<p class="ql-block"> 一日，一群志趣相投的人在一朋友工作室品茗消閑。無聊至極的我，一邊喝著茶，一邊瀏覽微信信息。點開一位微友的自拍短視頻，一片火紅火紅、嫵媚艷麗的紅色百合花映入我的眼簾。</p><p class="ql-block"> “哇，太美了！”我情不自禁地驚叫起來。聽到我的驚叫聲，大家都向我圍了過來，異口同聲地問道：“什么呀？”我把手機舉到他們面前，他們?nèi)缥乙粯芋@喜，又齊聲問道：“這是哪拍的呀？”</p><p class="ql-block"> “不遠，就是我老家溪南鎮(zhèn)的久鳴村，是一個叫張志剛的小伙子種的，他是久鳴村的黨支部書記兼村委會主任、福建中禪文化有限公司總經(jīng)理。百合花基地距離市區(qū)才30公里左右，出了溪南高速路口，再行7公里就到啦，全程也就三十分鐘的車程?！蔽艺f。</p><p class="ql-block"> 近期把玩航拍的朋友最先反應(yīng)：“我要去！”“我也要去！”“我也要去！”……最終，大家約定周一下午四點一同驅(qū)車前往觀賞。</p><p class="ql-block"> </p> <p class="ql-block"> 6月11日（周一）下午，驕陽似火，張志剛開車陪同我們一起去。出了溪南高速路口，一路樹木蔥蘢，空氣清新潔凈，景色秀美。車子行至村口一塊書寫著“久鳴村歡迎您”的大石頭，向左過橋再行50米，下車步行200米，一道紅的、白的、粉的、黃的、橙色的，清新鮮艷的別致風(fēng)景呈現(xiàn)在我們眼前?！巴郏亮?！”大家都情不自禁地油然贊嘆。</p><p class="ql-block"> 你瞧，百合花的花桿細細長長的，花桿上長滿了綠油油的葉子，像竹葉形，青翠欲滴，襯托著花朵，十分漂亮。百合花的花朵有六片花瓣，就像是開放的喇叭，大氣優(yōu)美，花苞顯得有些飽脹。那一片紅色的，紅艷艷的大花瓣，在藍天映襯下顯得那樣艷麗嫵媚、熱烈燦爛，讓人心動迷戀；白色百合的顏色純粹純凈、潔白無暇，好似晶瑩剔透的水晶花，純潔、莊嚴、神圣；黃色百合的花芯是烏黑的，花瓣白里帶黃；粉色百合的花芯沒有黃色的那么大，那么黑，它的花瓣里面是粉紅色的，外面是白色的，有一點點的小紅點，顯得柔美浪漫；橙色的，花瓣上面帶有斑點，花朵碩大，花瓣中間伸出一束金黃色的花蕊......一朵朵、一簇簇，無比鮮艷耀眼。俯身而嗅，一股很淡很淡的香氣竄入鼻子，十分的清新淡雅。</p><p class="ql-block"> 色澤鮮艷的花朵，新奇雅致的花姿，青翠娟秀的綠葉，亭亭玉立的莖干，淡淡優(yōu)雅的清香，迎風(fēng)怒放，高雅美麗，令人美到心醉！大家不顧38°高溫的烈日，舉起手機、無人機，擺著各種姿勢，紛紛拍照。</p> <p class="ql-block"> “我種的百合花，是食用百合，是我從山東沂蒙沂水引種的。食用百合的花語是忠貞、神圣、高雅，代表著百年好合的意義。這種百合花除了欣賞以外，還可以食用哦。”張志剛笑瞇瞇地介紹道，“在我們福建，食用百合3、4月份種植，5、6月份就陸續(xù)含苞開花。食用百合屬于球根植物，一年只開一次花，花期一個月左右，相對于觀賞百合來說是比較短的。食用百合是一種無毒的花卉，像獨頭蒜一樣的鱗狀地下莖，種球較大、形狀較圓，把它的鱗狀莖一片一片地剝下來，白白嫩嫩的，就是我們常說的那味中藥——百合，能入藥。新鮮的百合還能做菜，比如大家常做、常吃的腰果百合西芹、腰果百合蝦仁等等。它的花不僅長得好看，也是可以食用的。觀賞的花兒也能吃，我也是頭一次見到，大家應(yīng)該也沒有吃過這新鮮的百合花吧。百合花瓣可以炸著吃、炒著吃、涼拌等，做法非常的多樣，加入各種調(diào)味，就是一道清甜可口的佳肴。等一下我們摘一些回去，讓師傅做給我們嘗嘗。百合花味道好吃，也很營養(yǎng)哦。食用百合花含有百合苷、生物堿、膳食纖維、硒元素、銅元素等。尤其夏天吃非常的有好處，它具有靜心安神、滋陰消熱、潤腸通便和提高免疫力等功效。對皮膚細胞的新陳代謝有促進作用，可美容養(yǎng)顏，讓我們女性的皮膚更光滑、更富有彈性哦?！?lt;/p><p class="ql-block"> 烈日酷暑，主人盛情，邀請我們?nèi)ニ遗莶?、吃西瓜解暑。張志剛一邊泡著茶，一邊回憶他的?chuàng)業(yè)歷程，一邊繼續(xù)跟我們介紹他的食用百合，“我的人生可謂跌宕起伏，毫不夸張地說，可以寫一部自傳。我高中未畢業(yè)就應(yīng)征入伍，成為一名解放軍戰(zhàn)士。退役后，我修路燈、當(dāng)保安、當(dāng)總務(wù)、搞銷售、賣燒烤、做建材、辦廠生產(chǎn)售賣汽車腳墊等等，啥都干過，一步一個腳印。曾經(jīng)把事業(yè)做到頂峰，卻因缺乏管理經(jīng)驗，市場行情了解不透徹，冒然辦廠，僅一年多時間跌入谷底，負債累累。”</p><p class="ql-block"> 張志剛喝了一口茶繼續(xù)說道：“所幸兩年的軍營生活不僅練就了我堅硬的體格，更是鑄造了我永不服輸、敢拼敢闖的韌勁。我回到廈門從零開始，做體育器材，生意較穩(wěn)定了，我把公司交給弟弟經(jīng)營。我自己往返于廈門、漳州，開始做抖音直播售賣花卉綠植。當(dāng)然，這期間也不是一番風(fēng)順的。2016年回家鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)，也是做抖音直播售賣花卉綠植?；氐郊亦l(xiāng)，看到我們的村民家庭的主要收入還是靠做食用菌，既影響了生態(tài)環(huán)境，收入又不高。于是我萌生了帶領(lǐng)村民致富的想法，并于2021年參加競選當(dāng)村黨支書兼村委會主任。當(dāng)了村的'領(lǐng)頭人'后，我在我家的四合院裝飾了兩間直播間，免費送青年婦女培訓(xùn)做主播，家庭工作兩不誤。送青壯年去培訓(xùn)花卉綠植種植技術(shù)，并在村里投資新建了花卉種植基地和倉儲基地，增加村民收入。今年初經(jīng)朋友介紹，我從山東引進食用百合試種。因為是試種，我不敢一下搞得太大，讓我父親邀幾個村民一起在稻田、菜地零零散散試種了兩畝多，總體效果還不錯?！?lt;/p><p class="ql-block"> 張志剛摸著頭不好意思地笑了笑，接著說：“習(xí)近平總書記在2022年中央農(nóng)村工作會議上進一步指出，'全面推進鄉(xiāng)村振興是新時代建設(shè)農(nóng)業(yè)強國的重要任務(wù)'。食用百合適應(yīng)性很強，可稻田、菜地輪作，茶園、果園套種，在山坡地、房前屋后，只要光照充足、有水澆灌、通風(fēng)的地方都能生長。在地里能夠生長六七年，時間越長價值就越高，開的花就會越多。上邊賣花下邊賣球，既是游客觀賞的景觀，又可以將這種鮮花加工做茶、做蜜餞，提高產(chǎn)品附加值，這樣的市場一下又大了好多倍。我現(xiàn)在就是設(shè)想，爭取市里農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展項目的支持，先在我村搞試點，發(fā)動村民家家戶戶種食用百合、黃色水仙花，如果產(chǎn)生了經(jīng)濟效益、社會效益和生態(tài)效益，再輻射周邊帶動全市發(fā)展，從而推動我市農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)調(diào)整和生態(tài)農(nóng)林發(fā)展，推進美麗鄉(xiāng)村建設(shè)和農(nóng)村致富、農(nóng)民脫貧。”</p> <p class="ql-block">農(nóng)家小院</p> <p class="ql-block">視頻介紹</p> <p class="ql-block">四合院里的直播室</p> <p class="ql-block">種在菜地的食用百合花</p> <p class="ql-block"> 聽了張志剛滔滔不絕的介紹，雖意猶未盡，但時近黃昏，我們便起身返城。臨走，我們一起摘了些百合花回去，飯店師傅給我們做了個家常小炒，清甜可口；在花瓣上裹上面糊給我們炸了個百合花，外酥里嫩不回軟，入口銷魂，口留余香，好看又好吃，非常的不錯。</p> <p class="ql-block">百合花瓣家常小炒</p> <p class="ql-block">炸百合花</p> <p class="ql-block">西芹百合腰果</p> <p class="ql-block"> 播種自然理念，收獲健康空間。再過三年、五年，口感好、適應(yīng)性強、經(jīng)濟價值高的食用觀賞保健多用途百合，一定會在溪南久鳴，乃至全市盛開，讓百合生態(tài)農(nóng)林循環(huán)經(jīng)濟成為我市農(nóng)村農(nóng)林產(chǎn)業(yè)調(diào)整和美麗鄉(xiāng)村建設(shè)、脫貧致富的新路子；成為經(jīng)商老板產(chǎn)業(yè)調(diào)整的投資方向，生態(tài)觀光園、種植園、山莊景觀升級的最優(yōu)方案；成為百姓勤勞致富、科技致富的燈塔和希望！</p> <p class="ql-block">鮮切花</p>