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令我開(kāi)眼界的國(guó)家-厄瓜多爾

四方貧尼(謝絕私聊)

<p class="ql-block" style="text-align: center;"><b style="color: rgb(22, 126, 251);">由于其特殊的地理位置</b></p><p class="ql-block" style="text-align: center;"><b style="color: rgb(22, 126, 251);">厄瓜多爾具有不少獨(dú)特之處</b></p><p class="ql-block" style="text-align: center;"><b style="color: rgb(22, 126, 251);">游逛168天后</b></p><p class="ql-block" style="text-align: center;"><b style="color: rgb(22, 126, 251);">羅列一些非景點(diǎn)的閑聞?shì)W事</b></p> <p class="ql-block"><b>  “厄瓜多爾”一詞意為“赤道”。赤道穿過(guò)13個(gè)國(guó)家,但這是世界上唯一一個(gè)以赤道命名的國(guó)家。</b></p> <p class="ql-block">  地球緯度的零度從這里開(kāi)始。圖中最前面的黃線(xiàn)是赤道位置,后面右邊的“N”意北緯,左邊的”S”意為南緯。</p> <p class="ql-block">  你可以瀟灑地站在赤道上。</p> <p class="ql-block"> 也可以霸氣地雙腳分踏南北兩半球。</p> <p class="ql-block">  首都基多海拔2850米,為<b>世界第二高的首都(</b>最高的為玻利維亞首都拉巴斯:3640米)。</p> <p class="ql-block">  從嘎拉帕嘎斯群島 初到基多時(shí)有些反應(yīng),在安第斯山區(qū)逛了幾個(gè)月后,到達(dá)更高的玻利維亞首都拉巴斯時(shí),已毫無(wú)不適的感覺(jué)了。</p> <p class="ql-block"><b>  1978年聯(lián)合國(guó)教科文組織列出 的首批世界遺產(chǎn)名單中,嘎拉帕嘎斯群島排名第一,首都基多第二。</b></p> <p class="ql-block">  <b>由于處于赤道,全國(guó)一年四季日出日落的時(shí)差極小</b>,基本都是早六點(diǎn)日出,晚六點(diǎn)日落。</p> <p class="ql-block">  <b>全國(guó)含四種地形</b>,從西向東:<span style="font-size: 18px;">與大陸相距1000公里的嘎拉帕嘎斯群島,</span>沿海平原,中部安第斯山區(qū),東部亞馬遜沼澤地區(qū)。</p> <p class="ql-block">  <b>世界上最具多樣化氣候帶的國(guó)家之一,</b><b style="font-size: 18px;">全境含17種不同的氣候帶</b><span style="font-size: 18px;">:熱帶雨林、熱帶季風(fēng)、熱帶大草原,干旱熱沙漠、干旱冷沙漠,干旱熱草原、干旱冷草原等等。</span></p> <p class="ql-block">  <b>厄瓜多爾是世界17個(gè)生物豐富多樣化的國(guó)家之一</b>(中國(guó)也是其一),<b>而它的每平方公里生物多樣性則是居世界之首。</b></p> <p class="ql-block">  據(jù)有關(guān)資料記錄了厄瓜多爾有300多種類(lèi)的哺乳動(dòng)物。</p> <p class="ql-block"><b>  厄瓜多爾大陸地區(qū)有1600多種鳥(niǎo)類(lèi),占世界已知鳥(niǎo)類(lèi)的15%,此外嘎拉帕嘎斯群島還有38種其特有的鳥(niǎo)類(lèi)。</b></p> <p class="ql-block">  厄瓜多爾國(guó)鳥(niǎo)“安第斯禿鷹”。</p> <p class="ql-block"> 106種爬行動(dòng)物,138種兩棲動(dòng)物。</p> <p class="ql-block">  6000種蝴蝶。</p> <p class="ql-block">  著名的嘎拉帕嘎斯群島位于厄瓜多爾大陸以西約1000公里,是首個(gè)世界自然遺產(chǎn)。群島由大小21個(gè)主要島嶼組成,其中5個(gè)島嶼<span style="font-size: 18px;">(島上標(biāo)注一藍(lán)點(diǎn))</span>有居民居住。</p> <p class="ql-block">  <b>僅嘎拉帕嘎斯群島上就棲息著9000種各類(lèi)動(dòng)物,其中多種為群島特有物種。</b></p><p class="ql-block">有關(guān)厄瓜多爾景觀的美篇若干仍息于襁褓之中,僅有幾篇可供參考:</p><p class="ql-block"><a href="http://m.zit.org.cn/1qa6r172" rel="noopener noreferrer" target="_blank" style="font-size: 18px;">南美650天散記—桑塔.克魯斯島—嘎拉帕嘎斯群島,厄瓜多爾(一)</a></p><p class="ql-block"><a href="http://m.zit.org.cn/1qdonbo0" rel="noopener noreferrer" target="_blank" style="font-size: 18px;">南美650天散記—北西摩島,嘎拉帕嘎斯群島,厄瓜多爾(二)</a></p><p class="ql-block"><a href="http://m.zit.org.cn/1tk8lqrx" rel="noopener noreferrer" target="_blank" style="font-size: 18px;">南美650天散記—圣.克里斯多伯島,嘎拉帕嘎斯群島,厄瓜多爾(三)</a></p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">  外國(guó)游客在嘎拉帕嘎斯群島只允許逗留60天,無(wú)奈58天時(shí),悻悻離去。</p> <p class="ql-block">  達(dá)爾文于1835年9月對(duì)<span style="font-size: 18px;">嘎拉帕嘎斯的四個(gè)島</span>進(jìn)行了為期約一個(gè)月的考察,據(jù)此總結(jié)出自然選擇和自然淘汰理論。他登陸的克利斯多伯島上建有達(dá)爾文紀(jì)念地。</p> <p class="ql-block"><b>  </b></p><p class="ql-block"><b> </b></p><p class="ql-block"><b> 根據(jù)厄瓜多爾的植物目錄中記錄了全國(guó)共有15306種物種,其中4173種為厄瓜多爾的特有物種。</b></p> <p class="ql-block"><b>  厄瓜多爾是世界第三大鮮花出口國(guó),其中70%是玫瑰,被公認(rèn)為世界頂級(jí)的。</b></p><p class="ql-block"><b> 在高海拔(2800-3000米),晝夜溫差大的高原地區(qū)種植著400種玫瑰,其特征是花朵大,花徑長(zhǎng),色澤鮮艷,且不少為雙色,保鮮期可達(dá)兩個(gè)多星期之久,為低地種植多普通玫瑰的兩倍。</b></p> <p class="ql-block">  藍(lán)色玫瑰花。</p> <p class="ql-block">  黑色玫瑰(還有顏色更黑的)。</p> <p class="ql-block">  雙色玫瑰。</p> <p class="ql-block"><b style="font-size: 18px;">  世界范圍內(nèi)有30000多種蘭花,厄瓜多爾境內(nèi)種植有4032種,其中1714種是厄國(guó)獨(dú)有的品種,因而也被稱(chēng)為</b><b>世界蘭花之都。</b></p> <p class="ql-block">  歷史上 印加帝國(guó)系以現(xiàn)今的秘魯庫(kù)斯科為中心,在它不斷地?cái)U(kuò)張領(lǐng)土?xí)r期,厄瓜多爾的西南部地區(qū)也屬印加帝國(guó)。</p> <p class="ql-block">  印加帝國(guó)滅亡后,厄瓜多爾曾為西班牙殖民地,現(xiàn)西班牙語(yǔ)仍為其官方語(yǔ)言。</p> <p class="ql-block">  亞馬遜地區(qū)的印第安人和北部沿海地區(qū)的卡亞帕斯人一直抵制西班牙和印加人的統(tǒng)治,故得以將他們自己的語(yǔ)言和文化保存至今。</p> <p class="ql-block">  最近的厄瓜多爾的人口普查數(shù)據(jù)表明全國(guó)共有 13 個(gè)土著民族,印第安原住民人口約占全國(guó)總?cè)丝诘?5%。</p> <p class="ql-block">  北部近玻利維亞的喬塔谷為一非裔黑人聚集地。據(jù)說(shuō)當(dāng)年一艘運(yùn)送黑人奴隸的船在海上遇難,船上黑奴逃脫至此定居。目前非裔厄瓜多爾人口約占總?cè)丝诘?-5%。</p> <p class="ql-block">  此外,厄瓜多爾還有不少歐洲移民。我在西海岸的瓜亞基遇到的是德國(guó)移民,嘎拉帕嘎斯群島的佛羅里安娜島,最早到達(dá)的居民也為德國(guó)人。據(jù)說(shuō)有些德國(guó)納粹分子,包括幾位高層軍官也曾隱居該國(guó)。</p> <p class="ql-block" style="text-align: center;"> <span style="color: rgb(22, 126, 251);"> * * * * * * * * * * * *</span></p><p class="ql-block"> 該國(guó)最主要的出口商品是原油,約占總出口額的50%,大部分出口到美國(guó)。</p> <p class="ql-block"><b>  雖然它的香蕉總產(chǎn)量不是最高的,但卻是世界上香蕉出口量最大的國(guó)家。大量出口美國(guó)。</b></p> <p class="ql-block">  從安第斯山脈向西進(jìn)入平原地區(qū)(約海拔1000米的地區(qū))后,放眼望去,路兩邊都是大片的香蕉林。</p> <p class="ql-block">  西部沿海地區(qū)的瑪恰拉港是運(yùn)送香蕉的主要港口,該市有“<b>世界香蕉之都</b>”的美譽(yù)。</p> <p class="ql-block">  香蕉之國(guó),名不虛傳。所到之處,大街小巷,處處可見(jiàn),隨手(破費(fèi)一點(diǎn)點(diǎn))拈來(lái)。賣(mài)家鮮有過(guò)秤的,多為數(shù)根數(shù)。</p> <p class="ql-block">  大飽吾吃貨之口福:每日雷打不動(dòng)的3-4根小甜甜。你信嗎:18根僅一美刀,四天的量。</p> <p class="ql-block"><b>  厄瓜多爾西部沿海地區(qū)種植可可樹(shù)歷史悠久,目前產(chǎn)量居世界第五,但其品質(zhì)卻雄踞第一。</b></p> <p class="ql-block">  那里的可可豆含花香,或果香??上业纳囝^靈敏度欠佳,且當(dāng)時(shí)對(duì)厄瓜多爾的可可了解有限,沒(méi)嘗出來(lái)。遺憾!</p> <p class="ql-block"><b>  可可豆按品質(zhì)分為三等,最高等的“最佳香氣”僅占世界所種植可可總量的5%,而其中的65%系產(chǎn)自厄瓜多爾。</b></p> <p class="ql-block"> 在閔多巧克力廠(chǎng)品嘗可可豆和巧克力。</p> <p class="ql-block">  可可粉沖熱水制成的熱巧克力飲料至今還是厄瓜多爾亞馬遜可可原始產(chǎn)地居民的飲料。在厄瓜多爾游逛的168天,我?guī)缀趺刻毂貨_一杯熱可可飲料喝。</p> <p class="ql-block">  <b>厄瓜多爾是首個(gè)自行制作巧克力的可可種植國(guó)。以其本國(guó)種植的可可為原料制作的巧克力的質(zhì)量、品味上乘。</b>第一次嘗厄瓜多爾的巧克力,只一口,我立馬感覺(jué)到比我在美國(guó)吃的那幾個(gè)名牌味道更好。</p> <p class="ql-block">  厄瓜多爾最有名的巧克力產(chǎn)品:帕卡麗,印第安語(yǔ)意“天然”。系<b>厄瓜多爾首家本國(guó)巧克力生產(chǎn)廠(chǎng)家,可可-巧克力生產(chǎn)加工一條龍,強(qiáng)調(diào)天然。多次獲國(guó)際優(yōu)質(zhì)巧克力獎(jiǎng)。</b></p> <p class="ql-block">  此后(在厄瓜多爾期間)我再離不開(kāi)巧克力了。而且最中意可可含量在70-75%的巧克力,味道最好。</p> <p class="ql-block">  卡亞利巧克力,三家以厄瓜多爾可可豆為原料的巧克力生產(chǎn)廠(chǎng)家之一。在美國(guó)的高檔商店出售。</p> <p class="ql-block">  To’ak是以厄瓜多爾純?cè)目煽啥股a(chǎn)的<b>世界上最昂貴的巧克力</b>塊:$270-375/50克,并非零食等級(jí),而需與陳年葡萄酒和威士忌配伍。</p> <p class="ql-block"><b>  這個(gè)品牌使用的可可豆系厄瓜多爾古老可可品種,到21世紀(jì)被認(rèn)為絕種,后該公司創(chuàng)始人在某山谷發(fā)現(xiàn),經(jīng)DNA檢測(cè)確認(rèn)為100%純天然古老的可可樹(shù)。該品種可可樹(shù)被可可保護(hù)基金會(huì)列為保護(hù)樹(shù)種。</b></p> <p class="ql-block">  幾個(gè)有名的大型外國(guó)公司也在厄瓜多爾建廠(chǎng)生產(chǎn)巧克力,但所用原料為厄瓜多爾可可豆與其它廉價(jià)、非優(yōu)質(zhì)可可豆混合,故品質(zhì)、口感欠佳。</p> <p class="ql-block">  著名的大公司Nestle 投入了1600萬(wàn)$,將使用高品質(zhì)的厄瓜多爾可可豆,生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)巧克力。</p><p class="ql-block"> 我擔(dān)心此計(jì)劃是否會(huì)理想豐滿(mǎn),現(xiàn)實(shí)骨干:厄瓜多爾的可可豆恐難以滿(mǎn)足大規(guī)模生產(chǎn)所需要的量。</p> <p class="ql-block"><b>  著名的巴拿馬草帽實(shí)際產(chǎn)自厄瓜多爾南部昆卡地區(qū)。</b>高質(zhì)量的巴拿馬帽密度極高,可盛水而不漏。</p> <p class="ql-block">  制作巴拿馬帽的材料是一種特殊的類(lèi)似棕櫚樹(shù)的植物,據(jù)說(shuō)只生長(zhǎng)在厄瓜多爾一帶。</p> <p class="ql-block">  我很欣賞這巴拿馬帽:下可與便裝同伍,上可配正裝、西服,頗紳士!我破例花$25買(mǎi)了一頂(據(jù)朋友說(shuō)在美國(guó)要100刀。哈,賺了?。?。這頂紳士帽伴我浪跡南美,直到被新冠召回。</p> <p class="ql-block">  安第斯山區(qū)某些地區(qū)盛產(chǎn)甘蔗,很多商店出售切割整齊的甘蔗。</p> <p class="ql-block">  也有不少出售新鮮榨甘蔗汁的。此乃吾之所愛(ài):在班紐斯期間每天買(mǎi)一杯喝。</p> <p class="ql-block">  見(jiàn)路邊店鋪拉制甘蔗糖,和我們湖南老家拉制麻糖很像。</p> <p class="ql-block">  甘蔗糖。美國(guó)沒(méi)見(jiàn)有賣(mài)的。</p> <p class="ql-block">  初到安第斯山區(qū)小城,看到路邊飯店門(mén)外烤著這型似兔子的小東西,很是好奇,上前詢(xún)問(wèn)方知是豚鼠。</p> <p class="ql-block">  豚鼠為安第斯山區(qū)特有的養(yǎng)殖動(dòng)物。本想自己烤一次,沒(méi)來(lái)得及。</p> <p class="ql-block">  我特意驅(qū)車(chē)跑到3000米高的山區(qū)印第安人家中探視并品嘗了這小東西,好像與兔肉味道有些相似,高蛋白,低脂肪,低膽固醇。</p> <p class="ql-block">  各地市場(chǎng)的餐館看到不少售賣(mài)烤全豬??上覍?duì)豬肉沒(méi)興趣。</p> <p class="ql-block" style="text-align: center;"><b style="color: rgb(22, 126, 251);">* * * * * * * * * * * * * *&nbsp;</b></p><p class="ql-block"> 厄瓜多爾是<b>首個(gè)設(shè)立了承認(rèn)自然權(quán)利的國(guó)家,憲法明確規(guī)定保護(hù)其生物的多樣性是國(guó)家優(yōu)先事宜。它的森林景觀完整性指數(shù)為7.66/10,在全球172個(gè)國(guó)家中排名第35。</b>(這很讓我欽佩,特別是一個(gè)并不富裕的國(guó)家。哥斯達(dá)黎加則是同一案例)。</p> <p class="ql-block">  目前它的國(guó)家自然保護(hù)區(qū)包括11個(gè)國(guó)家公園,10個(gè)野生動(dòng)物保護(hù)區(qū),以及15個(gè)自然生態(tài)保護(hù)區(qū)。正在努力實(shí)現(xiàn)全國(guó)32%面積為自然保護(hù)區(qū)的目標(biāo)。</p> <p class="ql-block">  提到窮國(guó),該國(guó)的長(zhǎng)途客車(chē)系統(tǒng)也令我頗感意外:不僅車(chē)子都相當(dāng)不錯(cuò)(當(dāng)然都是進(jìn)口的),而且安第斯山印第安人居住的深山地區(qū)似乎都通車(chē)。</p> <p class="ql-block">  幾個(gè)大長(zhǎng)途汽車(chē)公司管理運(yùn)營(yíng)很正規(guī)。售票按座位的放置角度:角度越大(可以躺下),價(jià)格越高。</p> <p class="ql-block">  開(kāi)始我不敢坐長(zhǎng)途汽車(chē),后來(lái)愛(ài)上了這種旅游方式:價(jià)格固然是一個(gè)因素(4小時(shí)山區(qū)長(zhǎng)途,票價(jià)只要5美刀),更重要的是沿途可以欣賞安第斯山脈隨海拔高度變化而呈現(xiàn)的各種地形地貌,而且由于山路崎嶇,汽車(chē)經(jīng)常須慢速行駛,因而可以拍下一些沿途的風(fēng)景。</p> <p class="ql-block">  厄瓜多爾的總統(tǒng)、副總統(tǒng),以及立法機(jī)構(gòu)均由全民一次性投票選舉產(chǎn)生。</p> <p class="ql-block">  國(guó)家設(shè)立了一個(gè)<b>強(qiáng)制性全民投票制度</b>。18-65歲識(shí)字的公民必須參加選舉,否則予以罰款。因此選舉選在周日進(jìn)行。16-17歲的公民可以自行選擇。</p> <p class="ql-block">  美元為該國(guó)貨幣。</p> <p class="ql-block">  厄瓜多爾陽(yáng)歷除夕夜的風(fēng)俗可謂別具一格:焚燒代表舊年的假人,意為“去舊迎新”。<a href="http://m.zit.org.cn/3cl5tt0m" target="_blank" data-link="create" style="font-size: 18px; -webkit-text-size-adjust: 100%;">南美650天散記-南美度過(guò)的第一個(gè)別開(kāi)生面的新年-世界香蕉之都瑪恰拉,厄瓜多爾(五)</a></p> <p class="ql-block">  假人造型各異,從蜘蛛俠、魑魅魍魎、動(dòng)物等,到政治人物、影視及運(yùn)動(dòng)明星,形形色色。</p> <p class="ql-block">  在厄瓜多爾<span style="font-size: 18px;">(以及中、南美洲與加勒比海地區(qū)的一些西語(yǔ)國(guó)家)</span>,15歲生日在女孩一生中具重大意義:標(biāo)志著她從一丫頭片子躋身于婦女界。</p> <p class="ql-block">  因此在厄瓜多爾女孩15歲生日都會(huì)隆重慶祝。西文中對(duì)此傳統(tǒng)習(xí)俗的專(zhuān)有名詞即“十五”。</p> <p class="ql-block">  最后必須提一下厄瓜多爾的導(dǎo)游,那可是我所接觸過(guò)的各國(guó)旅游界中綜合水平最高的。相比之下:美國(guó)僅有幾個(gè)州要求導(dǎo)游證,而華人所謂的導(dǎo)游很多根本不懂英文,也不具備社會(huì)、旅游相關(guān)的基本常識(shí),充其量不過(guò)是個(gè)司機(jī)。</p> <p class="ql-block"><b>  厄瓜多爾國(guó)家旅游局要求導(dǎo)游必須要有導(dǎo)游證,必須獲得政府認(rèn)可的大學(xué)或教育機(jī)構(gòu)旅游專(zhuān)業(yè)或類(lèi)似的學(xué)位,外語(yǔ)需達(dá)到中級(jí)以上水平,此外還必須接受30小時(shí)的急救培訓(xùn)。</b></p> <p class="ql-block">  我在那里結(jié)識(shí)的幾個(gè)導(dǎo)游朋友告訴我,全國(guó)導(dǎo)游資格考試,每?jī)扇昱e行一次,通常合格率不超過(guò)50%。</p> <p class="ql-block" style="text-align: center;"><span style="color: rgb(22, 126, 251);">* * * * * * * * * * * * * *&nbsp;</span></p><p class="ql-block" style="text-align: center;"><b>小常識(shí)</b></p><p class="ql-block">世界上種植生產(chǎn)可可豆前十名的國(guó)家</p><p class="ql-block">(年產(chǎn)量):</p><p class="ql-block">1. 科特迪瓦: 2,200,000噸</p><p class="ql-block">2. 加納:800,000噸</p><p class="ql-block">3. 印度尼西亞:739,480噸</p><p class="ql-block">4. 尼日利亞:340,163 噸</p><p class="ql-block">5. 厄瓜多爾:327,903噸</p><p class="ql-block">6. 喀麥?。?90,000噸</p><p class="ql-block">7. 巴西: 269,731噸</p><p class="ql-block">8. 塞拉利昂:193,156噸</p><p class="ql-block">9. 秘魯:160,289噸</p><p class="ql-block">10. 多米尼加共和國(guó):77,681噸</p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block" style="text-align: center;"><span style="color: rgb(22, 126, 251);">內(nèi)容紛雜,難以條理,黔驢技窮。</span></p><p class="ql-block" style="text-align: center;"><span style="color: rgb(22, 126, 251);">見(jiàn)諒!</span></p><p class="ql-block"><br></p>