<p class="ql-block"><b style="color:rgb(176, 79, 187);"><u>了解家鄉(xiāng).企業(yè)文化</u></b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:15px;">好記醬油榮譽.2022年入選吉林省質(zhì)量獎.獲獎企業(yè)名單。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:15px;">好記食品釀造股份有限公司</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:15px;">好記食品釀造股份有限公司于2018年11月26日成立。法定代表人司振興,公司經(jīng)營范圍包括：醬油、食醋及類似制品制造；釀造醬油；黃酒制造；農(nóng)產(chǎn)品收購；貨物技術(shù)進出口；預包裝食品兼散裝食品銷售；國內(nèi)一般貿(mào)易等。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:15px;">公司名稱.好記食品釀造股份有限公司</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:15px;">成立時間.2018年11月26日</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:15px;">總部地點.吉林省延邊州汪清縣汪清鎮(zhèn)工業(yè)集中區(qū)</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:15px;">古典式建筑</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:15px;">風水寶地——汪清聚寶山與官帽山遙相呼應</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:15px;">汪清——官帽山</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:15px;">汪清聚寶山</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:15px;">進入廠區(qū)</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:15px;">好記醬油的由來</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:15px;">好記醬油始于延邊宋家醬園，據(jù)了解2021年11月17日好記源于1840年吉林延邊朝陽川宋家醬園，已歷經(jīng)六代傳人，始終秉承天然、傳統(tǒng)、健康的信念，堅守“做中國好醬油”的初心，延續(xù)宋家古法釀造工藝，由此助力餐桌調(diào)味升級，創(chuàng)建的“好記”品牌。</b></p> <p class="ql-block">全封閉生產(chǎn)車間</p> <p class="ql-block"><b style="font-size:15px;">好記醬油正是采用純木桶恒溫發(fā)酵180天、360天的生產(chǎn)技術(shù)，確保醬油中無味精、無塑化劑、零添加劑，在保證醬油鮮度、醇度、香度自然濃郁的前提下，實現(xiàn)真正意義上的零添加。調(diào)味品用料醇香自然，做出來的菜才能鮮美健康，基于此，好記家宴也被稱之為最高規(guī)格的年夜飯。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:15px;">經(jīng)過六代人的傳承與發(fā)展，不斷升級的木桶釀造醬油技法在好記醬油木桶發(fā)酵車間得到最大發(fā)揮，2500個發(fā)酵木桶，單體容量23立方米，在中國乃至世界最大的室內(nèi)木桶醬油發(fā)酵基地內(nèi)，由白松原料、榫卯結(jié)構(gòu)制成的直徑3米，高3.85米的窖藏容器內(nèi)，木材的“微孔”成為立體發(fā)酵與阻隔氧化的天然過濾器，通透的環(huán)境內(nèi)，微生物自由地呼吸、生長，經(jīng)過180天/360天的漫長發(fā)酵，原料徹底分解，發(fā)酵母菌、乳酸菌等物質(zhì)充分代謝，醬香從無到有，絲絲縷縷，無需添加即可成就多層次的鮮與香，真正做到“味道與健康并重”。</b></p> <p class="ql-block">銷售部</p> <p class="ql-block"><b style="font-size:15px;">廠區(qū)入口</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:15px;">城樓觀光.游客觀賞廠區(qū)</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:15px;">我是紫枚.汪清好記醬油我們到此一游</b></p>