<p class="ql-block ql-indent-1">同學(xué)們，上一期我們一起做了兩個(gè)實(shí)驗(yàn)：懸浮雞蛋、沉浮子。這一期，會(huì)有哪些有趣的小實(shí)驗(yàn)?zāi)?？讓我們一起繼續(xù)愉快的科學(xué)之旅吧！</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;"><br></p><p class="ql-block" style="text-align:center;">???♀?實(shí)驗(yàn)一：油水混合</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"><b>材料：</b></p><p class="ql-block ql-indent-1">透明小瓶子、清水、食用油、洗潔精（或者洗衣液）</p><p class="ql-block"><b>步驟：</b></p><p class="ql-block">（1）向一個(gè)透明的小瓶子中注入半瓶清水，再倒進(jìn)一些食用油。這時(shí)候，油漂在水面上，界限分明。 </p><p class="ql-block">（2）用手搖晃瓶子，強(qiáng)迫油和水混合，靜置一會(huì)兒，油和水又分成上下兩層。 </p><p class="ql-block">（3）往小瓶子里加一點(diǎn)洗潔精(或洗衣液等洗滌劑)，然后充分搖晃瓶子，再觀察，就可以看出油和水不再分為兩層，而是混合在一起了。</p><p class="ql-block"><b>原理：</b></p><p class="ql-block"> 這是為什么呢?原來洗潔精等洗滌劑有個(gè)特殊性質(zhì)，能把一個(gè)個(gè)油滴包圍起來，均勻地分散在水中，這種作用叫“乳化作用”。在這種作用下形成的油水混合液叫“乳油液”。人們喝的牛奶、乳白色的魚肝油都是乳油液。洗衣粉能去除衣服上的油污，洗滌劑能清洗油泥，就是因?yàn)樗鼈兏秃退年P(guān)系都不錯(cuò)，能把油污從衣服上拉到水中來的原故。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block" style="text-align:center;">??實(shí)驗(yàn)二：旋轉(zhuǎn)吧雞蛋</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"><b>材料：</b></p><p class="ql-block ql-indent-1">一個(gè)生雞蛋、一個(gè)熟雞蛋 </p><p class="ql-block"><b>步驟：</b></p><p class="ql-block">（1）在生雞蛋上畫哭臉，熟雞蛋上畫笑臉，將兩枚雞蛋依次轉(zhuǎn)起來。</p><p class="ql-block">（2）用手讓哭臉雞蛋（生雞蛋）停止轉(zhuǎn)動(dòng)，觀察雞蛋是不是能夠繼續(xù)轉(zhuǎn)動(dòng)。（揭秘：生雞蛋仍會(huì)繼續(xù)轉(zhuǎn)動(dòng)）</p><p class="ql-block">（3）用手讓笑臉雞蛋停止轉(zhuǎn)動(dòng)，觀察雞蛋是不是能繼續(xù)轉(zhuǎn)動(dòng)。（揭秘：熟雞蛋不會(huì)繼續(xù)轉(zhuǎn)動(dòng)） </p><p class="ql-block"><b>原理：</b></p><p class="ql-block"> 因?yàn)樯u蛋內(nèi)部的蛋白和蛋黃都為液體,轉(zhuǎn)動(dòng)后停下來時(shí)，由于慣性作用,其內(nèi)部液體的蛋白、蛋黃不會(huì)立即停下來，所以生雞蛋仍會(huì)繼續(xù)轉(zhuǎn)動(dòng)。熟雞蛋里的蛋白和蛋黃已經(jīng)凝固,與蛋殼形成一個(gè)實(shí)心整體,轉(zhuǎn)動(dòng)后停下來時(shí)，蛋白、蛋黃和蛋殼一起停止轉(zhuǎn)動(dòng)，所以熟雞蛋不會(huì)繼續(xù)轉(zhuǎn)動(dòng)。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block" style="text-align:center;">???♀?實(shí)驗(yàn)三：硬幣存水</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"><b>材料：</b></p><p class="ql-block ql-indent-1">一元硬幣、筷子、水</p><p class="ql-block"><b>步驟：</b></p><p class="ql-block ql-indent-1">一枚一元的硬幣放在桌面上，然后用筷子沾水往硬幣上滴水，看看一角的硬幣究竟能裝幾滴水。</p><p class="ql-block"><b>注意：</b></p><p class="ql-block">(1）硬幣放在桌面上要放平，不要碰撞桌子；</p><p class="ql-block">(2）筷子底端離硬幣近一些，慢慢的滴，要滴在中間；</p><p class="ql-block">(3） 當(dāng)?shù)蜗氯サ乃鰜淼臅r(shí)候，現(xiàn)在的滴數(shù)，減去1就是硬幣所能容納的水滴數(shù)；</p><p class="ql-block">(4）實(shí)驗(yàn)結(jié)束后，與硬幣成水平方向觀察在硬幣表面的形狀，觀察現(xiàn)象：水面是否凸起，和自己的猜測作比較。</p><p class="ql-block"><b>討論：</b></p><p class="ql-block ql-indent-1">為什么小小的硬幣，卻能容納那么多的水？</p><p class="ql-block"><b>原理：</b></p><p class="ql-block ql-indent-1">表面張力使水表面的水分子緊緊靠攏在一起，使水面緊緊縮在一起，把里面的水“包裹”起來，不讓它們流出來。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block" style="text-align:center;">??實(shí)驗(yàn)四：一指神功</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"><b>材料：</b></p><p class="ql-block ql-indent-1">平底盤子、胡椒粉（或其它粉狀調(diào)味品）、洗潔精 </p><p class="ql-block"><b>步驟：</b></p><p class="ql-block">（1）取一個(gè)潔凈的平底盤，倒入少量清水。 </p><p class="ql-block">（2）撒上一些胡椒粉。 </p><p class="ql-block">（3）指尖蘸取少量洗潔精，接著指尖輕觸水面。</p><p class="ql-block">（4）此時(shí)，胡椒粉會(huì)迅速散開，朝盤子外圈移動(dòng)。</p><p class="ql-block"><b>原理：</b></p><p class="ql-block ql-indent-1">胡椒粉比水輕所以會(huì)浮在水面上，而洗潔精是一種活性溶劑，可以破壞掉水的表面張力，張力被破壞了所以胡椒粉會(huì)立刻分散開來。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block ql-indent-1">居家學(xué)習(xí)，也可以過得很有趣。這些活動(dòng)，簡單又漲知識(shí)，快快動(dòng)手打卡吧！</p><p class="ql-block"><br></p>