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四月槐花香

飛絮

<p class="ql-block">又到了槐花盛開的季節(jié),白色的紫色的掛在枝頭,小小的花朵像一把把迷你鐮刀,成串成串長在一起,又像極了風(fēng)鈴和鞭炮。樹枝不堪重負(fù)似的微微向下低垂??諝庵械教帍浡闾鸬奈兜?,引得蜜蜂嗡嗡作響,呼朋引伴地循香飛去,爭先恐后地去槐花上勞作。</p><p class="ql-block">離我家不遠(yuǎn)處有一片墳地,墳地里長滿了槐樹,墳地四周壘起了高高的院墻,院墻上的大門還落了鎖,可卻鎖不住槐花的清香,每當(dāng)槐花開時,便有縷縷香氣不時地鉆入鼻孔,使人貪婪地呼吸。有時,伸到墻外的槐花還沒來得及完全盛開,就被人幾乎擼凈了,偶爾留下一星半點在枝頭傷心、凌亂……</p><p class="ql-block">以前槐花只有白色的,近幾年,智慧的人們又培育出了漂亮的紫色槐花,雖然也能吃,但口感遠(yuǎn)不如白色的,畢竟是以觀賞為主的。</p><p class="ql-block">槐花剛長出來,路邊便開始有賣的,一問價格,十塊錢一斤,乖乖,小時候不要錢的槐花現(xiàn)在身價倍增了!真是物以稀為貴,不吃吧,一斤才有多大一點?。∵^幾天便宜了再說。可越吃不著,越想念小時候槐花的味道,眼前還不止一次浮現(xiàn)出小時候跟在哥哥姐姐屁股后面撿拾槐花的情景……</p> <p class="ql-block">我家姊妹眾多,我是最小的一個。自打記事時起,每年槐花一開,哥哥姐姐們就會扛著一個長長的鐮桿,到我們村西頭的大槐樹林里鉤槐花。他們總不樂意帶我,嫌我是個累贅,被我纏得實在沒法了,才會讓我跟著。說起那個槐樹林,至今仍然記得,確實很大,一眼望不到邊,說是林海也絕不夸張。樹林茂密,陰翳蔽日,一般人進(jìn)去都不好走出來,很容易迷路。里面到處是亂葬崗,各種鬼怪的傳說令人毛骨悚然,膽小的根本不敢獨自去那里??墒?,一到槐花盛開之時,槐樹林里就熱鬧起來,三里五村的人都去那里鉤槐花,都也不怕鬼怪了,現(xiàn)在想來,當(dāng)時可能是人多勢眾的緣故,鬼怪大概也懂得什么叫寡不敵眾,所以才不敢出來作祟了。</p><p class="ql-block">那槐林沒有人看管,但鉤槐花的人們都非常自覺,哪個樹枝能鉤,哪個不能夠鉤,大家都心中有數(shù),因此,才有年年開不盡吃不完的槐花。我哥和姐他們每年都能摘好多,吃不完了,母親就用熱水焯一下曬干,保存起來,以備缺糧缺菜時吃。那年月,幾乎家家戶戶都有人出去鉤槐花,因為缺糧缺菜不是我家獨有的事,當(dāng)年這種情況常見,槐花也就成了最好的最容易得到的救命食物。</p><p class="ql-block">小時候,鉤下來的槐花還直接放嘴里吃,沒人嫌臟,因為跟餓肚子比起來,臟就成了微不足道的小事。那時最常說一句話就是:不干不凈吃了沒病。槐花開的那些天,家里就是槐花盛宴,蒸著吃炒著吃,還用高粱面包包子吃,萬變不離其宗,頓頓都是槐花。當(dāng)時最最美味的還是槐花蒸菜。那時蒸蒸菜,拌的面都是黃面,也就玉米面,當(dāng)年吃得是津津有味。以至長大后,還留戀著當(dāng)年的味道。于是有一次我又特地用黃面拌槐花蒸好了蒸菜,可卻怎么都沒有吃出兒時的味道來!</p> <p class="ql-block">以前槐花當(dāng)作主食,現(xiàn)在的槐花只是點綴生活的一道菜,面對琳瑯滿目的蔬菜,槐花成了既稀有又可有可無的東西,也許只有我們這些七零后六零后還有五零后仍然對槐花念念不忘,每年總想吃上一點,仿佛吃到口的不是槐花,而是滿滿的回憶。</p><p class="ql-block">可突然有一天,發(fā)現(xiàn)想吃自己親手摘的槐花成了一種奢望,竟然不知道去哪里鉤了!隨著社會的發(fā)展,成片的槐樹都被淘汰掉,因為它們長的慢,不容易成才,取而代之的是長勢快的楊樹桐樹,槐樹越來越少見。以前農(nóng)村幾乎家家院里都有,而現(xiàn)在,農(nóng)村的槐樹也沒小時候多了,唯獨林場還有大面積的槐林,但那里可不讓人隨便鉤。槐林是林場對外的一張名片,每年都會有四區(qū)八縣的文人墨客蜂擁而至,舉辦一些活動。</p><p class="ql-block">我老家村西的大槐樹林早已消失不見,據(jù)說是退林還耕,但林早退了,至今還沒耕。今年清明節(jié)回老家上墳,跟侄女去西地轉(zhuǎn)了一圈,發(fā)現(xiàn)已荒蕪得不成樣子了。聽村里人說前幾年賣給了哪里的開發(fā)商,要打造成旅游景點,所以栽下了一地的玫瑰、月季和薔薇。如今,這些無人打理的花瘋狂地生長蔓延,像缺少管教的孩子,肆意妄為。當(dāng)年因施工的臨時建房還在,但已破敗不堪,終究還是荒蕪了!可是,我眼前總是隱約出現(xiàn)一望無際又陰翳蔽日的槐林,心里總覺得,那些槐林雖被毀了,但那些槐花的香魂依然還在,每年的四月,它們都會回來,都會來望一望這方熱土……</p><p class="ql-block">想起這些,難免有點傷感。我忘不掉槐花的潔白純凈,忘不掉它的香甜味道,像忘不掉一個令你曾經(jīng)感到溫暖的人一樣。前年,去延津閨蜜家鉤了半袋子槐花,回來后,我欣喜若狂,仿佛帶回來的不是槐花,而是一個情人。當(dāng)即蒸了一些,又放冰箱里一些。家里一來客人,我便會驕傲地拿出來給他們做菜。</p><p class="ql-block">今年,又到了槐花飄香的季節(jié),我的心又蠢蠢欲動起來,說實話,十塊錢一斤,如果真想吃還是能吃得起的,但它沒有自己親手摘下來的有成就感,也沒有激動的心情。于是,更加懷念隨處可見的槐花的日子,懷念那時鉤槐花的快樂時光,懷念我逝去的不曾珍惜的青蔥年華!</p>