<p class="ql-block">大家早上好！周四快樂！聽鄉(xiāng)親們說，舊社會想兒山一帶地區(qū)曾鬧過胡子（土匪），胡子到處，老百姓要殷勤招待，其標(biāo)準(zhǔn)要看胡子們的態(tài)度，即：打粳米，罵白面，不打不罵秫米飯。意思胡子打人了，你要給他準(zhǔn)備粳米飯，胡子罵人了要給他準(zhǔn)備面食，胡子們不打不罵可以給他們預(yù)備高梁米飯。從這三種吃食，不難看出當(dāng)年想兒山地區(qū)的三種農(nóng)作物：粳米就是大米，但出自陸稻，也就是不建水層的旱稻。白面就是小麥磨成的粉，品種為春種秋收的春麥。秫米即高粱米，高梁是當(dāng)時(shí)的主要糧食作物。</p> <p class="ql-block">許多年過去了，想兒山地區(qū)的糧食作物發(fā)生了重大變化，陸稻和春麥早已不種了，高梁種得很少了，取而代之的玉米和水稻。幾十年的變化不難看出，時(shí)代變了，農(nóng)作物變了，人們的食物也變了，世上的事，不變是相對的，變化是永恒的，適應(yīng)變化的人是智慧的！謝謝！</p><p class="ql-block">（不倒翁）</p>