<p class="ql-block">“芒種忙，麥上場(chǎng)”，在農(nóng)村老家，芒種一過(guò)，太陽(yáng)一天天火辣，整片整片的麥子一日黃似一日，直到遍野金黃……</p><p class="ql-block">又到一年麥?zhǔn)諘r(shí)，從上大學(xué)至今，我已經(jīng)快20年沒(méi)有回家收過(guò)麥子了，而每到布谷聲聲的時(shí)節(jié)，總會(huì)想起兒時(shí)的麥?zhǔn)?，想起地頭起兒的打麥場(chǎng)。</p><p class="ql-block">兒時(shí)，臨近麥?zhǔn)?，需要做好許多準(zhǔn)備工作，那時(shí)，收麥子都是靠人工用鐮刀割，所以要提前把鐮刀磨好，而且要多磨幾把，這把不快了再換那一把。此外，就是整飭一塊大小合適、平整好用的打麥場(chǎng)。</p> <p class="ql-block">打麥場(chǎng)一般會(huì)選在自家麥田的地頭，先把地頭的麥子收割了，騰出一塊空地來(lái)，然后用鋤頭翻一遍土，用耙子推平，再潑上水打濕場(chǎng)面，接著上面揚(yáng)上一些碎麥稈，再用碌碡反復(fù)碾壓，直至麥場(chǎng)表面平整結(jié)實(shí)。</p><p class="ql-block">麥?zhǔn)照介_(kāi)始后，大人們就開(kāi)始沒(méi)日沒(méi)夜地?fù)]動(dòng)鐮刀收割麥子，麥子割好了，用麥稈結(jié)繩一捆一捆地捆起來(lái)，再用人力推車或者驢車?yán)禁湀?chǎng)上，垛成麥垛，等待打場(chǎng)。</p> <p class="ql-block">那時(shí)每年麥?zhǔn)?，村里的小學(xué)都會(huì)放“麥假”，一則那時(shí)村里的老師很多都是民辦教師，自家也有麥子需要收割，二則也好讓孩子們回家?guī)痛笕藗凔準(zhǔn)铡Ｕf(shuō)是幫大人麥?zhǔn)?，其?shí)，地里的農(nóng)活，小孩子能幫上的忙很少，頂多是在收割過(guò)的麥田里拾落下的麥穗，再就是被派到打麥場(chǎng)“看場(chǎng)”，這也是孩子們樂(lè)意干的差事——在打麥場(chǎng)上可以肆無(wú)忌憚地玩鬧。</p> <p class="ql-block">麥?zhǔn)掌陂g最熱鬧、最忙碌的時(shí)刻就是打場(chǎng)了。當(dāng)麥子全部拉進(jìn)麥場(chǎng)，家家戶戶將事先準(zhǔn)備好的打場(chǎng)器具運(yùn)到打麥場(chǎng)上。小時(shí)候，農(nóng)村農(nóng)機(jī)具很缺，都是幾家互補(bǔ)借用，然后，商量好順序使用，這里邊最緊要也是最緊俏的便是脫粒機(jī)了，脫粒也是個(gè)“大工程”，為了搶農(nóng)時(shí)，經(jīng)常是幾家人合作，脫粒機(jī)一進(jìn)麥場(chǎng)，大伙便爭(zhēng)先恐后地干起來(lái)。脫粒機(jī)與麥垛之間站兩三個(gè)人，負(fù)責(zé)往脫粒機(jī)里送麥稈；脫粒機(jī)出口處站一人，負(fù)責(zé)用鐵杈將秸稈挑到對(duì)面的空地，脫粒機(jī)旁也要站一個(gè)人，把脫粒機(jī)肚里“漏”下來(lái)麥粒掏出來(lái)。大家雖緊張繁忙，但各司其職，配合緊湊，銜接有序。小半天的時(shí)間，之前的麥垛就不見(jiàn)了蹤影，空地上卻已堆起了小山似的秸稈堆。</p> <p class="ql-block">接下來(lái)就是整理剛脫粒下的小麥了，這就是打麥場(chǎng)上技術(shù)含量最高的揚(yáng)場(chǎng)了，“會(huì)揚(yáng)的一條線，不會(huì)揚(yáng)的一大片。”揚(yáng)大糠比較容易，一般人都可以揚(yáng)，但是揚(yáng)最后一遍時(shí)必須是“老把式”。如果一锨揚(yáng)不好，麥糠或者麥余子就會(huì)落在麥堆上面，用掃帚掠場(chǎng)的人需要多次清理。</p> <p class="ql-block">為了做到顆粒歸倉(cāng)，秸稈也還要再攤到麥場(chǎng)，用碌碡壓上幾遍，確保秸稈上“顆粒不剩”。</p> <p class="ql-block">白天緊張忙碌的麥場(chǎng)，到了晚上，是另一番景象，此時(shí)，麥場(chǎng)空曠寂靜，沒(méi)有了白天的繁雜喧囂，“看場(chǎng)”的大人們鋪席坐凳，聊著今年的收成，孩子在秸稈堆之間捉迷藏、玩游戲，這個(gè)時(shí)候，是農(nóng)村人最休閑幸福的時(shí)刻，一天的辛苦疲憊也因此而消失了……</p><p class="ql-block">進(jìn)入21世紀(jì)后，隨著農(nóng)業(yè)機(jī)械化的發(fā)展，聯(lián)合收割機(jī)的普及應(yīng)用，演繹了中國(guó)歷史數(shù)千年的打麥場(chǎng)，終因功能減退而消失，成了人們永久的鄉(xiāng)村記憶。</p>