<p class="ql-block"> 今天（7月15日）入伏了，民間有曰“熱在三伏，冷在三九”，大伏天是最熱的，也是農(nóng)忙的季節(jié)，但今年和往常不一樣，7月7日小暑節(jié)氣后氣溫節(jié)節(jié)攀升，每天都在38～40℃。面對(duì)著高溫天氣，熱點(diǎn)話題多多，居家的在室內(nèi)吹著電扇或空調(diào)，抱怨著天氣的炎熱，在外作業(yè)的，好比從火爐進(jìn)入了熔爐，喊著“吃不消”。也有人說：“天氣熱，稻谷能成熟，不熱沒飯吃…”。此話不假，這讓我想起了沒有電風(fēng)扇、沒有空調(diào)、晚上還時(shí)常停電的童年時(shí)代（七十年代）在農(nóng)村生產(chǎn)隊(duì)參加“雙搶”的繁忙景象。</p><p class="ql-block"> 何為“雙搶”——就是早稻搶著收割、晚稻搶著插秧，一般在7月15日開始到8月初（立秋前）大概20天左右的時(shí)間里必須完成任務(wù)。我的家鄉(xiāng)在杭嘉湖一帶，水稻一般種兩季，清明節(jié)后開始播種，七月中旬早稻成熟，收割后，得立即耕田插秧種晚稻，在八月上旬立秋前將晚稻秧苗插下，否則會(huì)影響下半年的收成。</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block"> </p> <p class="ql-block"> 我在暑假期間正趕上“雙搶”季，回想農(nóng)村“雙搶”時(shí)節(jié)，那時(shí)的景象歷歷在目。“雙搶”前，大隊(duì)（村）要開社員大會(huì)，書記要作動(dòng)員講話?！皳尫N”一般上午把水田平整好，這力氣活都由男勞力負(fù)責(zé)，拔秧苗則由女人、老人和年滿13周歲符合參加勞動(dòng)條件的學(xué)生負(fù)責(zé)，下午主要是插秧，手腳麻利的都來插秧，其他人員負(fù)責(zé)運(yùn)送秧苗。趁著早晨涼快，每天天蒙蒙亮，我跟隨父母帶上茶水壺、干糧就到田里拔秧了。拔秧看似簡(jiǎn)單，但全憑手上的功夫，需要技巧，用蠻力，不但秧拔不起來，還會(huì)拔斷了，弄得不好，手還會(huì)起泡。十點(diǎn)左右，秧苗拔得差不多了，幾個(gè)小時(shí)下來拔秧、捆把，累得腰都直不起來。這時(shí)我們就找個(gè)陰涼處吃點(diǎn)干糧、補(bǔ)充水分，稍微休息一下。然后將捆把好的秧苗，大家用肩挑到插秧的田頭，為下午插秧做好準(zhǔn)備。</p> <p class="ql-block"> 炎炎夏日、當(dāng)午時(shí)刻，大家回家吃飯，此時(shí)室外地表溫度高達(dá)七、八十度，人們休息到2點(diǎn)開始上工了，我們走在炙熱的路上，假如赤腳走會(huì)燙起泡，田里的水都起了厚厚的泡沫，如開水一樣，走到水里，燙的不得了。站在太陽(yáng)??下，衣背感覺熾熱疼，臉上干燙，出來的汗水一下子干了。大家在田埂上把秧把一把一把地往田中拋灑。扔秧把是有技巧的：有經(jīng)驗(yàn)的人拋得很到位，插秧的人手中的一把秧插完，正好拿起身后的一把秧接著插，插秧的速度就快；否則要走幾步到遠(yuǎn)處拿秧把，插秧的速度就會(huì)慢很多。</p> <p class="ql-block"> 下午三點(diǎn)左右，太陽(yáng)有點(diǎn)西下，生產(chǎn)隊(duì)開始組織插秧，為了使秧插的直，在田間拉1～2根分界線，大家插秧時(shí)排成一列隊(duì)，插秧能手在中間，其他人左右向他看齊。哨聲一響大家爭(zhēng)先恐后埋頭插秧，渴了也熬著，實(shí)在吃不消了，有的人干脆彎腰從田里吸口水，這樣很快就插好一大片了，通常情況從田的這頭一直插到另一頭才能直腰歇息一下，有些老人插的慢的人，要很久才能到岸。一塊田根據(jù)面積大小安排人員，一般有兩三個(gè)來回就插完了。但為了確保插秧質(zhì)量，生產(chǎn)隊(duì)也是有規(guī)定的，一公尺不能少于八到九稞秧，檢查中發(fā)現(xiàn)少的責(zé)任人要扣工分的。隨著落日，涼風(fēng)吹來，這時(shí)插秧是最舒服的，但天色黑了，田里蚊子也多了，當(dāng)天的任務(wù)沒完成還得繼續(xù)，一般都要到8點(diǎn)左右才能收工。</p> <p class="ql-block"> 插秧時(shí)少不了被螞蟥叮在小腿肚上，叮上了就用秧把拍拍它就掉下去了，有的時(shí)間長(zhǎng)了就叮得深了，就用手掌拍，把螞蝗拍出來腿上也有了出血口，有時(shí)不注意回到家里在池塘里洗浴放松下一天的疲勞時(shí)才被發(fā)現(xiàn)。吃晚飯基本上要9點(diǎn)時(shí)分，一邊吃著一邊乘著涼，數(shù)著星星等待第二天的再出發(fā)…</p> <p class="ql-block"> 再說說“搶收”?！皳尫N”前要先“搶收”，把成熟的稻子收割后才能種田。熟了的稻子趁著晴日進(jìn)行“搶收”，全隊(duì)男女老少們揮鐮割稻。我也加入了割稻隊(duì)伍，一字排開，彎腰、左手虎口向下其余四指順勢(shì)握住稻桿，右手揮鐮由遠(yuǎn)及近將它割下。一把把割下的稻棵整齊地?cái)[放在身后，這樣一塊田里的稻谷割完了就轉(zhuǎn)到另一塊田里繼續(xù)割。</p><p class="ql-block"> 由于彎著腰割，一會(huì)腰背發(fā)酸手臂發(fā)痛，加上熱浪襲人，臉皮曬的通紅，汗水裹著稻芒戳的身上發(fā)癢，對(duì)我這個(gè)學(xué)生來說，那滋味真夠嗆了。</p><p class="ql-block"> 割下的稻子要進(jìn)行脫粒。每臺(tái)打稻機(jī)8個(gè)人（4男4女）（原先都是手打，后來腳踩再電動(dòng)），2名男勞力負(fù)責(zé)脫粒，2名女的負(fù)責(zé)遞送一包稻子，另2名男的負(fù)責(zé)將桶里的谷粒裝包轉(zhuǎn)運(yùn)到曬谷場(chǎng)，另2名女的將稻草捆綁，脫完一處換個(gè)地方。為了田里放水，捆扎好的稻草，隊(duì)里會(huì)計(jì)按每戶勞力計(jì)分情況進(jìn)行分配，大家趁著吃午飯間歇挑回家曬，曬干了堆成垛，冬天喂羊或燒火。由于那個(gè)年代糧食比較緊張，學(xué)校和家庭節(jié)約教育比較好，許多小孩子光著腳在田間撿拾著散落的稻穗，也算幫大人們盡點(diǎn)力。</p><p class="ql-block"> </p> <p class="ql-block"> 雙搶”時(shí)節(jié)，高溫炎熱，勞動(dòng)時(shí)間長(zhǎng)，體力消耗很大，那個(gè)年代營(yíng)養(yǎng)不足，每天水補(bǔ)充量很大，人多的人家，帶上兩三個(gè)裝水的器具，有的為了減渴，帶上姜茶，有時(shí)帶的水喝完了，只能找河邊或水溝里的硬水喝來解渴。“雙搶”期間，早出晚歸，農(nóng)民的思想覺悟都很高，輕傷不下火線，長(zhǎng)期腳泡在熱水里，大多數(shù)人的腳都爛了，涂點(diǎn)紫藥水堅(jiān)持著，中暑更是家常便飯?！懊褚允碁樘臁?，只有經(jīng)歷過“雙搶”的人們才能真正體會(huì)“汗滴禾下土、粒粒皆辛苦”的真正內(nèi)涵。</p><p class="ql-block"> （以上圖片來自網(wǎng)絡(luò)）</p>