<p class="ql-block">圖片來源：自拍加網(wǎng)絡(luò)</p><p class="ql-block">文字：原創(chuàng)</p><p class="ql-block"> 想寫放牛（老家叫“樣裊”，找不到更合適的詞語了）已經(jīng)不是兩三天了，前段日子寫過剁柴的故事，只因剁柴放牛是上個世紀(jì)八九十年代農(nóng)村孩子的日常，所以回憶起來也是可以如數(shù)家珍的，今天就來寫寫“樣裊”的故事。</p> <p class="ql-block">游泳高手</p> <p class="ql-block"> 放牛呢，一般一天早晚兩次，時間早上一兩個小時，下午三到四個小時不等。放牛的方式也有兩種，一種是牽到田埂上，通常要小一點的田埂草更好，或者到水溝或者小河港去，那里草多且嫩，往往牛的肚子更容易飽。大路上人過得多，灰塵也多些，草也更老些，牛不大愛吃的。還有一種是真正的放養(yǎng)，到更廣闊的草地上（這兩個地方是我們經(jīng)常去的，叫圓不圓，牛牯cao）去，不牽著，直接把繩子掛在它的兩個犄角上，交叉再綁好，讓它自由去吃，只要在自己視線可控的范圍，自己也可以干點其他的娛樂，比如說打牌，賭博，抓牙崽（就是追逐游戲）或者去摘花泡，地角，板栗，鋼筋子等吃，或者干脆躺在草地上看天，看云，做做白日夢也是可以的。</p><p class="ql-block"> 由于一起去放牛的人多，那時幾乎家家戶戶都有牛，所以找?guī)讉€人幫看著就好了，我們就可以玩得不亦樂乎了。當(dāng)然也有一個人視線不及的時候，說“某某某，你的牛不見了”，這時我們就要翻過附近的山頭去找，運(yùn)氣好的時候一找就找到了；運(yùn)氣不好的時候，牛去吃了人家的禾苗和菜的話，這下可得打官司，爺娘跟別人相罵和調(diào)解就變成必須的了。如果要是牛跑到鄰村吃了別人的禾苗或菜，這下就要打村與村之間的官司了，情節(jié)會更嚴(yán)重些，老尷尬了，這也是我們放牛最擔(dān)心的事。</p> <p class="ql-block">這些應(yīng)該是機(jī)子打的田，原來都是牛干的活</p> <p class="ql-block"> 在農(nóng)耕文明時代，牛是六畜之首，是靠田吃飯的得力幫手，所以家家戶戶都很寶貝。每天兩次去放牛，都要讓它吃得肚子飽飽的，瓜瓜的，我們就會有一種發(fā)自內(nèi)心的滿足感。牛棚里不時換些干稻草，一部分給它墊睡，一部分給他吃，這是冬天里的必修課。牛的糞便拉在草上，日積月累，就變成了牛糞，這是漚田的好肥料，也不得不佩服祖?zhèn)飨聛淼姆N田智慧，取之于田，用之于田。特別說明牛屎不臭，主要是它是食草動物，我們小時候玩鞭炮，就會把鞭炮插在牛糞上，待鞭炮響起，牛屎中間彈出一個洞，我們則躲在邊上看，怪興奮的。牛過冬時草料家家戶戶備齊，給牛一個溫暖舒適的環(huán)境，為了讓它吃飽些，我們還會準(zhǔn)備些米糠或干癟的谷子伴糠一起給牛吃。到了炎熱的夏天，因為水牛怕熱，我們則把牛牽到山上的樹林去躲蔭，到了中午又把它牽到池塘去洗澡（我們叫熨漿），把繩索綁在短木樁上，它就可以在水里悠哉悠哉，瞇著大眼睛在那享受了！</p><p class="ql-block"> 由于跟牛有了這些朝夕相處的親近感，牛對人也是還很好的。騎牛背就是很不錯的體驗，尤其是騎在母牛背上很踏實，只要你不用鞭子抽它，它就會優(yōu)哉游哉的馱著你慢慢回家。有時放牛主人，因為偷懶找不到自己的牛了，到了傍晚，牛也認(rèn)得到自己的門，自己先回牛棚了，害得主人白白受驚一場。當(dāng)然把牛招呼得這么好，主要是得讓它在田里干活，在泥濘中跋涉，拖著犁或鍘田工具在田里艱難行走，尤其是在炎天熱暑里，鼻孔上冒著大汗，鼻孔冒著粗氣，走得慢還得挨主人的鞭子，看看也是挺心疼的，不過這是它的本職工作，怎么樣還是得完成任務(wù)，才對得起主人的厚愛，對吧？</p> <p class="ql-block"> 牛是忠厚的動物，平時我們會說踏實肯干叫老黃牛精神，或者盡心盡力叫做牛做馬。當(dāng)然也有犟脾氣之說，有時你總?cè)ビ帽拮映樗筒蛔?，弄起火來，也會有用牛角來傷害人的情況。原來我在老家放牛，看見兩頭牛牯斗架，這次打了之后好不容易被主人分開了，下次如果在路上看到，甚至在百米之外，也是仇人相見，分外眼紅，狂奔過對方，又是一陣干架，這對我們放牛的小孩子來看，是件很恐怖的事，必須躲得遠(yuǎn)遠(yuǎn)的。我7歲左右開始學(xué)放牛，通常都害怕牽牛牽不住，跑牛跑不贏，總是不敢去，為此被我媽用小竹條（我們叫竹丫棍子）打過，打得在地上打滾。我爸脾氣好，來勸我，沒勸住，結(jié)果也把我一陣打，唉，什么事？反正后來就經(jīng)常去放牛了。有時也擔(dān)心牛龐大的身軀，腿會不會踩到人，不過好像也從來沒發(fā)生過這樣的事。</p><p class="ql-block"> 牛是通人性的，我們看護(hù)它，它和主人也甚是親近，有時把繩索挽在它的犄角上它不愿意，我們就在它胯下幫它撓癢，他就會服服貼貼讓我們綁了。我放養(yǎng)的牛有幾只，我也不記得了，不過我們從來不會吃牛，等它老了，有的賣給別人，要不送到牛販子那里去，要親自面對那種生離死別，流淚相對的場面，實在是太難堪了，那是我們不忍心的！</p> <p class="ql-block"> 如今農(nóng)耕幾乎被鍘田機(jī)取代，都是機(jī)械操作，聽說現(xiàn)在我們村養(yǎng)牛的只有四戶人家，和當(dāng)年家家戶戶養(yǎng)牛的盛況相比，已經(jīng)不可同日而語。水牛似乎完成了它千百年來的歷史使命，慢慢退出了干農(nóng)活的歷史舞臺。我們平時再說起牛來，恐怕很多人只知道吃牛肉喝牛奶吧，這又是怎么回事呢？我不禁說不出話來，說不出話來！</p> <p class="ql-block">往事如夢如煙</p> <p class="ql-block"> 下面是小伙伴們懷念放牛的片段，也是一種美好的回憶：</p><p class="ql-block">玲玲：</p><p class="ql-block">那時候5歲左右要放牛，我一聽到要放牛就哭；拉不住牛，每次為了不讓牛吃別人家的稻苗，又拉不動又哭；害怕一個人牽牛到田邊吃草（父母最喜歡，牛會吃的更飽）又哭，總之為放牛事不知哭了多少</p><p class="ql-block">關(guān)于放牛故事比較多：</p><p class="ql-block">圓明圓放?；貋眚T牛，我家是黃牛，被旁邊的水牛驚到，我從牛背上摔下，手脫臼了，回到家還不敢說。后來我媽用雞屎和童子尿幚我敷好了。</p><p class="ql-block">我們村往后走3里路那里叫啥，在那里放牛只顧玩，牛跑去吃他們村的稻田里吃稻苗都不知道，后來牛被他們扣了，老爸還去和他們協(xié)商賠償?shù)氖隆?lt;/p><p class="ql-block">明嬌：</p><p class="ql-block">中午吃了飯就去，牛都熱的沾漿，一污泥，那時希望牛去水庫游泳，回家又可以騎牛背</p><p class="ql-block">紅婆：</p><p class="ql-block">這里幾個人，我和菊婆子放牛最多，天天上午坎柴下午放牛</p><p class="ql-block">地婆子：</p><p class="ql-block">打架，偷西瓜，偷梨子，偷我爺爺?shù)墓揞^吃，我爺爺?shù)墓揞^以前在世都是留給明嬌和梁兵姐弟吃的</p><p class="ql-block">小霞：?</p><p class="ql-block">你好像沒有放過牛。（這話不屬實哈）</p> <p class="ql-block">憨憨的水牛</p> <p class="ql-block"> 由于愛牛，這里收錄了幾首關(guān)于牛的詩歌，僅供品讀！</p><p class="ql-block">桑茶坑道中</p><p class="ql-block">宋·楊萬里</p><p class="ql-block">晴明風(fēng)日雨干時，草滿花堤水滿溪。</p><p class="ql-block">童子柳陰眠正著，一牛吃過柳陰西。</p><p class="ql-block">牛</p><p class="ql-block">宋·李綱</p><p class="ql-block">耕犁千畝實千箱，力盡筋疲誰復(fù)傷？</p><p class="ql-block">但得眾生皆得飽，不辭羸病臥殘陽。</p><p class="ql-block">禾熟</p><p class="ql-block">宋·孔平仲</p><p class="ql-block">百里西風(fēng)禾黍香，鳴泉落竇谷登場。</p><p class="ql-block">老牛粗了耕耘債，嚙草坡頭臥夕陽。</p><p class="ql-block">詠石牛</p><p class="ql-block">唐·李白</p><p class="ql-block">此石巍巍活象牛，埋藏是地數(shù)千秋。</p><p class="ql-block">風(fēng)吹遍體無毛動，雨打渾身有汗流。</p><p class="ql-block">芳草齊眉難入口，牧童扳角不回頭。</p><p class="ql-block">自來鼻上無繩索，天地為欄夜不收。 </p><p class="ql-block">老黃牛</p><p class="ql-block"><span style="font-size: 18px;"> 現(xiàn)代. 臧克家</span></p><p class="ql-block">塊塊荒田水和泥，</p><p class="ql-block">深翻細(xì)作走東西。</p><p class="ql-block">老牛亦解韶光貴，</p><p class="ql-block">不待揚(yáng)鞭自奮蹄。</p>