<p class="ql-block" style="text-align:center;">端午時節(jié)話端午</p><p class="ql-block ql-indent-1"> 端午節(jié)是中國第一個入選世界非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的節(jié)日，與春節(jié)、清明節(jié)、中秋節(jié)并稱四大傳統(tǒng)節(jié)日。這個節(jié)日肩負(fù)著歷史的厚重，帶著滄桑走過兩千多年，它蘊含的文化智慧依然啟示著今天的我們。不僅僅是中華文化的傳承，還體現(xiàn)著對親情的牽掛和對美好生活的向往。</p><p class="ql-block ql-indent-1">“端”字的本義是站得中正，《說文解字》說“端，直也”；《廣雅》說“端，正也”?！拔纭币彩恰岸恕?，端端正正。端午節(jié)，又稱天中節(jié)、蒲節(jié)、正陽節(jié)、女兒節(jié)等，又叫端陽、五月端。節(jié)期在每年的農(nóng)歷五月初五，是中國民間的傳統(tǒng)節(jié)日。端午節(jié)源自天象崇拜，由上古時代祭龍演變而來。仲夏端午，蒼龍七宿飛升至正南中天，是龍飛天的日子，即如《易經(jīng)·乾卦》第五爻的爻辭曰：“飛龍在天”。端午日龍星既“得中”又“得正”，乃大吉大利之象。端午節(jié)的起源涵蓋了古老星象文化、人文哲學(xué)等方面內(nèi)容，蘊含著深邃豐厚的文化內(nèi)涵。端午蘊藏著中華民族的傳統(tǒng)文化和深厚情感。是中國古人的防疫健康節(jié)，也是迎來夏收的節(jié)日，在長期的發(fā)展過程中，形成了紀(jì)念屈原、介子推、伍子胥、曹娥、敬鐘馗這些歷史人物，以及劃龍舟、插艾草、沐蘭湯、吃粽子、掛香囊等豐富多彩的民間習(xí)俗與活動。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">一年一度的端午節(jié)快到了，有人說端午節(jié)要說安康，不能說快樂；有人說他曾經(jīng)在端午節(jié)吃了八個粽子，吃傷了；還有的說端午節(jié)是為了紀(jì)念屈原，他有留存于世《天問》；還有的說，他家鄉(xiāng)的粽子好吃，那是家鄉(xiāng)的味道。</p><p class="ql-block ql-indent-1">合陽是禮儀之鄉(xiāng)，講究禮尚往來，有來必有往。例如：春節(jié)是女兒給父母拜年，即“小看大”；正月十五父母給女兒送節(jié)，即“大看小”。端午前后的禮節(jié)相對比較集中，小滿前后的“看麥黃”；端午前后的“送端午”；夏至前的“看忙罷”。端午節(jié)又叫“女兒節(jié)”，民間習(xí)慣上稱“送端午”，尤其是新婚第一年作為娘家人萬不能馬馬虎虎的。過去，出嫁的女兒是不能隨便回娘家的，父母很少了解女兒家的情況。端午正是夏糧收獲的季節(jié)，娘家人選擇端午看女，一是擔(dān)心閨女在夫家受苦，二是也想讓女婿來幫忙給自家收麥子。每到端午，娘家人就包粽子、炸油糕、蒸花饃，并帶上時令瓜果去看閨女，一則為女兒長臉，二來可解相思之苦。順便和親家拉拉家常，交流一下各自家里的情況和夏收情況。如今，人們不用擔(dān)心嫁出去的女兒吃不好飯，但由于走親訪友可以聯(lián)絡(luò)感情又能了解交流各家的情況，端午看女作為一種習(xí)俗在農(nóng)村仍然延續(xù)。</p><p class="ql-block ql-indent-1">對于小孩子來講，很喜歡過端午節(jié)，不僅有美食還可以瘋玩一陣。端五的頭一天要早早睡覺，因為第二天要早起，大人在睡覺之前要用五顏六色的紙張，疊上一個個好看的“葫蘆”。第二天，小孩要隨著大人趁著天剛剛亮朦朦的時候，去溝邊地里割艾蒿，回來和紙做的葫蘆一起插在門框的上面。</p><p class="ql-block ql-indent-1"><br></p><p class="ql-block ql-indent-1">早晨出去的時候，要拿上父母早已經(jīng)準(zhǔn)備好的粽子和煮熟的雞蛋，雞蛋涂成紅色用五色線吊在脖子上。小孩子們見面后會玩一種游戲，兩個人拿著雞蛋互相撞擊，被撞破雞蛋的小孩有的還會哭出來，贏了的小孩便開始趾高氣揚。有的媽媽會精心編制“五彩線”系在小孩腳腕、手腕和脖頸上，據(jù)說這樣可以防病祛災(zāi)，帶來好運?；丶抑螅冒锱菟茨?，也可以防病去災(zāi)。</p><p class="ql-block ql-indent-1"><br></p><p class="ql-block ql-indent-1">端午節(jié)還有另一層含義，就是“公共衛(wèi)生防疫節(jié)”。古人認(rèn)為五月是毒月，五日是毒日，五月五日更是惡月惡日。從氣候來看，農(nóng)歷五月是整個熱天的開端，漸入盛夏，濕熱彌漫，是災(zāi)疫流行之時，五毒蛇開始活躍，這些都容易給人帶來意外事故，小孩子無所顧忌，抵抗能力較低，更容易受到傷害，細心的大人們在端午這天會為孩子們帶香草寶消災(zāi)防毒。香囊、艾葉、雄黃酒被稱為是端午三友，也可以說是端午公共衛(wèi)生防疫的健康三寶。端午這天，大人們會為孩子掛上香囊作為“護身符”，也有的會給小孩眼睛、耳朵等處涂抹雄黃酒以防害蟲侵?jǐn)_，這也是過去人們預(yù)防瘟疫的一種重要手段。香囊多用各種中草藥制成，如芳香化濁的蒼術(shù)、麝香、冰片、牛黃等等，香袋的形狀也各式各樣，上面繡有花、草、蟲、鳥等，款式精美，給節(jié)日增添了無限情趣，還有清香、驅(qū)蟲、防病的功能，因此民間有“帶個香草袋，不怕五蟲害”的說法。</p><p class="ql-block ql-indent-1">每年的端五都會與三夏大忙不期而遇，三夏大忙、龍口奪食，這是莊稼人最忙碌也是最不敢懈怠的時期。過去，生產(chǎn)力低下，從小麥搭鐮到顆粒歸倉要持續(xù)近一個月。人們的生活往往是：“跟著碌碡吃幾天，二三月里是荒年”。過端午吃粽子是有新媳婦的人家難得的招待親家的美好畫面，對于一般人家是不敢奢望的。</p><p class="ql-block ql-indent-1">綠豆糕是兒時最甜蜜的回憶，那時的農(nóng)村根本就沒有任何零食，綠豆糕屬于奢侈品，只有那些在城里“干事的”親戚才能帶來綠豆糕。綠豆糕十分香、甜、糯，口感松軟、細膩，還有綠豆淡淡的清新。外觀也十分誘人，每次都想吃很多，但家長都只拿幾塊出來，說不能吃多了。當(dāng)時心里想：“我長大了一定買很多綠豆糕，吃個飽”。粽子也是小時候端五比較喜歡的美食，尤其是粽子中的糯米紅豆沙餡，是我最喜歡口味。吃完后滿手都有粘手的糯米汁，很難擦掉，需要花很長時間洗手。</p><p class="ql-block ql-indent-1">記得有一年過端午節(jié)看到有人吃粽子，我已是垂涎三尺不停地咂嘴咽唾液?；丶液髩阎懽?，怯怯地給父親說：“大，我想吃粽子。”父親沉著臉回復(fù)：“哪個牙想吃呢？嘴張開我看看，把人一天都要忙死，你吃了五谷還想吃六谷！去，把牙磨利了再說?！痹谀秦汃さ哪甏?，從我記事起，每年的端午節(jié)，都是在最繁忙的三夏度過，大人們忙得灰頭土臉，回來洗把臉，一臉盆清水瞬間渾濁不堪。就連吃飯都是在匆忙中隨便一吃，吃完飯還得抓緊時間休息。我常?？吹礁改该β档纳碛?，父母勞動回來時，會在溝壑崖邊順手捎帶著割些艾草插在門楣上，說是以此辟邪，滿院子彌漫著奇異的芳草味。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block ql-indent-1">小時候過端午節(jié)幾乎沒有吃過粽子，后來似曾吃過一回，那香甜的粽子剛挑起了我的味蕾，只幾口就吃完了甜甜的糯米，連粽葉都舔了個干干凈凈。吃完后還像一只饑餓小貓看還有沒有。母親說，每人一個粽子沒有了?？晌疫€在咂嘴回味著那唇齒間的余香。至于佩戴香包也只是聽別人說說而已從不敢有所奢望。</p><p class="ql-block ql-indent-1">那時候感覺端午節(jié)與莊稼人無緣，也沒有人提及屈原的故事，兩個星期的忙假真的就是個忙，大人忙收種，小孩拾麥穗。家庭聯(lián)產(chǎn)承包責(zé)任制后，人們生活條件雖然得到了改善，端午節(jié)依然是與三夏農(nóng)忙最較勁的時候，這時的端午節(jié)，人們也會到街道上買點粽子、油糕之類，將就著吃些滿足一下孩子的心愿，也算過了端午。后來人們生活條件逐漸好轉(zhuǎn)，大部分人都會在端午節(jié)買些油糕過節(jié)，黑池街上的油糕攤從早到晚排起長隊買油糕。清楚的記得，2000年我們結(jié)婚的第一個端午節(jié)，岳父、岳母給我們送端午，粽子、油糕、、油條、花饃各有60個，還帶來竹門簾、涼席、涼枕頭、電風(fēng)扇等夏日用品。</p><p class="ql-block ql-indent-1">由于五月端五正是小麥上場碾打的萬忙時節(jié)，人常說“閑時吃到腿上，忙了吃到嘴上”，意思是：閑暇時節(jié)想著法變著花樣去吃，忙碌時只要能吃到嘴上就不錯了。三夏大忙家家戶戶心急如焚實在是無心去吃，但出于禮儀的需要走親送節(jié)又不得不吃，常常顧此失彼。特別是剛碾出的麥子還堆在場里，還得走親戚吃飯，縱有很好吃的美食，對大人來講這時吃飯就是“身在曹營心在漢”。常常是一邊吃飯一邊不停地看天氣，若是在飯時遇上大風(fēng)暴雨，眼看一年的口糧就要被暴雨沖走，這時便顧不上斯文，筷子一丟翻身跨上自行車立即往回趕，即使是走親戚的白小饃撒落一地也顧不上撿拾，豁出命也要狂奔到場里遮蓋加以保護。端午節(jié)常常是村民們集體耽誤了。所以，在合陽端午節(jié)又叫“耽誤節(jié)”。大人們見面總會會調(diào)侃說：“端午過好了沒有？”對方會笑著回答：“耽誤咧?！?lt;/p><p class="ql-block ql-indent-1">如今，小麥種植已經(jīng)不是過去的家家戶戶成十畝，很多人家多年都不種小麥改種經(jīng)濟作物了，加之機械化程度越來越高，昔日熱火朝天的“三夏大忙”、“龍口奪食”場景已經(jīng)被聯(lián)合收割機田間奔馳代替，農(nóng)村“大干三十天，顆粒要歸倉”的勞動畫面都變成手端一壺釅茶電視前追劇或者手機上玩抖音的愜意生活。不過，端午節(jié)是仍民間普遍重視的一個節(jié)日，所帶的物品更加齊全、更加講究。</p><p class="ql-block ql-indent-1">端午節(jié)將至，街頭、商場的各類粽子、油糕攤的油糕、艾蒿一捆一捆都早早準(zhǔn)備停當(dāng)，等待人們來選購。小時候，曾幻想啥時候能過上城里人的生活？城里人是如何過端午的？經(jīng)過多年不懈的努力，終于把自己和家人奮斗到城里來，看著商場里琳瑯滿目的“粽子”，吃著香甜的“綠豆糕”，卻怎么也找不到兒時的感覺。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">其實，端午節(jié)吃粽子的來源是感恩祭祀，粽子是豐收的黍子做成的貢品，在人類享用之前，先拋入山上、江中，請大自然享用，而紀(jì)念屈原仍然是后來才有的說法。</p><p class="ql-block ql-indent-1">吃粽子的最初含義是感謝大自然的賜予，黍子的豐收提供了糧食。有了糧食才能養(yǎng)育人類，才有人類的繁衍生息。這種對大地、對自然感恩的情愫，養(yǎng)成了中國人重視家庭、安于故土的觀念，再加上后來屈原的愛國精神，逐漸形成了中國人的家國情懷。</p><p class="ql-block ql-indent-1">端午節(jié)的本意是干干凈凈、端端正正。過去評價婦女們包粽子的水平，比的就是誰包的粽子端正，有棱有角又玲瓏可愛，這樣的粽子，才配投到江里去祭祀屈原這樣人品干凈方正的先賢。端端正正做人，端端正正做事。端午節(jié)更重要的含義，應(yīng)該是提醒當(dāng)下的我們要做一個端端正正、光明磊落的人。</p><p class="ql-block ql-indent-1">弘揚傳統(tǒng)文化，留住端午鄉(xiāng)愁。過端午要以“節(jié)”載“道”、更要以“文”化“人”，讓我們留住傳統(tǒng)文化的根脈，守護好中華民族的精神家園，奮進新征程，建功新時代。</p> <p class="ql-block">虹媒資訊整版發(fā)布</p>