<p class="ql-block">看見網(wǎng)上有幾張瓦房店果酒廠的商標(biāo)，深感昔日瓦房店蘋果之鄉(xiāng)的榮耀，因?yàn)樾r(shí)候很喜歡喝果酒，甜甜的果酒是我們對(duì)年味的記憶。1969年隨母下鄉(xiāng)到瓦房店土城公社，親身體驗(yàn)到蘋果之鄉(xiāng)的生活，雖然鄉(xiāng)村生活很貧困，但香甜的蘋果還是給我少年時(shí)代的我留下難以忘懷的記憶。我知道果園里不僅有紅元帥，還有黃元帥，國光蘋果更是大路貨品種，我喜歡紅元帥的香甜可口的味道，也喜歡黃元帥和國光、紅玉蘋果的味道，這些品種的蘋果是那個(gè)年代的主要品種，也隨之有了為之命名的果酒。不過，我沒有喝過果酒白蘭地，也沒有喝過蘋果燒酒，也算是一個(gè)遺憾吧！</p> <p class="ql-block">喜歡紅元帥和黃元帥蘋果有一個(gè)很重要的原因是摘樹上的蘋果，吃了不會(huì)倒牙，因?yàn)椴惶?，吃起來很爽口，不像紅玉蘋果吃了會(huì)酸的倒牙，不僅難以再吃蘋果，連吃飯牙都不好受。</p>