確保園內(nèi)食品安全，進一步提高飯菜質(zhì)量和服務水平，保障師幼的飲食安全，幼兒園領導據(jù)實反饋意見，對存在的問題及時進行整改；適時監(jiān)督檢查，督促食堂工作人員規(guī)范化操作，強化餐飲安全意識，提高從業(yè)人員的專業(yè)素養(yǎng)，為全園飲食安全保駕護航。</span></p> <p class="ql-block ql-indent-1"><span style="font-size:20px;">接下來的工作中，我園將以此為契機，根據(jù)檢查組提出的建議，嚴把食品采購關、加工烹飪關、餐飲用具消毒關；進一步規(guī)范管理程序，積極完善，細化食品安全管理全流程，扎實規(guī)范的做好各項食品安全工作，為孩子們提供一個安全、健康、無污染的環(huán)境，為孩子們的健康成長保駕護！</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">圖文:陳心怡</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">審核:林燕</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">簽發(fā):劉步忠</span></p>