<p class="ql-block"><b>主編:</b>內(nèi)咸</p><p class="ql-block"><b>副主編:</b>方遠(yuǎn)、白豐</p><p class="ql-block"><b>責(zé)任編輯:</b>賈曉燕、李麗菊、姜俊蘭、劉艷芬、張瑞霞、楊林霞、孟慧生、張宇春、李福林、李永安、任曉東</p><p class="ql-block"><b>攝影:</b>王順義、皇甫耀惠(部分圖片來(lái)源于托縣攝協(xié))</p><p class="ql-block"><b>美編:</b>楊生力、丁海軍、白吉厚</p> <p class="ql-block"><b>全景托克托</b></p><p class="ql-block"> 文/托縣文旅局</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 托克托縣位于大青山南麓,黃河上中游分界處北岸的土默川平原上,地處呼市、包頭、鄂爾多斯“金三角”腹地,黃河流經(jīng)縣境37.5公里,有著得天獨(dú)厚的黃河水利資源、濕地資源、動(dòng)植物資源和土地資源。托克托縣歷史悠久,文化遺存遍地,古城、黃河、沙漠匯集,旅游資源十分豐富。早在五、六千年前的新石器時(shí)代,就有人類(lèi)在這里生息繁衍。在這塊古老而文明的沃土上,有新石器時(shí)期的“海生不浪文化”遺址,戰(zhàn)國(guó)筑就的云中古城,唐代邊陲要塞受降城,遼、金、明時(shí)期的云內(nèi)、東勝城,互市貿(mào)易的水旱碼頭河口古鎮(zhèn):已經(jīng)規(guī)劃成型的沿黃旅游休閑觀光帶上景點(diǎn)均勻分布,一溜灣的葡萄處處飄香,托克托縣的紅辣椒、小茴香、黃河鯉魚(yú)、綠豆、紅蘿卜、枸杞等土特產(chǎn)品遠(yuǎn)近聞名。</p><p class="ql-block">一、地理區(qū)位</p><p class="ql-block"> 托克托縣位于內(nèi)蒙古自治區(qū)中部,呼和浩特市西南,南臨黃河,北近陰山。地理座標(biāo)在東徑111°2’30”~111°32’21”、北緯40°5’55”~40°35’15”之間??h境東與呼和浩特市和林格爾縣相鄰,東南與呼和浩特市清水河縣交界,南隔黃河與鄂爾多斯市(原伊克昭盟)準(zhǔn)格爾旗相望,西與包頭市土默特右旗接壤,北與呼和浩特市土默特左旗毗連。南北直距54.5公里,東西直距42公里,總面積1416.8平方公里。</p><p class="ql-block">二、地質(zhì)地貌條件</p><p class="ql-block"> 托克托縣位于自治區(qū)中部、陰山南麓、黃河上中游分界處北岸的土默川平原上,南北直距54.5公里,東西直距42公里??h境地勢(shì)由東南向西北、西南傾斜,東北高而西南低,南北長(zhǎng)而東西窄。地勢(shì)明顯分為兩大部分:東南部為頂呈渾圓形的丘陵區(qū)、山前平原、湖積臺(tái)地,占總面積的44%;中西部和北部為寬谷洼地和沖積平原,占56%。在成因類(lèi)型上,由剝蝕堆積地形到堆積地形。(1)剝蝕堆積地形分布于縣于縣鏡東南部,海拔高程1100—1277米,由第三系砂礫組成,在表面上,普遍被黃土質(zhì)粘砂土覆蓋、形成渾圓形山頂,地形向西北傾斜。(2)沖積平原,由黃河、大黑河、寶貝河、什拉烏素河沖積而成。地勢(shì)平坦,微有起伏。鹽漬化普遍,沼澤零星分布,由沖積砂粘質(zhì)砂土、砂質(zhì)粘土堆積而成.海拔高程1000—1050米。風(fēng)成地形,分布于縣境西南、南部黃河以北局部地方,由細(xì)紗、粉紗組成固定砂丘和砂垅。海拔在987.8~1277米之間,平均海拔為1132米。</p><p class="ql-block">三、氣候條件</p><p class="ql-block"> 托克托縣屬中溫帶大陸性氣候,四季分明,日照充足。春季多風(fēng)少雨,夏季溫?zé)岫嘤?,干濕季?jié)明顯。秋季短促?zèng)鏊?,冬季漫長(zhǎng)干冷,寒暑變化劇烈。年平均氣溫7.3℃,年均無(wú)霜期126天,年均降雨量362毫米。</p><p class="ql-block">四、水文條件</p><p class="ql-block"> 縣境內(nèi)現(xiàn)有7條河流,包括黃河、大黑河、什拉烏素河、寶貝河、缸房河、銀號(hào)河及沙河等。其中,黃河由北什四份村流入,在上中游分界處的河口古鎮(zhèn)南折而入晉陜峽谷,流經(jīng)縣境37.5公里,流域面積4.97萬(wàn)平方千米,年平均徑流量315.4億立方米,年均流量1774.5立方米/秒。其次,有自東北向西南流貫縣境42公里的大黑河,有從南的力圖村入境的什拉烏素河,有從西黑沙圖村入境的寶貝河,有從黃家營(yíng)村入境的缸房溝河,有從北而來(lái)的哈素海退水渠等季節(jié)性河流,均匯入大黑河,然后注入黃河,故素有“萬(wàn)水歸托”之稱(chēng)。境內(nèi)河流總長(zhǎng)192公里,河網(wǎng)密度為0.144米/平方千米,年均地表水徑流量為5.34億立方米,地下水總儲(chǔ)量為1.48億立方米,水資源總量為68148.2萬(wàn)立方米。</p><p class="ql-block">五、自然植被</p><p class="ql-block"> 托克托縣地處中溫帶半干旱生物氣候帶。由于黃土高原長(zhǎng)期遭受侵蝕和森林的自身演替,境內(nèi)已不存在天然森林,天然的原生植被受到破壞。植被劃分為草原植被、草甸草原植被、鹽生植被和沙生植被類(lèi)型4種。其中,退化的草原植被類(lèi)型主要分布在新?tīng)I(yíng)子鎮(zhèn)東南部山地丘陵(屬蠻漢山系)地帶。其所處生境較為干旱瘠薄,分布的植物以旱生、超旱生種類(lèi)為主,群落結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單、植被稀疏低矮、蓋度較低。草甸草原植被類(lèi)型主要分布在黃河、黑河流域的沖積平原和洪積臺(tái)地。鹽生植被類(lèi)型分布在黃河、黑河、銀號(hào)河、寶貝河、什拉烏素河流域及呼托公路兩側(cè),多與草甸植被鑲嵌分布,分布區(qū)以伍什家鎮(zhèn)、古城鎮(zhèn)為主。沙丘沙地草原植被類(lèi)型此種植被類(lèi)型主要分布于雙河鎮(zhèn)、新?tīng)I(yíng)子鎮(zhèn)境內(nèi)的固定沙丘、半固定沙丘和流動(dòng)沙丘地帶。</p><p class="ql-block"> 森林資源:托克托縣林地面積26823.9hm2,森林覆蓋率12.1%,林木綠化率12.3%。全縣林地面積中,有林地面積11801.6hm2,占林地面積的44.0%,疏林地面積188.9hm2,占0.7%,灌木林地面積5291.1hm2,占19.7%,未成林地面積244.6hm2,占0.9%,苗圃地面積213.9hm2,占0.8%,無(wú)立木林地面積3051.0hm2,占11.4%,宜林地面5368.7hm2,占20.0%,林業(yè)輔助生產(chǎn)用地面積664.1hm2,占2.5%?;盍⒛究傂罘e量826413m3。其中,有林地蓄積量725879m3,占活立木總蓄積量的87.8%;疏林地蓄積量3553m3,占0.4%;四旁樹(shù)蓄積量96767m3,占11.7%;散生木蓄積量214m3,占不足0.1%。經(jīng)普查有13科19屬31種,人工林以喬木楊樹(shù)為主,柳、榆次之。還有部分刺槐、油松、樟子松等。灌木有:烏柳、紅柳、枸杞、檸條、沙棗等。(未完待續(xù))</p> <p class="ql-block"><b>老字號(hào)“天順成”創(chuàng)立始末 </b></p><p class="ql-block"> 文/喬紅艷</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 民國(guó)時(shí)期,喬家在托城北街創(chuàng)立了眾多商號(hào),有“天順成”、“天福成”、“天順公”、“天順厚”、“天順泉”,同為農(nóng)商并舉的“陸稱(chēng)行”。其中“天順成”商號(hào)規(guī)模最大,且經(jīng)營(yíng)時(shí)間最長(zhǎng),主營(yíng)油坊、缸坊、塘坊、種養(yǎng)殖和糧食加工等。主營(yíng)的白酒生產(chǎn)量較大,為托城七大缸房之一,產(chǎn)品遠(yuǎn)銷(xiāo)包頭、歸化城(今呼市),方圓百里聞名遐邇。</p><p class="ql-block">一“天順成”的興起</p><p class="ql-block"> 據(jù)史料記載,老字號(hào)“天順成”創(chuàng)始人喬尚華祖籍山西太谷縣。始祖喬舒居于曹莊,官至禮部尚書(shū)之職。后由于時(shí)事變遷,家道中落,當(dāng)?shù)诰糯鷤魅藛虖?fù)元接管家事時(shí),生活已是難以為繼。萬(wàn)不得已,喬復(fù)元只能一擔(dān)籮筐挑起一雙幼子與全部家當(dāng),隨著大批同鄉(xiāng)告別土瘠民貧的家鄉(xiāng)遷至塞外小城托克托縣謀生。當(dāng)時(shí)的托克托縣地廣人稀,水草豐美,適宜種植。喬復(fù)元在西城墻外挖一孔窯洞安頓好妻兒后便開(kāi)始了開(kāi)荒務(wù)農(nóng)的辛勤耕作。</p><p class="ql-block"> 喬尚華(乳名雙雙)系喬復(fù)元的嫡系曾孫,他自幼在一家糖坊做小工。憑著做事認(rèn)真肯吃苦的精神與精湛嫻熟的制糖技術(shù),深得主人厚愛(ài)。成家后隨著四個(gè)兒子的相繼出世,日子過(guò)得很是窘迫。全家人只有一條像樣的褲子與妻子輪流出門(mén)遮羞,四個(gè)兒子別說(shuō)穿了,連填飽肚子也成了問(wèn)題。出于無(wú)奈,雙雙只好趁夜深人靜后潛入糖坊偷糖糟為家人充饑,后被東家發(fā)現(xiàn),懷疑他偷回去喂豬,跟蹤后獲知實(shí)情,深表同情,于是任其隨便取用。</p><p class="ql-block"> 一個(gè)偶然的機(jī)會(huì),雙雙結(jié)識(shí)了一個(gè)志同道合的朋友,此人見(jiàn)雙雙為人忠厚老實(shí),要與他義結(jié)金蘭。雙雙疑惑不解:“我一個(gè)窮小工,你為何要與我結(jié)拜?”朋友說(shuō):“我和你做兄弟,是看你人實(shí)在,并不是有圖與你?!彪p雙覺(jué)得朋友如此厚愛(ài)自己也就不在猶豫,于是二人擺好香案向天起誓:“有福同享,有難同當(dāng)?!?lt;/p><p class="ql-block"> 一天,義兄來(lái)到雙雙的住所,問(wèn)雙雙開(kāi)一間糖坊的所需資金,雙雙以為義兄想開(kāi)糖坊,于是認(rèn)認(rèn)真真為其核算好所需數(shù)目。幾日后,義兄手提錢(qián)袋再次登門(mén),要資助一筆錢(qián)讓雙雙開(kāi)間糖坊養(yǎng)家糊口。雙雙自然不肯接受,倆人推來(lái)讓去,因?yàn)殡p雙知道義兄的家境也不寬裕。義兄了解雙雙的為人,知道雙雙不會(huì)輕易接受自己的饋贈(zèng),最后只好說(shuō)以息相借,雙雙才滿(mǎn)含熱淚接受了義兄的一片誠(chéng)意。</p><p class="ql-block"> 第二天,雙雙辭去糖房的工作后就開(kāi)始著手經(jīng)營(yíng)自己的作坊,購(gòu)置所需家具。四個(gè)兒子也都長(zhǎng)大成人,成了他的得力助手。在一家人井井有條的安排與忙活中,糖坊初具規(guī)模。一年后,雙雙帶著雙倍的財(cái)物去還義兄,義兄說(shuō)什么也不肯收,要雙雙把錢(qián)拿回去繼續(xù)拓展業(yè)務(wù)。雙雙知道義兄的秉性,決心投入更多的成本以更多的收益回報(bào)義兄的苦心。</p><p class="ql-block"> 喬維系雙雙的二兒子,是一個(gè)有膽有識(shí)的青年。他每天除卻家中事務(wù)外經(jīng)常上街閑逛,聽(tīng)街頭巷尾的人們談?wù)摃r(shí)局動(dòng)態(tài)及生意上的事。當(dāng)時(shí)的托克托縣與河口鎮(zhèn)是內(nèi)蒙地區(qū)重要的商貿(mào)埠口,南來(lái)北往的商務(wù)客船川流不息,黃河水運(yùn)業(yè)務(wù)十分興盛。這一天,從寧夏過(guò)來(lái)兩艘裝滿(mǎn)豆子的貨輪,行進(jìn)到托克托縣境內(nèi)的船出了故障,商家不得已只能便宜出售貨物??僧?dāng)時(shí)的平民百姓有幾家能拿得出這么多錢(qián)呢?有錢(qián)的大商號(hào)能拿出錢(qián),但不知道來(lái)年市場(chǎng)上豆子的行情,不敢輕易冒險(xiǎn)。喬維看準(zhǔn)了這一次難得的機(jī)會(huì),憑著喬家的為人與信譽(yù),向各街坊和商號(hào)借錢(qián)買(mǎi)下這兩船豆子。由于托克托境內(nèi)連年大旱,第二年的豆子價(jià)格很快上漲。就是這一次冒險(xiǎn),為喬維以后的創(chuàng)業(yè)生涯奠定了基礎(chǔ)。</p><p class="ql-block"> 其實(shí),喬雙雙一家艱辛開(kāi)辦的糖坊除去還清義兄的借款外,也所剩無(wú)幾,四個(gè)兒子相繼成家,一家大小吃穿用全指望糖坊微薄的收入,經(jīng)常入不敷出。隨著雙雙年事已高,他把糖坊的所有物事交于四個(gè)兒子后,從此不再過(guò)問(wèn)商界瑣事。四個(gè)兒子中除了老二喬維外,其余均老實(shí)巴交,不善經(jīng)商。糖坊的經(jīng)營(yíng)管理順理成章落在了喬維之手。</p><p class="ql-block"> 喬維在接手糖坊后,憑他的精明強(qiáng)干,大約于公元1880年左右創(chuàng)立了“天順成”商號(hào)。</p><p class="ql-block"> “天順成”曾在商界有一段興盛時(shí)期,后不知什么原故喬維與老三都英年早逝,使“天順成”正常的運(yùn)營(yíng)一度處于停滯狀態(tài),兩家遺孀也暫由大哥與四弟喬祥代為照料??伤膫€(gè)家庭在一個(gè)鍋里攪稀稠,終不是長(zhǎng)久之計(jì),經(jīng)商議后決定分家。一向忠厚老實(shí)的喬祥同情兩家大嫂,分家時(shí)物品由嫂子們先挑,盡量做到讓兩位嫂子滿(mǎn)意。分家后,喬祥只身帶了幾本陳年老賬去喇嘛灣討要,無(wú)奈現(xiàn)款沒(méi)收回,只要了些瓷器抵債。一向不喜經(jīng)商的喬祥只得變賣(mài)瓷器購(gòu)置田地務(wù)農(nóng)。</p><p class="ql-block"> 喬祥一生共養(yǎng)育七男二女,長(zhǎng)子喬殿顯為了一家人的生計(jì)問(wèn)題,與父親商量決定重操舊業(yè)。要想開(kāi)鋪?zhàn)?,首先要有一個(gè)好的地理位置。喬殿顯看好了當(dāng)時(shí)與老宅相連,也是當(dāng)時(shí)商號(hào)密集的地面,籌借資金買(mǎi)了下來(lái)。后又投入大量人力與車(chē)力,用三四個(gè)月的時(shí)間墊起地基,用一年的時(shí)間蓋起了幾間住宅與糖坊及碾磨坊后開(kāi)始了又一次艱難的創(chuàng)業(yè)生涯。</p><p class="ql-block">二.“天順成”的經(jīng)營(yíng)機(jī)制</p><p class="ql-block"> “天順成”首先投入生產(chǎn)加工的就是自產(chǎn)的農(nóng)作物,當(dāng)運(yùn)轉(zhuǎn)正常后,逐漸擴(kuò)大了經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目,增蓋了油坊、粉坊、缸坊及迎街的欄柜,與原來(lái)的院落形成了一座占地面積約四五畝、五十多間房屋的四合大院。這就是后來(lái)的“天順成”大院。</p><p class="ql-block"> 民國(guó)21年(公元1932年),托克托縣的工業(yè)發(fā)展逐漸走上正規(guī)。其中釀酒作坊共有10家,以生產(chǎn)白酒為主,年產(chǎn)5萬(wàn)多公斤。糧行12家,粉坊5家,其中“天順成”、“德興泉”、“永厚泉”、“福興隆”等商號(hào)是托克托境內(nèi)有名的“六稱(chēng)行”。商號(hào)加工糧食、植物油和釀酒,其中“天順成”的糖坊、粉坊的產(chǎn)品排列榜首。大量產(chǎn)品銷(xiāo)到了歸化城和包頭,均得到一致好評(píng)。這些行業(yè)又帶動(dòng)了養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展。例如,碾磨坊在給客戶(hù)加工糧食時(shí)賺取的麩皮、糠,油坊、糖坊、缸坊的糟料及粉坊與豆腐坊的水漿等,均是喂養(yǎng)豬、牛、羊的好飼料?!疤祉槼伞背损B(yǎng)肉豬外,也養(yǎng)種豬,每年的豬仔也是一筆不少的收入。牲畜多了,排泄的糞便自然也多,這又提高了種植業(yè)的產(chǎn)量。成為集生產(chǎn)、加工、銷(xiāo)售于一體的一條龍企業(yè)。</p><p class="ql-block"> “天順成”的作坊一年加工幾種不同的季節(jié)性產(chǎn)品。如糖坊,冬天立冬后開(kāi)始熬麻糖,到了春暖花開(kāi)后又開(kāi)始熬小糖兒,等這兩個(gè)旺季過(guò)后再炸糖麻葉。粉坊也是多項(xiàng)加工的作坊,冬天做粉條,打成捆后在春節(jié)前銷(xiāo)往各地。其余三季就做涼粉、粉皮等,有綠豆、小米、淀粉等不同原料的,類(lèi)似現(xiàn)在的釀皮店。在加工過(guò)程中,把豆?jié){、粉漿提取其精華做成早點(diǎn)的飲品,或熬粥,剩余的喂豬。</p><p class="ql-block"> 天順成每年把自產(chǎn)的農(nóng)作物加工銷(xiāo)售,也常去周邊地區(qū)收購(gòu)原料,也有的農(nóng)戶(hù)上門(mén)推銷(xiāo),換現(xiàn)錢(qián),也換米面、油類(lèi)等。遇到大客戶(hù)現(xiàn)錢(qián)不夠付賬時(shí),寫(xiě)張字據(jù),以后隨時(shí)來(lái)領(lǐng)取。憑著“天順成”的聲譽(yù),送糧戶(hù)們也不怕賴(lài)賬不給?!疤祉槼伞庇袝r(shí)也做些隨買(mǎi)隨賣(mài)的轉(zhuǎn)手生意賺取小利。(未完待續(xù))</p> <p class="ql-block"><b>河口春寒</b></p><p class="ql-block"> 文/楊建國(guó)</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 1939年3月28日(二月初八)河口鎮(zhèn)的早晨,風(fēng)和日麗春意盎然。和往常一樣,男人們大部分在院里整理農(nóng)具,因?yàn)榇焊R上就要開(kāi)始。女人們打豬喂狗做家務(wù)。孩子們?nèi)齻€(gè)一伙,五個(gè)一群,有的在街巷追逐打鬧;有的在院里玩?!ぁぁぁぁぁ?lt;/p><p class="ql-block"> 時(shí)年八歲的楊金華(以下稱(chēng)金華)和他的同學(xué)劉定幫(乳名滿(mǎn)海)在所住大院自制風(fēng)箏。大院座東朝西,位于河口三道街最繁華的中心地段,房東是商人許二為。租住戶(hù)有打工的三裕厚、皮匠郭四、河口小學(xué)的老師劉祥貞、河口小學(xué)校長(zhǎng)劉振基、小商販陳有富、釘鞋匠馬毛、地毯師傅楊小柱(金華的父親)、趕轎車(chē)者聾子和麻繩匠呂金狗。大門(mén)洞里是閆如山開(kāi)設(shè)的商鋪。大門(mén)南側(cè)也是商鋪,還有豆腐坊和薛珍珠(禿珍珠)的鐵匠爐。北側(cè)是閆如山和馮保的商鋪。從大門(mén)越過(guò)馬路有劉崗和李七十三的商鋪。整個(gè)大院的吃吃喝喝以及生活日用品不出百米都能方便解決。</p><p class="ql-block"> 用漿糊粘好了兩個(gè)風(fēng)箏,正準(zhǔn)備拴腦線(xiàn)。母親呼喊金華和滿(mǎn)海吃午飯,跑回家看看墻上的掛鐘,已經(jīng)十一點(diǎn)三十分。忽然聽(tīng)到了空中嗡嗡······響聲,金華順著聲音往外一看:“滿(mǎn)?!ぁぁぁぁぁM(mǎn)海,快看,飛機(jī)來(lái)了!”兩個(gè)人一溜煙跑到南房屋頂,其他院落的大部分居民也跑出來(lái)看稀罕,六架飛機(jī)速度慢高度低,自東南飛來(lái),上面印有白底紅日的日本國(guó)旗一目了然。盡興觀望之時(shí)金華大聲喊了起來(lái)“滿(mǎn)海,你看飛機(jī)掉下······?”說(shuō)時(shí)遲那時(shí)快,五道廟灘處槍聲密集子彈如雨,緊接著巨響不斷,沿線(xiàn)扔下了炸彈,飛機(jī)朝著西北方向飛去了。</p><p class="ql-block"> 金華、滿(mǎn)海從廢草垛里爬了出來(lái),驚魂未定心里納悶,我們?cè)诜可险局?,怎么?lái)這里了?再看看四周,一片血海,喊聲、哭聲揪人心肺。此時(shí)金華小小的心里明白了,剛才飛機(jī)上掉下來(lái)的是炸彈。調(diào)頭就往家里跑,盡管情況緊急,金華還是挨個(gè)看了大院門(mén)前躺在血泊中的鄰居們,十八具尸體多么熟悉??!還有兩具生面孔是清水河來(lái)河口買(mǎi)東西的商人?;氐郊依镆豢?,父親坐在地上兩手抱著一只流血的腳呻吟著?!暗@是怎么了?”金華開(kāi)口便問(wèn)。哎:“剛才飛機(jī)扔炸彈受傷了,估計(jì)無(wú)妨?!笨粗鵁o(wú)奈的父親,金華心里難受。心急如焚的母親安頓金華:“快去南頭看看你姥姥家有事沒(méi)事?”</p><p class="ql-block"> 按照母親的吩咐,金華返出大院向姥姥家跑去。街道兩側(cè)的商鋪倒塌的居多,到處可見(jiàn)鮮血和被炸飛的肢體。最為凄慘的是薛珍珠的鐵匠爐處,師徒二人只剩下?tīng)€衣服和四處飛濺的肉泥,入殮時(shí)分不清是誰(shuí),只好將收集到一起的肉泥平分裝入棺材。距鐵匠爐不遠(yuǎn)的地方有兩人被炸的四分五裂,在街道上找到腦袋,西南黑河河神廟對(duì)面找到了胳膊和腿,其他無(wú)法尋找了。鐵匠師傅薛珍珠的自家院里也落入炸彈,院里看飛機(jī)的全部炸死,唯有屋里的一位老太太幸運(yùn)的活了下來(lái)。路上還有懷孕婦女被炸的母子分離。讓金華最難忘的是一位四十多歲的婦女失去一條左腿,手托大地欲站不能,還不停地自言自語(yǔ):“我咋來(lái)來(lái)?我咋來(lái)來(lái)······?”說(shuō)話(huà)中一頭栽到地上一動(dòng)不動(dòng)了。</p><p class="ql-block"> 跑進(jìn)姥姥的院里,眼前的一幕驚呆了金華,半個(gè)院變成了廢墟,姥姥和姥爺一個(gè)家門(mén)外一個(gè)家門(mén)里,他們?cè)缫褯](méi)有了生命跡象。住在姥姥家的哥哥被炸飛了帽子,死里逃生。二舅在去張四豪的路上,聽(tīng)說(shuō)河口被炸,急忙返回??吹郊抑械那榫埃黄ü勺诘厣蠜](méi)了主意。看到二舅如此光景,金華又火速返回自家。沒(méi)有考慮母親的感受脫口而出:“媽?zhuān)依褷?、姥姥都死了。”?tīng)到這突如其來(lái)的噩耗,一直堅(jiān)強(qiáng)的母親昏了過(guò)去,此情此景也讓金華悔過(guò)自己:“不該那樣告訴母親?!?lt;/p><p class="ql-block"> 遭災(zāi)的家庭處理了善后事宜,逐步開(kāi)始恢復(fù)生活?;叵氘?dāng)時(shí),日本鬼子投下了九顆炸彈,第一顆正中金華姥姥的院里,第二課落在薛珍珠院里,第三、四顆扔在菅敏大院門(mén)口和西墻外,第五顆投于許二為大院南墻外的空灘,第六顆擊中薛珍珠的鐵匠爐,第七顆親幸了許二為房后馮保大院的東院,第八顆則在康馬寶院的東南角爆炸,第九顆差點(diǎn)毀壞了龍王廟,西墻外的一聲巨響,把日本鬼子的滔天罪行永遠(yuǎn)的銘刻在河口人民的心中。</p><p class="ql-block"> 日本鬼子為啥轟炸河口?有誤炸說(shuō);有革命者回到河口說(shuō);有河口小學(xué)高高的旗桿上旗幟醒目說(shuō)······。不管哪種說(shuō)法到現(xiàn)在也沒(méi)有確實(shí)的依據(jù)。所能看到的就是托克托博物館收藏的1939年8月19日的日寇和偽政府合辦的《蒙疆日?qǐng)?bào)》做了記載:炸死民眾40人,炸傷26人,房屋倒塌194間,”偽縣公署經(jīng)調(diào)查,呈報(bào)巴彥塔拉盟公署轉(zhuǎn)政務(wù)院鑒核,拔轉(zhuǎn)款4720元,計(jì)死者每位40元,傷者每位30元,房屋一間10元。金華的父親領(lǐng)上了30元,但他的姥爺、姥姥卻分文未得。更可恨的是該報(bào)將惡行嫁禍與中國(guó)共產(chǎn)黨,用微薄的補(bǔ)償來(lái)掩蓋其罪行。</p><p class="ql-block"> 我查閱了《托克托文史資料》和《古鎮(zhèn)河口》,又聆聽(tīng)親歷者口述,在這次血災(zāi)中,炸死67人,炸傷八十多人。炸后人們撿來(lái)的炸彈殼上還鑄有“昭和三年”的字跡。且那時(shí)候的中國(guó)共產(chǎn)黨根本沒(méi)有飛機(jī)。確鑿的的事實(shí)面前,日本侵略者慘無(wú)人道的嘴臉就大白于天下了。</p><p class="ql-block"> 人常說(shuō),一年之計(jì)在于春。不過(guò)79年前的河口之春卻是河口人民災(zāi)難深重之時(shí),那毀滅性的轟炸使河口的方方面面一蹶不振。新中國(guó)成立后,在中國(guó)共產(chǎn)黨的領(lǐng)導(dǎo)下,河口政通人和百?gòu)U俱興。今年的河口之春又迎來(lái)了十九屆三中全會(huì)的好政策,3月18日(二月初二)剛剛舉辦的“首屆黃河開(kāi)河魚(yú)節(jié)”和“黃河一溜彎托縣燉魚(yú)廚藝大賽”又給河口帶來(lái)了發(fā)展機(jī)遇。承載著悠久的歷史文化和革命前輩的優(yōu)良傳統(tǒng),運(yùn)用好現(xiàn)代科學(xué)技術(shù),河口古鎮(zhèn)一定會(huì)再興繁榮!</p><p class="ql-block"> 特別感謝87歲高齡的金華老人與我口述經(jīng)歷。也想再找到有親歷者訴說(shuō)記憶,多角度全面的見(jiàn)證這一歷史事件。</p> <p class="ql-block"><b>家鄉(xiāng)開(kāi)河魚(yú)</b></p><p class="ql-block"> 文/紅泥</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 舊歷二月,是黃河開(kāi)河的季節(jié)。魚(yú)兒經(jīng)過(guò)一冬冰層下的蜷伏,養(yǎng)得膘肥體壯,鮮美可口,是吃魚(yú)的最佳時(shí)節(jié)。每每到了這個(gè)時(shí)候,人們都要飽飽地吃上一頓開(kāi)河魚(yú)。到現(xiàn)在,托縣的開(kāi)河魚(yú)已經(jīng)很有名氣了,攜家?guī)Э趶闹苓吀鞯刳s來(lái)吃開(kāi)河魚(yú)的大車(chē)小輛絡(luò)繹不絕,整個(gè)黃河一溜灣的大小魚(yú)館人頭攢動(dòng),異?;鸨?,而且價(jià)格不菲。但所吃的魚(yú)都是池塘里人工精養(yǎng)的,黃河野生魚(yú)僅是一張空頭支票而已。家鄉(xiāng)的開(kāi)河魚(yú)之所以那么出名,恐怕也是沾了黃河魚(yú)的光。或許人們坐在黃河邊,無(wú)論吃什么魚(yú),在心底里都把它當(dāng)成黃河魚(yú)了,確實(shí)有點(diǎn)兒附庸風(fēng)雅的味道。這讓我想起了一句話(huà):周瑜打黃蓋——愿打愿挨。 </p><p class="ql-block"> 我小的時(shí)候,根本沒(méi)有什么養(yǎng)魚(yú)池,但只要有水的地方總會(huì)有黃河魚(yú)。家鄉(xiāng)的土地靠黃河水灌溉,那時(shí)是自流水,魚(yú)兒嘩嘩地往上涌,只要澆地就能捉到魚(yú)。這不禁勾起了我許多的童年記憶。 </p><p class="ql-block"> 我們中灘村的東面,在黃河舊道上有一個(gè)早年沖擊形成的大水池,大人們都叫它“曹三圪洞”。每到澆地的時(shí)候,村民們就把多余的水退到這里,所以積水很深,長(zhǎng)年不枯。每每春夏之際,“曹三圪洞”水鳥(niǎo)鳴翔,水草茂盛,里邊水生物眾多。這是我和小伙伴們的兒時(shí)樂(lè)園,我們經(jīng)常在這里耍水摸魚(yú)。每年春天開(kāi)河后或夏天陰雨農(nóng)閑的時(shí)候,父親都會(huì)引著我在這里釣魚(yú)。每次釣魚(yú)前,總會(huì)在老墻角或田埂上找蚯蚓、蝲蛄、蟋蟀之類(lèi)的魚(yú)餌。父親拿著鋤頭,我拿著一個(gè)小鏟子和一個(gè)里面裝了一些泥土的瓶子,只等父親一鋤挖下去,我就隨即在挖開(kāi)的泥土里把蚯蚓撥弄出來(lái),然后裝進(jìn)玻璃瓶。新莜麥下來(lái)的季節(jié),父親也會(huì)用莜面捏成小團(tuán)兒作魚(yú)餌。 </p><p class="ql-block"> 那時(shí)買(mǎi)不起的魚(yú)竿,父親的釣魚(yú)桿是自制的,很簡(jiǎn)陋,僅僅是一根木棍上綁著一截竹桿,在最細(xì)的尖部拴上了一條尼龍線(xiàn),線(xiàn)上面再系一個(gè)塑料球作浮標(biāo),魚(yú)鉤是用納鞋底的大針燒紅鉗彎做成的。然后,父親戴上草帽,把我背在背上,提著一個(gè)裝魚(yú)的簍子和準(zhǔn)備好的魚(yú)餌出發(fā)了。 </p><p class="ql-block"> 跟著父親釣魚(yú)的日子,我非常開(kāi)心,因?yàn)椴粌H可以喝上鮮美的魚(yú)湯,吃到香噴噴的魚(yú)肉,而且還可以在池邊自由自在地盡情玩耍。當(dāng)然也常常因吵鬧嬉戲而驚走了即將上鉤的魚(yú)群,父親便瞪著眼用手比劃著讓我靜下來(lái)。每次我和父親出去釣魚(yú),母親都會(huì)在家里燜好糜米飯等著燉魚(yú)?,F(xiàn)在回想起來(lái),那時(shí)父親去釣魚(yú),不僅僅是我們生活條件清苦,需要這些魚(yú)肉改善生活,一飽口福。更重要的可能是,他難得清閑,鐘情于靜靜坐在輕風(fēng)拂柳,花草幽香,水波微漾的池塘邊吧。 </p><p class="ql-block"> 我和父親的戰(zhàn)利品以鯽魚(yú)最多,也有一些鯉魚(yú),但不會(huì)太大。拿起魚(yú)簍往盆里一倒,大大小小的魚(yú)兒剛一滑進(jìn)去,就象高溫下沸騰的水一樣炸開(kāi)了,濺得地上到處是水漬。我就興奮地開(kāi)始數(shù),可是數(shù)來(lái)數(shù)去總是數(shù)不清。這時(shí),我會(huì)揀出一些身強(qiáng)體壯的養(yǎng)在桶里,再幫母親把其余的殺好洗凈準(zhǔn)備食用。</p><p class="ql-block"> 記得我八九歲的時(shí)候,就已經(jīng)掌握了殺魚(yú)的技術(shù),去鱗、開(kāi)膛、取腮,一系列動(dòng)作毫不拖泥帶水,當(dāng)然,在辛勤勞動(dòng)之余沒(méi)忘了增添一下情趣,那就是踩魚(yú)鰾。當(dāng)時(shí)魚(yú)鰾是沒(méi)有人吃的,要么是當(dāng)了孩子的玩具,要么是當(dāng)廢料扔進(jìn)了垃圾堆。在那個(gè)沒(méi)有玩具的年代,孩子們?cè)趺磿?huì)放棄這難得的機(jī)會(huì)呢?于是,我和弟弟妹妹你一個(gè)、我一個(gè)地踩,還比比看誰(shuí)踩的最響亮呢。 </p><p class="ql-block"> 每到澆地的時(shí)候,我和小伙伴們也常常到渠里摸魚(yú)。魚(yú)沒(méi)有摸到多少,只是弄得滿(mǎn)身泥巴,回家后,免不了被母親和姐姐責(zé)罵一番。 </p><p class="ql-block"> 吃魚(yú)吃了很多年,殺魚(yú)也殺了很多條,我卻發(fā)現(xiàn)自己越來(lái)越不忍心下手了。 </p><p class="ql-block"> 那天清明節(jié),我回村子里上墳燒紙,正趕上一個(gè)兒時(shí)的小伙伴在“曹三圪洞”用電船捕魚(yú)。一個(gè)不是很大的木頭船上裝著一臺(tái)四輪車(chē)的發(fā)動(dòng)機(jī),手里拿著通了電的長(zhǎng)柄網(wǎng)兜,在水里四處捅,魚(yú)群只要經(jīng)過(guò)網(wǎng)兜附近,就會(huì)觸電打懵飄起來(lái),然后就被很輕易地?fù)屏松蟻?lái)。我感覺(jué)很新鮮也很奇特,完全顛覆了我小時(shí)候捕魚(yú)的概念,于是就親自上船體驗(yàn)了一把。的確很靈驗(yàn),居然不一會(huì)兒就捕到了兩條鯉魚(yú),其中一條足有二斤多重。作為獎(jiǎng)賞,那個(gè)和我一起玩大的伙伴便把這兩條魚(yú)送給了我。 </p><p class="ql-block"> 回來(lái)后,我把奄奄一息的兩條魚(yú)放進(jìn)衛(wèi)生間一個(gè)大桶里,裝上水,再把水龍頭開(kāi)到滴水狀態(tài),等晚上食用。 </p><p class="ql-block"> 一路顛簸,兩條魚(yú)一入水就猛呼吸。記得父親說(shuō)過(guò),渴久了的魚(yú)突然遇到水很可能會(huì)加速死亡,我雖然有些擔(dān)心它們無(wú)法存活到晚上,但也不能眼睜睜看著它們渴死。不料,它們很快就適應(yīng)了新的環(huán)境,并且在水里來(lái)回?cái)[動(dòng),一副瀟灑自如的樣子。 </p><p class="ql-block"> 有了這兩條魚(yú)兒,我去衛(wèi)生間顯然勤快了許多,當(dāng)然,主要目的是看它們?cè)谧鍪裁?。它們有時(shí)肩并肩呆在紅色的桶底,像是說(shuō)悄悄話(huà),又像是在休息;有時(shí),它們浮在水面,嘴巴一張一合,張開(kāi)的時(shí)候有一半露在水面上,顯得很調(diào)皮;有時(shí),它們會(huì)上下翻騰,你追我趕,直攪動(dòng)得水底的雜物在桶內(nèi)翻騰,渾濁不堪。 </p><p class="ql-block">計(jì)劃趕不上變化,晚上外出赴宴,只好把這兩條魚(yú)繼續(xù)養(yǎng)在桶里了。 </p><p class="ql-block"> 早晨醒來(lái),我先奔衛(wèi)生間而去,一看,桶內(nèi)只有那條大魚(yú)在游動(dòng),另一條小一些的魚(yú)居然橫躺在了地磚上,心想,沒(méi)救了。伸手去揀,它居然跳動(dòng)了一下,可能它跳出來(lái)的時(shí)間并不長(zhǎng),于是,再把它放回到桶內(nèi)。兩條魚(yú)經(jīng)過(guò)短暫的別離,欣喜異常,又在桶內(nèi)追逐起來(lái)。 </p><p class="ql-block"> 到了上午十點(diǎn)多,我便又一次來(lái)到衛(wèi)生間,將桶里的水一點(diǎn)點(diǎn)往洗碗池里倒,可能它們已經(jīng)預(yù)感到將要發(fā)生的事情,在水里劇烈地跳動(dòng)起來(lái)。我有些不忍,但還是一狠心把它們倒進(jìn)了沒(méi)有水的洗碗池里。我知道,接下來(lái),它們將會(huì)作垂死掙扎,急忙走到離廚房較遠(yuǎn)的房間里去??墒?,魚(yú)兒因?yàn)槿毖醵疵鴦?dòng)做最后努力的聲音還傳進(jìn)了我的耳朵。廚房魚(yú)兒的聲音漸漸稀疏,我起身走進(jìn)了廚房。兩條魚(yú)有氣無(wú)力地躺著,那條大的嘴邊還帶著血跡,看來(lái)它剛剛經(jīng)過(guò)了奮力抗?fàn)?,它們都睜著眼睛張開(kāi)嘴巴像是在對(duì)我說(shuō)著什么。我突然發(fā)現(xiàn)自己多給了它們一天的生存時(shí)間,實(shí)際上讓它們多感受了一次瀕臨死亡的絕望,無(wú)意中,竟做了多么殘忍的事情。 </p><p class="ql-block"> 歉意,內(nèi)疚,不安,再多的心緒也無(wú)法改變一個(gè)事實(shí),它們已經(jīng)走到生命的盡頭。我拿起那條大魚(yú),一邊去鱗一邊心里說(shuō):魚(yú)兒,對(duì)不起了,我不得不結(jié)束你的生命,就算昨天我沒(méi)有將你帶回家,你也會(huì)成為別人的盤(pán)中餐,就算我將你放生,你又怎能逃脫捕魚(yú)者的網(wǎng)?認(rèn)命吧。天地萬(wàn)物都有自己的歸宿,我們抗拒不了。有一天,我也會(huì)奔赴黃泉,走完自己的人生軌跡,我們畢竟來(lái)過(guò),活過(guò),都到這個(gè)世界上走了一遭,沒(méi)有遺憾,你說(shuō)對(duì)嗎? </p><p class="ql-block"> 說(shuō)到這里,我心釋然,它們也好象是聽(tīng)懂了我的心語(yǔ),不再動(dòng)彈了…… </p><p class="ql-block"> 愛(ài)釣魚(yú)的父親走了,在家里燜好米飯等著燉魚(yú)的母親也走了,姊妹們都已經(jīng)成家立業(yè),兒時(shí)的小伙伴也各奔東西了,“曹三圪洞”早成了私人承包的養(yǎng)魚(yú)池。后來(lái)黃河水位下降,建起揚(yáng)水站用抽水機(jī)灌溉,澆地的時(shí)候也看不到一條黃河魚(yú)了,或許黃河早被污染,里邊根本就沒(méi)有魚(yú)了。一切都在改變,唯一沒(méi)有改變的是我每年春天吃開(kāi)河魚(yú)的習(xí)慣。</p> <p class="ql-block"><b>托縣燉魚(yú)的傳說(shuō)</b></p><p class="ql-block"> 文/內(nèi)咸 方遠(yuǎn)</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 很久很久以前,黃河和大黑河交匯的地方住著一對(duì)夫妻,靠打魚(yú)為生,男人叫焦臘;夫人叫懷香。這天,焦臘在黃河里一網(wǎng)打住兩條魚(yú)。這兩條魚(yú)一條是金色鯉魚(yú),一條是銀色鯉魚(yú),而且長(zhǎng)相怪異,龍頭鳳尾,頭形似龍頭,魚(yú)須四條長(zhǎng)而威武,魚(yú)的鼻頭開(kāi)花且龍須環(huán)繞,魚(yú)頭擺動(dòng)如龍嘯山搖,霸氣迫人。懷香高興的不得了,拿著兩條魚(yú)跑回了家。</p><p class="ql-block"> 今天焦臘高興,拿出一壇老酒喝酒,并讓媳婦兒燉這兩條魚(yú)?!安缓昧?,不好了,金色的魚(yú)給銀色的魚(yú)吐沫濕潤(rùn)了?!睉严銖膹N房跑出來(lái)說(shuō)。</p><p class="ql-block"> 兩口子看著這感動(dòng)的一幕,懷香心軟了,說(shuō):“這就是相濡以沫??!這兩條魚(yú)一定是夫妻倆,焦臘咱們放生了吧!”</p><p class="ql-block"> “好不容易撈住這么大兩條魚(yú),你讓放生?這條銀色的魚(yú)肚子這么大,魚(yú)米多,肯定好吃?!?lt;/p><p class="ql-block"> 懷香說(shuō): “這條肚里懷寶寶了,不能殺?!闭f(shuō)著摸了摸自己凸起的肚子。</p><p class="ql-block"> “殺個(gè)魚(yú)都婆婆媽媽的,你不忍心殺,我來(lái)?!闭f(shuō)著拿起菜刀。</p><p class="ql-block"> 突然電閃雷鳴,狂風(fēng)大作,金色鯉魚(yú)化作一位翩翩公子跪下求道:“大哥饒命,大哥饒命,你們要吃就吃了我吧!把我娘子放生了哇!她已身懷六甲。”說(shuō)完哭了。</p><p class="ql-block"> 夫妻倆嚇了一跳,懷香躲到焦臘身后,焦臘壯著膽子問(wèn):“你是哪里的妖怪?”</p><p class="ql-block"> “我不是妖怪,我是黃河里的一條鯉魚(yú)?!?lt;/p><p class="ql-block"> 原來(lái),銀色魚(yú)是東海龍王的外甥女,一天白龍女化作人形來(lái)黃河游玩,遇上了同樣化作人形的紅鯉魚(yú),兩人相見(jiàn)傾心,不久墜入了愛(ài)河。因?yàn)樯矸輵沂?,龍王家族反?duì)他們的婚事,龍王老爺更是下令要?dú)⒘思t鯉魚(yú),白龍女知道后,偷偷跑來(lái)送信,讓金鯉魚(yú)逃命,并告訴金鯉魚(yú)自己懷孕了。這時(shí)追兵到了,兩人私奔逃命。他們躲過(guò)追殺,躲藏到了黃河的支流大黑河里。還是被領(lǐng)兵追殺的舅舅東海龍王的兒子三太子發(fā)現(xiàn)了,舅舅疼愛(ài)外甥女,故意延遲追殺,沒(méi)有殺掉金鯉魚(yú)。他怕父王的神力探測(cè)到白龍女的氣息,用法力把大黑河封印了,并把白龍女變成一條魚(yú),不讓別的魚(yú)蝦在大黑河里生存。</p><p class="ql-block"> 焦臘若有所思說(shuō): “我說(shuō)大黑河里打不到一條魚(yú),原來(lái)是這樣?!?lt;/p><p class="ql-block"> 懷香說(shuō):“你們跑到黃河干嗎了?不挺挺在大黑河呆著?!?lt;/p><p class="ql-block"> “我們?cè)诖蠛诤哟袅藥装倌炅耍裉炫惴蛉顺鰜?lái)散散心,沒(méi)想到被大哥網(wǎng)住了?!?lt;/p><p class="ql-block"> 這時(shí),白龍女不停的掙扎。</p><p class="ql-block"> “兩位大哥,快放了我們哇!我們離開(kāi)大黑河的時(shí)間不能太長(zhǎng)了。大恩日后定會(huì)相報(bào)?!闭f(shuō)完翩翩公子變回原形,不停的給銀色魚(yú)吐沫。</p><p class="ql-block"> 懷香和焦臘急忙把兩條魚(yú)放進(jìn)水桶里,匆匆向大黑河走去。把兩條魚(yú)放進(jìn)河里時(shí),兩條魚(yú)變成人形拜謝。白龍女說(shuō)道:“謝謝大哥大嫂不殺大恩。我還有一件事求兩位大哥。我懷孕了幾百年了不敢生育,因?yàn)榇蠛诤颖环庥×?,我們的孩子生下了也不能在大黑河里活命,我們答?yīng)舅舅不能去黃河里生活。麻煩兩位大哥為我們?nèi)ソ獬庥?。?lt;/p><p class="ql-block"> “我們兩個(gè)凡人,怎么能解除封印了?”焦臘問(wèn)。</p><p class="ql-block"> “明天有一隊(duì)兵馬要路過(guò)這里,這是兩支天鵝翎羽,明天午時(shí),你們倆口子把翎羽插在頭上,就會(huì)變成兩只天鵝,把那隊(duì)兵馬留住?!?lt;/p><p class="ql-block"> 第二天中午,兩口子按白龍女說(shuō)的把翎羽插在頭上,變成兩只美麗的天鵝飛向天空,瞬時(shí)祥云朵朵,奇光異彩。不一會(huì)兒,吸引來(lái)一群天鵝在他們周?chē)P(pán)旋。果然有一隊(duì)人馬看到這個(gè)景象后追了過(guò)來(lái),天鵝飛入云中消失不見(jiàn)了。這隊(duì)人馬便是趙武侯率領(lǐng)的,他看到天鵝盤(pán)旋,祥光照耀,認(rèn)定這里是吉祥之地,便決定在這里筑城,并取名為云中城。</p><p class="ql-block"> 自從趙武侯建了云中城,大黑河的魚(yú)多了起來(lái),原來(lái)是趙武侯筑城破壞了龍?zhí)拥姆庥?。封印解除后,白龍女和紅鯉修煉成仙上了天宮。為了報(bào)恩,他們的后代大量繁殖,大黑河的魚(yú)也日益增多。</p><p class="ql-block"> 云中城建成后,趙武候要隆重慶賀。張貼告示征集地方美食十八道菜譜,凡入選者,賞銀五十兩。這時(shí),懷香孩子得了病,無(wú)錢(qián)買(mǎi)藥看病。懷香為得賞銀揭了告示,做了一道燉鯉魚(yú),評(píng)審官員嘗了嘗,說(shuō)黑河鯉魚(yú)腥味太重,不能上慶賀菜譜。焦臘在大黑河邊焚香禱告求白龍女幫忙,白龍女和紅鯉魚(yú)沒(méi)有出現(xiàn),焦臘失望回來(lái)。這天夜里,白龍女托夢(mèng),讓?xiě)严阍跓豸~(yú)時(shí)放入兩種調(diào)料,并把調(diào)料放在枕頭邊。</p><p class="ql-block"> 春來(lái)河開(kāi),這天,趙武侯大擺宴席,焦臘和懷香推著一輛大車(chē),送來(lái)了上一百盤(pán)燉鯉魚(yú),整個(gè)云中城魚(yú)香美味飄香。趙武侯從來(lái)沒(méi)吃過(guò)這么美味的燉魚(yú),頓時(shí)大悅,賞了焦臘和懷香一千兩銀子,從此夫妻倆過(guò)上了幸福的生活。</p><p class="ql-block"> 焦臘和懷香死后,埋在了黃河邊,焦臘的墳頭長(zhǎng)出了一種紅色果實(shí)的植物,為了紀(jì)念焦臘,人們叫這種植物為辣椒;懷香的墳頭也長(zhǎng)出了一種黃色的植物,同樣為了紀(jì)念懷香,人們叫這種植物為茴香。</p><p class="ql-block"> 有了云中城,人口自然多了起來(lái),燉魚(yú)美食也繁榮起來(lái)。清代,沿黃河官吏都要將開(kāi)河后打撈的“開(kāi)河魚(yú)”上貢給皇帝,民間譽(yù)為"活人參"。開(kāi)河魚(yú)以黃河鯉魚(yú)為最,此外,還有黃河鯰魚(yú)、草魚(yú)、鯽魚(yú)等。托縣開(kāi)河魚(yú)色澤明亮,肉質(zhì)細(xì)膩,味道鮮美,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高。加上托縣特有的辣椒和茴香,做出的托縣燉魚(yú)更是聞名遐邇。 </p><p class="ql-block"> 改革開(kāi)放后,托縣開(kāi)河魚(yú)節(jié)成了當(dāng)?shù)氐奈幕?jié)之一。</p> <p class="ql-block"><b>托克托縣燕山營(yíng)鄉(xiāng)的37個(gè)村名來(lái)歷</b></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 燕山營(yíng)鄉(xiāng):位于托縣東部25公里處。屬土默川邊緣部分,俗稱(chēng)“東沙梁”。東與黑城鄉(xiāng)接壤,西與南坪鄉(xiāng)為鄰,南至黃河北岸,北到新?tīng)I(yíng)子鄉(xiāng),西南靠中灘鄉(xiāng),東南接烏蘭察布盟清水河縣喇嘛灣鄉(xiāng),總面積106平方公里。1950年劃屬三區(qū)。1958年成立大公社,歸紅旗公社所轄(駐地黑城)。1962年從紅旗公社分出來(lái),駐地在燕山營(yíng)村,故名燕山營(yíng)公社。1984年改為燕山營(yíng)鄉(xiāng)。轄10個(gè)村民委員會(huì),37個(gè)自然村(現(xiàn)屬新?tīng)I(yíng)子鎮(zhèn))。</p><p class="ql-block"> 燕山營(yíng):村。清乾隆年間,大燕山營(yíng)一帶的居民遷此居住,形成村莊,得名小燕山營(yíng),后改為燕山營(yíng)。</p><p class="ql-block"> 馬圈圐圙:村。清嘉慶年間,該村是蒙古族牧民放牧圈馬的地方,故名。</p><p class="ql-block">老杜營(yíng):村。清乾隆年間,杜氏先來(lái)此住,建村后得名。</p><p class="ql-block"> 小堿溝:村。清乾隆年間,因該村處在一條堿溝而得名。</p><p class="ql-block"> 石匠營(yíng):村。清乾隆年間,山西偏關(guān)地區(qū)一名張?zhí)熨F的石匠來(lái)此定居,故名。</p><p class="ql-block"> 塔布峁:村。清乾隆年間建村。因村周?chē)形鍌€(gè)土丘,故名。塔布,系蒙古語(yǔ),意為“五”。峁,系漢語(yǔ),意為“土丘”。塔布峁,意為“五個(gè)土丘”。 </p><p class="ql-block"> 麻黃灘:村。清乾隆年間,形成村落時(shí),此地麻黃成片,故名。</p><p class="ql-block"> 堿壕:村。清乾隆四年建村。因附近有一堿溝,故名。</p><p class="ql-block"> 東壕:村。清乾隆年間建村。因位于一條溝的東面,故名。</p><p class="ql-block"> 西大圐圙:村。清乾隆年間,蒙古人在此駐牧,建有圈牲畜的圐圙,形成村落后冠以方位得名。 </p><p class="ql-block"> 大燕山營(yíng):村。清乾隆十八年,有個(gè)叫燕山的人來(lái)此地居住,形成村落后由人名得村名。</p><p class="ql-block"> 楊家圪堵:村。清乾隆年間,陜西府谷縣楊氏來(lái)此定居,因地形高低不一,故名。</p><p class="ql-block"> 樹(shù)林子:村。清同治年間形成村落,因村周?chē)敲艿臉?shù)林,故名。</p><p class="ql-block"> 達(dá)對(duì)營(yíng):村。清乾隆年間,有個(gè)叫“達(dá)對(duì)”的蒙古人在此居住,故名。</p><p class="ql-block"> 東大圐圙:村。清乾隆年間建村。位于西大圐圙東南,故名。</p><p class="ql-block"> 樹(shù)圪洞:村。清乾隆年間形成村莊。因此地地形低凹,四周環(huán)樹(shù),故名。</p><p class="ql-block"> 章蓋營(yíng):村。清乾隆年間,此處有一章蓋的官員。村莊形成后,以此得名?!罢律w”,即“章京”,清代官銜名。</p><p class="ql-block"> 前房子:村。清乾隆年間形成村莊。因位于章蓋營(yíng)村南,故名。</p><p class="ql-block"> 大石窯:村。清乾隆年間,來(lái)此定居的人,以天然石窯為屋,形成村莊,故名。</p><p class="ql-block"> 堿池:村。清乾隆年間建村時(shí),因村中有一熬堿的堿池,故名。</p><p class="ql-block"> 毛不拉:村。清乾隆年間建村。村旁有一含堿的水泉,因水質(zhì)不好得名。位于鄉(xiāng)駐地南部。“毛不拉”,系蒙古語(yǔ),意為水質(zhì)不好的泉。</p><p class="ql-block"> 耿慶溝:清乾隆年間,蒙古人姜耿慶先住此地,建村后得名。</p><p class="ql-block"> 胡忽浪營(yíng):村。清乾隆年間,有個(gè)姓胡的貨郎曾住此地,形成村莊后得名(胡貨郎),后演變?yōu)楝F(xiàn)名。位于鄉(xiāng)駐地東南。</p><p class="ql-block"> 馮彥:村。清乾隆年間,馮氏先居此地,形成村莊后得名。位于鄉(xiāng)駐地東南。</p><p class="ql-block"> 后圪卜:村。清嘉慶19年形成村落。因村址在西壕賴(lài)村后的一塊低凹地,當(dāng)?shù)胤Q(chēng)低凹地為圪卜,故該村以方位稱(chēng)為后圪卜。</p><p class="ql-block"> 西浩來(lái):村。清乾隆50年建村。因村西北有溝口得名。“浩來(lái)”,系蒙古語(yǔ),意為口子。</p><p class="ql-block"> 高巴什營(yíng):村。清道光19年,蒙古族高巴什先在此定居得名。藏語(yǔ)“高巴什”官布拉希的諧音,意為吉祥。位于鄉(xiāng)所駐地東南。</p><p class="ql-block"> 田家柳二營(yíng):村。清乾隆年間,山西柳二來(lái)此種地,稱(chēng)柳二營(yíng),后田家來(lái)此居住,因地處柳二營(yíng)西北,故名。位于鄉(xiāng)駐地西。</p><p class="ql-block"> 趙家柳二營(yíng):村。清乾隆20年間,趙氏遷居于此,因地處柳二營(yíng)附近,故名。位于鄉(xiāng)駐地西。</p><p class="ql-block"> 任家柳二營(yíng):村。清乾隆年間,任氏遷來(lái)居住,因靠近柳二營(yíng)村,故名。位于鄉(xiāng)駐地西。</p><p class="ql-block"> 一間房:村。清乾隆50年,周胡在此蓋了一間房,后形成村莊,名周胡一間房。后張貫來(lái)此,因其勢(shì)力大,便將周胡一間房更名為張貫一間房,現(xiàn)簡(jiǎn)稱(chēng)一間房。</p><p class="ql-block"> 南石峁:村。清乾隆50年,遷來(lái)此地的人家居住在小石山的陽(yáng)面,故名。</p><p class="ql-block"> 小口子:村。該村位于交叉路口處,故名小口子村。</p><p class="ql-block"> 巴彥桑:村。清代,此地是格圖營(yíng)白亥村(人名)的牧場(chǎng)。形成村落后得名“白亥村場(chǎng)”,1982年更為現(xiàn)名。巴彥桑,系蒙古語(yǔ),意為“富饒之源”。位于小口子村北。</p><p class="ql-block"> 那木架:村。清乾隆年間,此地是蒙古人放牧的秋營(yíng)地。建村后得名。那木架,系蒙古語(yǔ),意為“秋營(yíng)地”。位于鄉(xiāng)駐地西北面。</p><p class="ql-block"> 東梁:村。清乾隆年間建村。該村位于那木架東面的土梁上,故名東梁村。</p><p class="ql-block"> 石峁:村。清乾隆40年建村。因有個(gè)小石山,故取村名。</p>