漫話舊俗老物件兒六一居 <p class="ql-block"> 天高云淡金風爽，近半秋山帶斜陽。苞米棒長，高梁穗紅，大豆莢鼓，谷子腰彎，稻浪金黃。豐收在望的莊戶人，剛剛過完喜慶祥和的八月節(jié)，便磨刀霍霍，準備開鐮了。</p><p class="ql-block"> 莊戶人樂于把收割說成開鐮，足見鐮刀在秋收中無可替代的獨到作用。當然，這無可替代，專指彼時。</p><p class="ql-block"> 早年，鄉(xiāng)下在沒有高麗刀前，只有供銷社賣的，或鐵匠爐打的柴鐮、草鐮兩種。顧名思義，柴鐮用于割柴，壯實些。草鐮割草割莊稼，相對單薄點兒。</p><p class="ql-block"> 凡刀具，鋼口都十分重要，是否好刀，重在鋼口。小了，刀不快還卷刃；大了，雖鋒利，卻易崩刃。故而，淬火分寸，至關(guān)重要。</p><p class="ql-block"> 刀把制作上，也有些說道的。</p><p class="ql-block"> 柴鐮因兼具割、砍兩用功能，力度要大，把兒在選材上以硬雜木為宜，制作上以粗壯些為好。又因割柴大都在山上，為彎腰適度且能使上勁兒，把兒應(yīng)適當短些。</p><p class="ql-block"> 草鐮因用途上不必用力過大，刀把兒的取材就不必太過苛求，應(yīng)手即可。又因割草割莊稼多在低平之地，為不致彎腰太大，把兒適度長些為好。</p><p class="ql-block"> 老話有″手巧不如家什妙" 之說，同理也可改說成 ″勁大不如家什妙"。秋收時節(jié)，能有把得心應(yīng)手的好刀，那是莊稼人的自得與欣慰，不啻于美猴王東海龍宮喜得定海神針。</p><p class="ql-block"> 就因了這份喜歡，每逢歇氣兒，不是掏出小磨石吐上口吐沫開磨，就是拿在手上里轉(zhuǎn)幾圈兒外轉(zhuǎn)幾圈兒地把玩。那飛兒快的刀，那光滑的把兒，傾注著莊戶人簡單更質(zhì)樸的愛。</p> <p class="ql-block"> 都說三春不如一秋忙，一點兒不假。只要一開鐮，為了在落雪前莊稼都能上場，真就起早貪黑老婆孩子齊上陣了。</p><p class="ql-block"> 割地，也有些雖不成文，但因約定俗成而個個心知肚明，自覺照辦的規(guī)矩。</p><p class="ql-block"> 割苞米，一人一次割六根垅，行話叫 ″抱趟兒" 或 ″ 拿趟兒"。之所以一趟含六根垅，是因了苞米稈棵高度而定，為的是可以放得下鋪子。鋪子大小，依戳攢子時，一次可抱得起抱得動為據(jù)。</p><p class="ql-block"> 割高梁，一次抱八根垅，理由與割苞米等同。不同的是，高梁要就地捆梱兒。高粱棵身兒高且穗頭在上，割下后因重心高，絕難如割苞米那樣一把可以攥住若干棵。單靠手抓拿，三、五棵就會因上沉耍叉而攥不住。就此，割高粱的行家里手，都是抱擁，而非手拿。又常常在割抱到可以成梱時，才就地橫垅放倒，就勢捆好。仍因高粱頭重腳輕，只有恰到好處地捆在上三分之一處，這梱兒才可抱得起而不散花兒。割高粱，是割地中難度最大的。</p><p class="ql-block"> 割豆子，也有叫拔豆子的。就是說，一刀摟過來，割下拔下均可。豆棵矮，要脫節(jié)堆放成梱。割豆子絕不可以在大晴天的九點以后，必須起早趁有露有霜時，細雨蒙蒙當然最好。意在不因天干觸碰豆莢開裂，糟踏糧食。成熟了的豆莢扎手著呢！你越是膽兒突突地不敢抓，就越扎得厲害。倘實惠惠地抓上去，反倒差些。這是莊戶人的經(jīng)驗積累。割豆子，最遭罪的是手。</p><p class="ql-block"> 割地最費勁兒吃力的，是割谷子、糜子之類作物。豈只竹有節(jié)，谷?賽錦籜。如此，割下如細竹般的谷子，刀不快，勁兒小，那是萬不能的。再加谷穗上沉，雖不似高梁那般難抓攥，但比抓拿苞米難多了。割地中，割谷子最費勁兒。</p><p class="ql-block"> 割稻子，因憑梱數(shù)記工分，便大都誰也不挨誰，各占一畦快慢由之了。割稻子的刀，務(wù)必鋒利才行。稍鈍，不只費力不出活兒，還極易因吐嚕而傷手。別看割稻子不快，傷手可快著呢！小學五年農(nóng)忙假割稻子留在左手食指上的月芽形刀痕，六十多年過去，仍清晰可見。稻棵矮地又低洼以致不得不大哈腰，讓這成了最累腰的活兒。</p><p class="ql-block"> 總而言之，言而總之，那時節(jié)的秋收，鐮刀須臾不可或缺。以致，那個季節(jié)里可以看到的人們，除了干不了活兒的孩子、老人，拎刀、夾刀、別刀，行色匆匆，似成一道別樣風景。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> </p> <p class="ql-block"> 莊稼割倒后，場院收拾完，常常就兵分三路，往家搶收了。</p><p class="ql-block"> 壯勞力，由生產(chǎn)小組長帶隊，背地。</p><p class="ql-block"> 所謂背地，就是把上不去車的山地，進不了車的稻地、低洼地里的莊稼，背到可以裝車回運的平溜地兒的活兒。那是個全憑力氣的累活，非壯勞力不可。</p><p class="ql-block"> 千斤棍，是背地必有的物件兒。東西簡單，卻是少它不行。</p><p class="ql-block"> 一根與人幾近等高，棍身削為扁平，頂部削尖，根部為了不串動而特地削摳成的拉拉殼里綁上一根一頭尺把長，另頭兒丈余的麻辮兒。千斤棍，就主體成就了。為了不勒肩，麻辮接觸肩處編得越寬越好。短頭麻辮頭，或編出個環(huán)套，或編入一個鐵環(huán)、銅環(huán)。前提是，可以透穿得過長邊麻辯兒。為了在地里穿插莊稼梱兒時人可以隨時離開而不倒，路上休息喘氣兒時不用扶著，還必須備根長度適宜的帶杈巴的頂棍兒。</p><p class="ql-block"> 爬回山不易，所以就務(wù)必在力量可承受的極值里，背一趟是一趟，自然也就顛倒著盡量多插，直到千斤棍插滿到連尖兒都不露了為止。插時務(wù)必想著，在插到與上身長度等高時，把麻辮長的一邊從前至后繞過千斤棍回搭在短頭一側(cè)，以便背時套入環(huán)中形成雙肩背帶。</p><p class="ql-block"> 無論哪種作物，割下不久水份仍在，插滿后，倘不借助坡勢，平地背起，怕都困難。雖不致棍名的"千斤"，但近二百斤足有。就此，只要背起，便一路小跑，不到有就高搭放地兒，絕不敢在平地休息。開始尚可腰板稍直，漸跑漸彎，及至最后咬牙硬挺時，幾近與地平行了?？伤戕叩搅说貎?，往后一仰或就勢側(cè)翻，直挺挺地喘著粗氣兩眼望天，沒有十分八分，氣兒是喘不勻的。待坐起抽出千斤棍才看到，打頭的已回走出近半里地了。</p><p class="ql-block"> 小時候就聽說，年輕累大勁兒了長不出好老頭。也難怪鄉(xiāng)下老頭標桿溜直的少，這么個累法，上哪兒直去??！</p> <p class="ql-block"> 另路，便是以婦孺為主要的軟弱勞力，主打任務(wù)是扒苞米。苞米割下成攢后，務(wù)必在落雪前把棒扒完拉回場院，稈棵捆好再戳上攢子，留待冬天喂牛。</p><p class="ql-block"> 扒苞米，以筐計件上工分，多扒多掙。然，扒得快慢除性子、手把因素外，也有個工具應(yīng)手的助力作用。扒苞米的工具叫 "苞米簽子"，是鄉(xiāng)下農(nóng)活中小到不能再小，簡單到不能再簡單的農(nóng)用物件兒了。找一截比大拇指稍寬，比手掌寬稍長的厚竹篾，或削塊如此尺寸的硬木板兒，頂端削尖，中部以大拇指寬為度鉆出兩個眼兒穿布條為套，套入拇指攥在手中露出頂尖，就可使用了。</p><p class="ql-block"> 將攢子上的苞米放倒后，先扒出些空棵為座坐下，便可從容開扒了。只要將簽子尖兒插入苞米尖頭苞米窩兒里，順勢里外一扒，黃里帶紅的苞米棒兒就裸露出來了。以另手虎口為擋一掰，一穗苞米扒下，就手扔在方便裝筐的地兒。有了這小小簽子的助力，一般手把兒半天扒兩攢子十幾筐苞米，輕松從容。若沒這個小東西，不消半攢子，大手指就會疼到不敢碰了。</p><p class="ql-block"> 小小苞米簽子，居然有四兩撥千斤之功用。就此可以定論，凡工具類物件兒，勿庸論其大小簡繁，管用好用為要。</p><p class="ql-block"> </p> <p class="ql-block"> 第三路，人馬雖少，卻是搶收上場的主力、生力，那就是隊里的幾掛牛、馬車。</p><p class="ql-block"> 拉地時節(jié)，天不亮就套車。剛放亮，都拉回一趟了。晚上，不到實在看著，是不會卸車的。</p><p class="ql-block"> 早年，鄉(xiāng)下全部農(nóng)事活動中的拉拉運運全靠大車，又加拉車大牲口的金貴，讓這大車始終擁享農(nóng)村物件兒中的至尊之位。</p><p class="ql-block"> 老早年，農(nóng)村沒有膠皮轱轆大車，只有花轱轆車。因其木制轱轆上鑲有鐵車瓦，故又稱鐵腳車。木匠打制大車的技術(shù)盡顯在轱轆的攢圓兒上，所以，打制大車的通用叫法為"攢車"，而非"打"，亦非″做"，更非"制"。兩個車輪攢好并瓦上瓦，大車軸裝上且用軸鍵鎖定后，才依實際輪距打制車箥籮(農(nóng)村對大車車身的稱謂)。車箥籮的主要構(gòu)成有，車轅、車耳板、車箱框、車底板等，之于栓綁挽具的鐵活兒，自是缺不了的。一掛大車攢好，幾乎可以傳代使用。但也常見，因翻車折斷車轅的，常裝卸茬石砸壞車底板、砸掉車耳板的。無礙，大不了什么壞了換什么。</p><p class="ql-block"> 攢出的車，牛、馬通用，即掛上什么挽具套上什么牲口，就是什么車。</p><p class="ql-block"> 車，可以轅馬單畜拉用，也可以在轅馬前加個穿套雙畜拉用，還可以在里側(cè)加幫套，或在外側(cè)加幫套而為三套車，抑或里外同加而成四套。用幾套幾畜，視車載輕重而定。只是，從未見過用五個以上牲口拉車的。偶或大車在什么地打臥陷住了，僅靠本車的牲口絕難拉出時，才視具體情況，從別的車上臨時卸下一套或兩套，掛在轱轆外的軸頭上助拉。</p><p class="ql-block"> 小時曾唱過開頭一句為 ″大轱轆車呀吱呀呀地轉(zhuǎn)呀"的童謠，那車之所以走起來吱呀呀，是因為車軸上沒軸承。雖然也鑲了軸瓦、軸套，也時不時地叫上些油，但必竟硬磨硬，吱呀作響自是必然。如今回想起來，疊翠掩映的山鄉(xiāng)土路上，那掛大車的吱吱呀呀，和以車老板不時的吆喝，甩出的響鞭，還有那懷抱大鞭子哼唱著的山鄉(xiāng)小曲兒，陡添出多少濃濃的鄉(xiāng)情鄉(xiāng)韻鄉(xiāng)味鄉(xiāng)趣啊！那又是怎樣的詩情畫意呀！</p><p class="ql-block"> 花轱轆車也沒閘，即沒有剎車裝置。那時的車上，少不了一根長木棒的。當重載下嶺下坡，只靠駕轅的牲口坐坡無能為力時，車伙子就事先把木棒順車輪股的空兒插別住轱轆，讓它不轉(zhuǎn)硬拖增大阻力。</p><p class="ql-block"> 老家那方山高皇帝遠的地兒，至少在上世紀六十年代中葉，才漸有了打氣兒的膠皮轱轆車，并漸次取代了花轱轆。如今回想，那哪里是鳥槍換炮，分明是脫胎換骨嘛！</p> <p class="ql-block"> 再脫胎換骨，那也仍是畜力車，與現(xiàn)代農(nóng)用運輸機械比，哪里夠得上小巫見大巫，只能說聊勝于無。就此，僅那么點兒山地的莊稼，足讓那幾掛車起早帶晚地忙活到初冬時分。那時節(jié)，在雪窩子里扒苞米，從雪窩子里摳拉稻子，是常見的事兒。不過，我們隊從沒有過。</p><p class="ql-block"> 不待霜降變天，莊稼便大都拉回上場了。放眼場院，一溜兒排開的豆垛、谷垛、稻垛、高粱頭垛、苞米棧子，垛形大同，高矮不一，色彩各異，小山似地環(huán)亙一周?？粗皇窃谕堑绞值呢S收，莊戶人各個臉上洋溢著會心的笑。錦衣，不敢想。算計著點兒，足食，問題不大。勤勞質(zhì)樸的莊戶人，連幸福感都樸實得讓人憐愛。</p><p class="ql-block"> 堆垛，又是個見功夫的技術(shù)活兒。哪種作物共收割了多少梱，場院一周能堆多少垛，垛底兒打多大，垛堆多粗多高才能都堆上，必須作到堆前就心中有數(shù)才行。堆碼，還要做到堆放實撐整齊，垛形周正好看，不苫不蓋也不大漏雨滲水才行。</p><p class="ql-block"> 高大的豆垛，往往不比三層樓矮。剛堆時，扔垛的可以輕松地一梱梱扔遞，待兩、三人高時，便扔不動了。這時，垛叉，就必不可少了。</p><p class="ql-block"> 垛叉，為扔垛專用工具。一個叉距不大的二指直叉頭，安個長長的把兒即可。待高到扔不上去時，便用它挑舉。好年頭豆子太多垛特高時，常常要在戳靠的梯子上站個二傳才行。</p><p class="ql-block"> 不經(jīng)意間，那垛叉挑舉上去的豆梱沒等堆垛的抓穩(wěn)，一晃悠，脫落了，險些把上邊的人晃下豆垛。</p><p class="ql-block"> ″ 小六子，你還能扔不？是早上出來忘吃奶了，還是勁兒都干別的使了？" 上邊堆垛的二倔子半開玩笑地嗔怪道。</p><p class="ql-block"> ″這你得問問你家孩兒他老姑??！" 扔垛的小六子壞笑著回逗著。引得全場院人一陣哄笑。</p><p class="ql-block"> 莊戶人就這樣，用他們獨到的詼諧，稀釋沖淡著無盡無休的勞碌，讓稍顯苦澀的日子，多了點兒另樣滋味兒。</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block"> </p> <p class="ql-block"> 就這樣，莊戶人用近乎簡陋的物件兒，以近乎原始的方式，憑一腔對生活的執(zhí)著，忙過春種，忙過夏耘，忙過秋收，期待著那大雪飄落里，老婆孩子熱炕頭的幸福滿滿、其樂融融。</p><p class="ql-block"> 八方甘雨布，四遠報年豐。候時勤稼穡，擊壤樂農(nóng)功。畎畝人無惰，田廬歲不空。何須憂伏臘，千載賀堯風。</p> <p class="ql-block"> ★ 未完待續(xù) ★</p>