<p class="ql-block"> 民以食為天，食以安為先。為加強(qiáng)學(xué)校餐廳民主化管理，充分發(fā)揮家長對(duì)學(xué)校食堂的監(jiān)督和指導(dǎo)作用，進(jìn)一步提高餐廳飯菜質(zhì)量，確保做到讓學(xué)生吃的健康，讓家長放心。2023年4月14日，三立國際學(xué)校誠摯邀請(qǐng)家長代表對(duì)學(xué)生餐廳管理工作進(jìn)行全方位、零距離的實(shí)地檢查。</p> <p class="ql-block"> 自建校以來，三立國際學(xué)校學(xué)校始終以開放的態(tài)度，構(gòu)建了家庭溝通的平臺(tái)，開展“家校共育”工作。每天邀請(qǐng)家長對(duì)學(xué)校教育教學(xué)工作、餐廳宿舍工作及開展的各項(xiàng)活動(dòng)等工作進(jìn)行監(jiān)督和指導(dǎo)。</p><p class="ql-block"> 為確保本次活動(dòng)對(duì)學(xué)校工作評(píng)價(jià)的真實(shí)性，4月14日，學(xué)校隨機(jī)邀請(qǐng)當(dāng)天參與“家校共育”的家長代表對(duì)我校餐廳管理工作進(jìn)行檢查。</p> <p class="ql-block"> 在董事會(huì)領(lǐng)導(dǎo)和王校長的陪同下，家長代表進(jìn)入餐廳操作間、倉庫、備菜間、消毒室進(jìn)行參觀檢查，大家實(shí)地查看了廚房環(huán)境衛(wèi)生、餐具消毒、食材存貯、菜品制作、餐具清洗等情況，觀摩了食堂工作的整個(gè)操作流程，并對(duì)食品進(jìn)貨渠道、驗(yàn)貨入庫、食物留樣、資料臺(tái)賬等進(jìn)行了詳細(xì)詢問和查看。</p> <p class="ql-block"> 隨后，大家對(duì)生活教師的規(guī)范操作、菜品的營養(yǎng)搭配設(shè)置、學(xué)生就餐的秩序與質(zhì)量等情況進(jìn)行了現(xiàn)場了解。家長代表們也在學(xué)校餐廳完成了用餐體驗(yàn)。在溫馨和諧的氛圍中，家長們積極展開交流?！帮埐耸巢暮苄迈r，味道也好！” “學(xué)校做的比我做的味道好”“學(xué)校的伙食真是不錯(cuò)！”……</p> <p class="ql-block"> 檢查結(jié)束后，家長們對(duì)學(xué)校的明廚亮灶工程及科學(xué)合理的膳食搭配交口稱贊，同時(shí)認(rèn)真填寫了檢查記錄和調(diào)查問卷，對(duì)學(xué)生就餐情況和學(xué)校食堂管理給出了真實(shí)的評(píng)價(jià)。</p> <p class="ql-block"> 食品安全關(guān)乎學(xué)生的健康成長，食堂規(guī)范管理對(duì)于學(xué)校各項(xiàng)工作來說更是重中之重。本次活動(dòng)讓家長們對(duì)學(xué)校食堂管理有了充分的了解，更深切感受到了學(xué)校對(duì)孩子在校用餐安全的高度重視。學(xué)校將繼續(xù)嚴(yán)抓食品安全衛(wèi)生工作，更有特色、更科學(xué)合理地為孩子的健康成長提供全方面保障。</p>