《厚沃金瓜》花父 <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">2022年新春之際，在大洋彼岸美國紐約，一款古色古香的厚沃金瓜閃現(xiàn)在時(shí)代廣場(chǎng)的大屏之上，燈紅酒綠之中金瓜普洱與中國古典大殿的古樸端莊渾為一體的矚目，令人駐足欣賞。厚沃金瓜普洱，來自紫禁城的傳承，飄到紐約時(shí)代廣場(chǎng)，大有若無 潤(rùn)吾無他。</p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">這是繼2018年厚沃登上時(shí)代廣場(chǎng)大屏滾動(dòng)播出的第四次飛躍式的展現(xiàn)。讓世界了解中國的最好方式是喝茶，在喝茶中感受中國文化茶水之源的淵源流長(zhǎng)，在喝茶中深入淺出、事半功倍的把中國其它文化推廣出去。竭盡全力把茶做成咖啡之后的世界第二飲品，需要一代代人的共同努力，我們對(duì)比深信不移。</p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">厚沃這款普洱金瓜是在故宮博物院保存完好，兩百多年前遺存金瓜啟發(fā)下孕育而生。金瓜在過去稱團(tuán)茶，也稱為“美人頭”由于重量在五市斤左右形狀似瓜。另外據(jù)傳采摘都是未婚少女摘茶嫩芽放入懷中，積攢到一定數(shù)量在放入茶簍中，回去后由制茶師經(jīng)過多道工續(xù)壓制而成，日積月累變?yōu)榻瘘S，所以稱之為金瓜。</p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">如何再現(xiàn)兩百多年前的金瓜，最為關(guān)鍵的是老茶葉的來源，只有質(zhì)地好的老茶才會(huì)有希望重返過去年代那讓人愛不釋“口”的老茶余韻。</p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">正巧在零幾年厚沃大量收購了多批在當(dāng)時(shí)不被重視的老茶，如西藏、甘肅等地，令人喜出望外的是多達(dá)幾十噸的各種現(xiàn)在來說來的名貴老茶。在北方干倉保存至今。</p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">有了這個(gè)先決條件厚沃就開始了精心的布局，開始了一點(diǎn)一滴的嘗試，開始不遺余力的投入。要想重現(xiàn)故宮金瓜韻味，各種老茶的拼配比例，溫度、濕度、氣候等等一系列的不可預(yù)知，可謂臥薪嘗膽的反反復(fù)復(fù)苦心摸索研制，使這款珍藏版的“金瓜”重現(xiàn)普洱江湖。</p> <p class="ql-block">它有高山去霧中的飄逸，大山深處的沉淀，使之富于自然界的靈性，即保留了原本的口味，又有時(shí)代口感 ，脫穎而出的出類拔萃。色澤近乎于熟普與生普之間的相互滲透的時(shí)隱時(shí)現(xiàn)的虎珀之色。湯稠，渾湯，入口滑潤(rùn)甘甜，有一股藥香，棗香，茶入喉便有野蜜之甜沉香之味。</p> <p class="ql-block">厚沃金瓜是普洱茶繼往開來新作老味，讓我們重返過去時(shí)代的純凈，茶的本味原始，亙恒不變的味道。</p>