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家鄉(xiāng)的竹編

楊利君

<p class="ql-block">俗話說靠山吃山,靠水吃水,我們老家竹子多,所以很多用具都是用竹子做的。不過隨著老一輩的逐漸離世,新材料新工具的不斷誕生,這些古老的竹編工藝,大多快要失傳了。感謝吳艷女士幫忙去農(nóng)家拍這些圖片,她走訪了好幾家才拍到這些,辛苦了!</p><p class="ql-block">方言叫“刷吧”,一種洗鍋的工具,現(xiàn)在用鋼絲球、百潔布代替了。把片好的竹篾花開成細絲,留一頭用來綁帶。這兩把是用的編織帶綁的,我小時候是用竹篾綁,我還學過綁過,不過已經(jīng)忘了,即使會編也沒有用,不會起竹篾。昨天去同學群一問,有同學會編一些竹制品,可是我們都不會起竹篾。不要小看這個綁法,即使“刷吧”用得只剩幾塊竹篾,它也能保證“刷吧”不散,這伸縮功能,絕了!</p><p class="ql-block">這個“刷吧”除了用來洗鍋,也是我們玩陀螺的材料之一。老家有一種樹叫青岡樹,它結(jié)的果子就是下圖這個綠色的果子,像一個綠壇子頂著一個褐色的蓋子。從“刷吧”上折一根三五厘米長的細竹絲,往壇子蓋上一插,一個指尖陀螺就做好了。做得好的,可以旋轉(zhuǎn)特別久才停,做得不好,就轉(zhuǎn)不起來。不過每當我折“刷吧”的時候,都免不了聽媽媽一頓嘮叨。</p> <p class="ql-block">這家伙叫做圍席,長的能有十幾二十米。家里稻谷收了,小麥收了,找個屋子角落一圍,就是一個簡易倉庫,要多高就圍多高,特別方便。不過自從在屋角修了一個正式小糧倉以后,圍席就很少用了,后來又出現(xiàn)了結(jié)實的特大塑料袋,圍席壞了后再沒買過新的了。對于這次拍到圍席,我是相當驚喜的。</p> <p class="ql-block">筲箕。大部分時候放在盆上,充當瀝水籃在用。有一種飯,叫干飯的,一定要用它來瀝。把米放水里燒開,大概有點開花了就倒入筲箕瀝水,下面是米湯,筲箕里的米再放入鍋里繼續(xù)煮,不過這時候鍋底一般會放紅薯、土豆、四季豆等等一起煨。</p> <p class="ql-block">籮兜(籮筐)。用來挑稻谷、小麥、油菜等等小粒的東西,還有一種像背簍那樣稀疏的,用來挑紅薯那樣的大個頭,不過因為我爸常年不在家,我們母女仨都沒力氣用籮兜挑東西。有一種背簍,也是這樣細密的,我們叫“皮背簍”,打米、賣油菜籽等等用它。</p> <p class="ql-block">這是我童年的噩夢——背兜(背簍)。每天背著它割豬草,收菜背它,割紅薯藤背它,收紅薯背它,收玉米背它,連收小麥也背它……就是它壓彎了我的脊梁,寧愿在城市勞心,也不愿回老家勞力。兒時每次發(fā)燒,都會在恍恍惚惚中看到背上的背兜變大,更大,最后比房子還大,我就跟針一樣小,被它壓在下面。</p><p class="ql-block">還有一種背兜,比這個小,精致,細密,上街趕場用它來背點菜,蛋啥的去換錢。</p><p class="ql-block">還有一種背兜內(nèi)帶座椅的,我、我妹都是坐在這樣的背兜內(nèi)長大,區(qū)別在于我會從背兜里爬出來摔地上,我妹就可以安安靜靜坐在背兜里玩泥巴。十年前,我媽背著這樣的背兜帶著我的女兒炒菜做家務,也背著她去逛公園,這個背兜是特地從四川老家?guī)н^來給我背娃娃的。</p> <p class="ql-block">連蓋。圖片這張蓋是用樹枝編的,也有用竹編蓋的,這玩意打油菜的時候用得多。把割下來的油菜鋪在圍了邊的石頭壩上,或者大張油布上,放太陽底下暴曬后,用連蓋錘,很快菜籽就爭先恐后地蹦出來了。用連蓋也是需要點技巧的,第一次用難免蓋不了,不是在連桿上轉(zhuǎn)不圓,就是打不到油菜,不過多試幾次就好了。</p> <p class="ql-block">“刮刮”,這是收集竹葉、晾曬水稻、打人的利器,房前屋后都會有一把。用這個在竹林里耙多幾次,竹葉就聚攏了。晾曬水稻時,除了可以把底下的翻到面上來曬,還可以去除混在稻子里的葉子殘渣大塊的部分,小的殘渣需要用風車來揚。如果惹到我媽,她經(jīng)常隨手就抄起“刮刮”,往我腿上、屁股上來幾下,很痛,不傷骨頭。前面的彎頭,是用火烤變形的。</p> <p class="ql-block">撮箕。洗紅薯的大功臣、倒垃圾的好手,我是一塊磚,哪里需要哪里搬。這家伙,在我家里除了背簍外就它的使用頻率最高。洗紅薯的時候,手扶住兩邊,把平的那頭按在肚子上,腰稍稍往前挺,頂住撮箕,手臂使力,上下晃動,紅薯或者土豆就在里面翻滾,多幾次泥巴和著水就從縫里漏掉了,紅薯洗干凈了。</p> <p class="ql-block">簸箕。這是蠶的家,蠶的一生就是從這個簸箕被轉(zhuǎn)移到下一個簸箕,轉(zhuǎn)移著轉(zhuǎn)移著就長大了可以吐絲結(jié)繭了。這是晾曬紅薯淀粉的工具,每到紅薯收獲的季節(jié),家家戶戶的屋頂上都放著幾個簸箕,簸箕里面清一色的白,那是淀粉的顏色。這是我砍豬草的地方,為了不弄得地上到處都是,媽媽會讓我墊個簸箕,就在簸箕里砍,也方便砍碎的豬草盛出去。這是炎熱的夏夜我睡覺的床,每個夏天的夜晚,我就在空曠的屋外擺上一個簸箕,躺在里面看遙遠的星空,聽此起彼伏的蟲鳴,想著天馬行空的話題,然后就睡著了,直到露水打濕衣衫,被凍醒了,或者被媽媽叫醒了,才挪回屋繼續(xù)睡。</p> <p class="ql-block">這是暖水瓶的罩子,里面的膽很容易碎,就需要一個堅硬的外殼。后來,這個外殼被塑料殼代替了,我也只是偶爾才能見到它。這張圖片是前年川西旅游時在一個飯館拍到的。</p> <p class="ql-block">“烘籠”,還是奶奶在世時用過。只不過烘籠里面不是暖水壺的膽,而是一個陶盆。烘籠還有提手,方便隨身攜帶。冬天,往陶盆里放些點著的木炭,上面蓋張帕子,把手往里一揣,暖和!我也用過烘籠烤腳,晾襪子。奶奶偶爾還會趁媽媽不注意拿一個雞蛋,直接埋烘籠里煨熟了給我吃。奶奶去世了,就再也沒有人幫我張羅烘籠了,家里的烘籠也不見了蹤影。</p> <p class="ql-block">這是在中心公園的福田記憶公園拍的,近畫面的是魚簍,接下來是斗笠,都是竹制品。</p> <p class="ql-block">這個是coco park一個活動現(xiàn)場拍的,小號的簸箕。</p> <p class="ql-block">還有米篩,沒有拍到圖片,同學去網(wǎng)上搜了一張給我。0.5米左右的圓形篩子,比米粒小的沙子、碎米粒等漏下去,米粒留在上面。媽媽不知道怎么搖的,幾次之后混在米粒里面沒有完全脫粒的稻谷就聚在了一起,把它們抓出來喂雞,余下的就是跟現(xiàn)在見到的一樣,全部都是雪白的米了。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">兒時用過的竹制品,肯定不止這么多,不過我想不起了,現(xiàn)在也用得少了,都被塑料鐵制品等代替了。還有一些,被當成了藝術(shù)品保存,也許某天就變成了非遺。不過這些工藝,在普通民眾那里,漸漸地失了傳。我會編背簍、編撮箕、扎“刷吧”,但是不會起竹篾,可是傳到我女兒那一代,就像媽媽的千層底一樣,斷了。</p>