<p class="ql-block"><span style="font-size:20px;"> 前幾天看了一篇莫言老師的文章，《回憶我的大學(xué)時(shí)代》，感覺生活的點(diǎn)滴都會(huì)給我們留下很多的美好回憶。莫言老師說：1984年上大學(xué)那時(shí)候，邊上課，邊寫作。有時(shí)就耽誤了吃飯時(shí)間，于是就燒開水煮方便面，然后在面里邊放兩個(gè)小蝦，既省錢還美味。很多同學(xué)都吃過他煮的方便面，留下了很深的印象。那個(gè)時(shí)候感覺方便面是最好吃的，也很知足了。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;"> 看到這里不僅讓我想起我的大學(xué)時(shí)代，上個(gè)世紀(jì)七十年代末，我在大連輕工學(xué)院讀書。那時(shí)的物質(zhì)比較匱乏，吃飯還是在定量中，每人每天一斤糧。早晨是一兩大米粥，二兩玉米面餅子，一小碟咸菜。中午是四兩米飯，一個(gè)燉菜。晚上是二兩饅頭，一碗菜湯。每周五能改善一次生活，中午會(huì)吃上一頓發(fā)面包子。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;"> 每人每月的伙食費(fèi)是15元，帶工資的同學(xué)自己負(fù)擔(dān)伙食費(fèi)，不帶工資的由國(guó)家補(bǔ)助。每頓飯都是憑票供應(yīng)，不吃的可以退款。每班都有一個(gè)生活委員，就是負(fù)責(zé)每月給同學(xué)發(fā)飯票，月末給同學(xué)們退換飯票的。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;"> 學(xué)校的伙食不好，我們經(jīng)常去學(xué)校附近的飯店去吃飯。兩個(gè)女生商量好，每人買一個(gè)炒菜，我們就可以吃到兩個(gè)炒菜。那時(shí)，我經(jīng)常和張麗娟同學(xué)出去吃飯，這周她請(qǐng)我，下周我請(qǐng)她。一個(gè)人四兩糧票，兩毛錢就可以吃一頓飯。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;"> 春天時(shí)春暖花開，各種蔬菜也上市了。周日休息時(shí)，我們會(huì)去學(xué)校附近的菜店買一捆菠菜，回來后把菜根摘掉，拿到水房里洗干凈，然后再到開水房那里接熱水，回來燙菜，需要燙兩遍。然后用涼水投涼，撈出來擠干水分，放到盆子里，再灑點(diǎn)鹽，倒點(diǎn)醬油和醋拌好了，就是一個(gè)美味可口的加菜。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;"> 暑假之后回校時(shí)，母親給我?guī)Я艘恍┲蠛玫南跳喌啊⑾贴Z蛋。每到周日我就會(huì)買幾根黃瓜，削成小抉，摳兩個(gè)咸鴨蛋拌到一起，吃起來也很美味。為了拌菜方便，我還特意買了一個(gè)小瓷盆專門用來拌菜。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;"> 我們寢室住了七個(gè)女生，每次我把菜拌好了，就讓其他同學(xué)去教室樓的下面喊話，讓同寢室的女生把飯打回來，在寢室里吃。有的男生就好奇，總問你們?yōu)槭裁匆扬埓蚧厝コ裕磕銈儗嬍矣惺裁春贸缘?？我們笑著說：這是秘密，無可奉告。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;"> 有時(shí)也會(huì)把沒用的飯票積攢起來，換食堂的海鮮罐頭，一瓶罐頭啟開后，幾個(gè)女生分開。那真是美味佳肴，吃起來格外的鮮美！</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;"> 我們上大學(xué)那年月，還沒有電熱懷，電飯鍋之類的電用廚房產(chǎn)品。如果像現(xiàn)在什么廚房電器都有，我們可能會(huì)吃到更好的加菜。如果像現(xiàn)在這樣，也不用自己去做加菜了，食堂里什么飯菜都有，想吃什么就可以買什么，現(xiàn)在的大學(xué)時(shí)代可真幸福。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;"> 人的記憶也很奇怪，這已經(jīng)是四十多年前的事了，平時(shí)沒想到這些。但看到莫言老師的回憶，也勾起了我的那些校園生活的回憶。每次準(zhǔn)備加菜時(shí)，大家那發(fā)自內(nèi)心快樂的心情，以及那期待的目光，都給我留下了很深的印象。雖然那時(shí)條件比較艱苦，但大學(xué)校園的生活還是美好的。每每回憶起來這些事情，就會(huì)想起我的那些同學(xué)們，很多往事就會(huì)浮現(xiàn)在腦海里，仿佛就在昨天。</span></p> 謝謝閱讀 <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;"> 文字編輯 / 荷</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;"> 圖 片 / 老照片</span></p>