學美食做美食~~得榮縣九年一貫制學校二（1）語文實踐活動

水心泥人

中國飲食文化博大精深、源遠流長，二年級語文《中國美食》一課，以圖文并茂的形式展現(xiàn)了11道中國美食：涼拌菠菜、紅燒茄子??、水煮魚??、小雞燉蘑菇??等，涉及到各種做菜的方法，激發(fā)起學生對中國美食的熱愛和贊美之情。 　　課堂小天地，生活大課堂。生活處處皆語文，語文無處不生活。語文學習的方式靈活多樣，我們秉承“把生活當教材”的教育理念，引導學生在真實的生活情境中學習、運用。為提高學生對傳統(tǒng)飲食文化的認知，豐富學生的學習生活，結(jié)合《中國美食》一課，布置了以“中國美食”為主題的實踐作業(yè)。 　　周末孩子們在家長的協(xié)助下，完成了一道道美食~~~~“扎若”，酥油燉雞，酥油茶、糌粑，鍋盔，蕎麥粑粑，玉米粑粑，紅燒茄子，番茄炒蛋，蛋炒飯，煎蛋…… 　　孩子們通過親手做美食，鍛煉了生活動手能力，體會到了勞動的樂趣，相信孩子們在今后的生活中，也能夠多多走進廚房，幫助家長做一些力所能及的事情。 　　通過實踐活動，孩子們深切體會到了中國美食的博大精深、匠心獨具，激發(fā)了學生熱愛家鄉(xiāng)熱愛祖國以及熱愛祖國傳統(tǒng)文化的美好情感和民族自豪感。