<p class="ql-block ql-indent-1">3月23日，市委宣傳部副部長郭莉頻帶隊(duì)，深入包保單位?？谑懈咂掠變簣@、?？谑旋埲A區(qū)高坡幼兒園、?？谑形嗤┯變簣@（恒大分園），對(duì)包保單位食品安全工作落實(shí)情況開展調(diào)研督導(dǎo)。市委宣傳部、市市場監(jiān)管局相關(guān)人員陪同檢查。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">調(diào)研督導(dǎo)組一行先后走訪聽取學(xué)校負(fù)責(zé)人有關(guān)工作情況匯報(bào)，實(shí)地察看校園環(huán)境衛(wèi)生、食品原材料采購存儲(chǔ)、食品加工制作、食品留樣、餐具清潔消毒等情況，詳細(xì)詢問了學(xué)校食品安全體系建設(shè)、責(zé)任落實(shí)、從業(yè)人員管理情況，仔細(xì)查閱了進(jìn)貨索證索票記錄、清洗消毒記錄、從業(yè)人員培訓(xùn)記錄等臺(tái)賬，詳細(xì)檢查了學(xué)校食堂食品安全管理制度的執(zhí)行落實(shí)情況。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">檢查過程中，調(diào)研督導(dǎo)組發(fā)現(xiàn)包保責(zé)任單位龍華區(qū)高坡幼兒園存在臺(tái)帳資料準(zhǔn)備不充分，衛(wèi)生管理不規(guī)范、后廚人員未佩戴健康證等問題，要求立即做出整改。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">郭莉頻強(qiáng)調(diào)，學(xué)校是食品安全的第一責(zé)任人，關(guān)乎幼兒學(xué)生的飲食健康，是社會(huì)關(guān)注重點(diǎn)，食品安全工作不可有半點(diǎn)疏忽大意。包保責(zé)任單位要嚴(yán)格履行食品安全主體責(zé)任，注重抓好細(xì)節(jié)管理，嚴(yán)格把控食品原料采購、食品加工過程控制、餐具清洗消毒等關(guān)鍵環(huán)節(jié)，加強(qiáng)食品安全宣傳培訓(xùn)，配齊配強(qiáng)校園食品安全員，落實(shí)好校領(lǐng)導(dǎo)的陪餐制度及日常監(jiān)督檢查制度，做到“日管控、周排查、月調(diào)度”，全方位筑牢食品安全底線，切實(shí)保障學(xué)生用餐安全。</p>