<p class="ql-block"> 這兩天,天氣挺好。兒子開(kāi)車到了周口店。</p><p class="ql-block"> 要請(qǐng)我們吃火燒夾肉。</p> <p class="ql-block"> 兒子說(shuō),這個(gè)店以前開(kāi)在村里。買賣不錯(cuò),現(xiàn)在搬出來(lái)了。</p><p class="ql-block"> 剛一進(jìn)店門,女老板說(shuō)喊:“弟弟來(lái)了…?!?lt;/p><p class="ql-block"> 我走在后邊,心想,她一定會(huì)喊:“哥哥來(lái)了。”</p><p class="ql-block"> 女老板抬頭看了我一眼,喊道:“您…,來(lái)嘍…?!?lt;/p> <p class="ql-block"> 沒(méi)猜錯(cuò)的話,這小餐館應(yīng)該是老兩口開(kāi)的店。</p><p class="ql-block"> 后廚、前店,老倆緊忙乎著。</p><p class="ql-block"> 正是午餐的點(diǎn),人挺多,看樣子都是回頭客。</p> <p class="ql-block"> 食譜:手書的一張大白紙,<span style="font-size: 18px;">一目了然。</span></p> <p class="ql-block"> 本店的特色,就是這大盆里的醬肘子汁悶的醬肘子丁。</p><p class="ql-block"> 燒餅是半燙面的小燒餅,現(xiàn)場(chǎng)制作。</p><p class="ql-block"> 一刀片開(kāi)小燒餅,塞足了喂飽醬汁的肘丁。</p><p class="ql-block"> 看著就香。咬一口那叫一個(gè)哇塞。</p> <p class="ql-block"> 桌上,一小筐整頭的新蒜,誰(shuí)便拿。一大筒筷子,自己取。各種調(diào)料隨意。</p><p class="ql-block"> 我愰幌忽忽,又回到了八十年代。</p> <p class="ql-block"> 兒子買了四個(gè)火燒夾肉,一個(gè)豬腳,兩個(gè)鳳爪,一碗小米粥,兩碗豆泡湯。</p><p class="ql-block"> 小店還有個(gè)福利,就是小米粥和豆泡湯喝完,隨便續(xù),不收錢的。</p> <p class="ql-block"> 這頓飯一共捌拾多點(diǎn)。吃的挺好。</p><p class="ql-block"> 如果在有盤花生米,幾樣小涼菜,二鍋頭小方瓶。就錦上添花了。</p> <p class="ql-block"> 吃完午飯,走出小餐館。</p><p class="ql-block"> 天上的云真美,心情真好。</p>