<p class="ql-block">由玉塘街道黨工委、玉塘街道辦主辦，紅星社區(qū)黨委、紅星社區(qū)工作站承辦，深圳市智云達食安文化有限公司協(xié)辦，民生微實事紅星社區(qū)食品安全自治會服務隊伍共治水平提升項目之“餐飲單位食品安全巡查活動”在紅星社區(qū)開展。</p> <p class="ql-block">活動由食品安全專業(yè)人員帶領社區(qū)食品安全自治志愿者隊伍，對社區(qū)餐飲商家進行食品安全與文明經營巡查，目前已開展3場巡查活動，檢查了15家餐飲單位，后續(xù)將持續(xù)覆蓋社區(qū)20家餐飲商家。</p> <p class="ql-block">首先檢查餐飲商家證照是否齊全，人員健康證是否有效，食品臺賬記錄是否按要求存檔。</p> <p class="ql-block">走進餐飲單位后廚，檢查是否存在食品安全與衛(wèi)生隱患，對發(fā)現(xiàn)問題現(xiàn)場協(xié)助商家進行整改完善。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">檢查結束后，巡查人員認真記錄檢查情況并將檢查記錄表格內容與商家負責人逐一確認，同時向商家派發(fā)食品安全操作學習手冊，希望商家能在規(guī)定時間內完成問題整改。</p>