<![CDATA[<button id="x9xgi"></button>]]>|
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<p class="ql-block"><b style="font-size:20px;"> 疫情之下，你每天怎樣度過？</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;"> 我用自己的的視角記錄平常人的抗疫生活…</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px;"> 今天是1月17日，一大早，樓長就在群里通知：今天繼續(xù)全員核酸檢測，8點開始，13點結(jié)束，請大家擇時抓緊去做。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;"> 這是本輪疫情以來我們這里第18次全員核酸檢測。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px;"> 據(jù)公布的數(shù)據(jù)，1月16日西安新增病例5例，雖然都在封控隔離區(qū)，但是比前一日的只有1例又增加了4例。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;"> 都封控了二十多天了，怎么就沒完沒了了呢？還以為今天會清零了呢！等著歡呼的小手只能先放下了。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;"> 祈盼我大城全部清零的日子早點到來吧！</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px;"> 下樓去做完核酸檢測順便到菜市場門口的攤位上買了些豆腐、豆角、韭菜等。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;"> 冰箱里還有兩根萵筍，它們還是封城前買的，因為它們皮厚經(jīng)放，所以一直讓它們在冰箱里待命，先吃不能放的菜。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px;"> 昨天剛吃過火鍋，今天就素一點。蒸米飯配菜 ：萵筍炒雞蛋＋肉絲木耳；再燴一個白菜＋紅蘿卜＋豆腐＋粉條＋肉絲，這燴菜是我們老倆口的最愛。在冬天里，白菜和紅蘿卜是餐桌上永恒的主配角兒！</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px;"> 1月17日，西安新增病例1例，雖然是在封控隔離區(qū)，但是已經(jīng)封城管控26天了，還有新增病例發(fā)生，讓人的心里不輕松。這病毒該是有多狡猾?。?lt;/b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px;"> 一位親戚在網(wǎng)上給買了些新鮮的羊肉羊排，今天快遞給送過來，老伴兒去小區(qū)門口取了。打開一看，還是抽了真空的。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;"> 我把它們分成幾份凍上，留出一份洗干凈后，用高壓鍋清燉上。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;"> 又和了一些發(fā)面，準(zhǔn)備烙餅。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;"> 今天有肉了，給少爺做羊肉泡饃。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px;"> 局集團(tuán)公司離退處通知，集團(tuán)公司給每位退休職工發(fā)放一張領(lǐng)取米面油的春節(jié)慰問卡，我們支部王書記通知上午十點在火車頭廣場體育館門口領(lǐng)取。領(lǐng)完卡順便又買了些香菜、小蔥和豆腐。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px;"> 政府發(fā)的這青蘿卜在冰箱里快二十天了，切開仍然是綠瑩瑩水靈靈的。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px;"> 再切點兒豆腐、香菜和小蔥。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px;"> 我的羊肉湯＋青蘿卜＋豆腐＋粉條，看著還行吧！?? </b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px;"> 拿起餅子，開泡！</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px;"> 正好兒子也發(fā)來他們今天吃羊肉泡饃的照片：</b></p> <p class="ql-block"><b> ?。ㄐO女挑起她碗里的粉絲）</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px;"> 兒媳婦手藝不錯！泡漠做的有模有樣，還有自制的糖蒜，挺棒的?。ㄟ@蒜也是他們在自己家院子里種的，收獲后泡的糖蒜）</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px;"> 隔著一個太平洋，兩岸的羊肉泡饃竟然不約而至在同一天吃，還做的如此相像！</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px;"> 外孫說：舅舅家那才像是羊肉泡饃，我們這倒像是水盆羊肉……</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;"> 好像說的也對，羊肉泡饃是把半死面餅掰碎在羊肉湯里煮了吃；水盆羊肉是把發(fā)面餅掰成小塊直接在羊肉湯里泡了吃。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;"> 我更習(xí)慣用發(fā)面餅泡著吃，因為這個餅好消化些。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px;"> 還真是心靈相通?。?lt;/b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;"> 唐代王昌齡有詩曰：青山一道同云雨，明月何曾是兩鄉(xiāng)。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;"> 我今天更感嘆：相隔萬里西安人，同日泡饃有靈犀！?</b></p> <p class="ql-block"><b> 西安市新冠肺炎疫情防控工作新聞發(fā)布會(第59場) 上介紹：從1月18日起西安市將有序恢復(fù)公共交通運力，確保就醫(yī)、保供、復(fù)工等人群必要交通出行。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:18px;"> ?。ㄎ覀兊挠颜x路）</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px;"> 新年的腳步越來越近了，還沒有解封，不能隨便出小區(qū)。我們的樓群里有熱心的鄰居幫大家團(tuán)購冷凍海鮮產(chǎn)品，我也登記了帶魚、大蝦和扇貝等，貨很快就送來了，不出樓門就領(lǐng)取了。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;"> 已經(jīng)漸空的冰箱開始收納年貨了。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px;"> 一大早，看到群里來自二弟的信息：今天公佈昨日清零了！</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;"> 我也預(yù)感著應(yīng)該清零了，已經(jīng)和了面準(zhǔn)備做雞肉咖喱麻食。用食材的“O”（零），表達(dá)我們對“清零”的期盼已久和慶祝慶賀！</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px;"> ?。ㄓ型瑢W(xué)在群里發(fā)了這個大大的“</b><b style="font-size:22px;">0</b><b style="font-size:20px;">”圖片）</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;"> 今天關(guān)于清零的信息一時間霸屏了所有的手機(jī)，人們在微信上頻轉(zhuǎn)相告。這是所有西安人心頭關(guān)注的大事。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px;"> 今天我把所有的菜都先切成“</b><b style="font-size:22px;">O</b><b style="font-size:20px;">”形，慶祝全省全市無新增病例，全面清零。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px;"> 外孫進(jìn)廚房倒開水，說：“外婆你這是拿菜玩兒啥呢？” “我是在玩兒心情，今天全市清零了，我高興的在慶祝呢……????”</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px;"> 然后再改刀切成小丁。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px;"> 把面團(tuán)做成</b><b style="font-size:22px;">O，</b><b style="font-size:20px;">再搓成條，再次成麻食。每一粒麻食都是“</b><b style="font-size:22px;">0</b><b style="font-size:20px;">”的形狀。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px;"> 給菜里放入一塊切碎的咖喱溶化后攪勻，把煮好的麻食拌入，絕對不一樣的味道！</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px;"> 慶賀“清零”，吃“0”形麻食，在抗疫的日子里有著不一樣的意思和感覺！</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px;"> 怕少爺嫌飯里肉少，又給切了一塊僅余的醬牛肉。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;"> “爺爺你吃肉不？” “不吃”。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;"> “外婆你吃肉不？” “不吃”。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;"> “那我就都吃了誒” “吃吧！”</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;"> 雖然吃了一大碗干麻食，還是需要一碟牛肉解饞的。那小心思，外婆懂的。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px;"> 我們倆吃這助陣抗疫“清零”的麻食，有這“抗疫蘿卜”小菜足矣！</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px;"> 陜西18日疫情病例為0，有人作詩如下:</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;"> 《0賦》</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;"> 學(xué)生考試最怕這個0</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;"> 老板結(jié)算最嫌這個0</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;"> 難熬辛丑年 </b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;"> 眼看到年關(guān)</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;"> 天天想 夜夜盼</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;"> 西安就盼這個0</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;"> 為了這個0</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;"> 多少人多日難吃飯</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;"> 三更半夜下樓做核酸</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;"> 多少家同在一城不團(tuán)圓</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;"> 還有干部勞累過度辭人間</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;"> 四十天 千萬人</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;"> 一日三秋長</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;"> 度日如度年</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;"> 多么難得一個0</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;"> 多么可愛這個0</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;"> 它是灞橋一輪月</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;"> 它是曲江霞滿天</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;"> 它是三秦漢子白鹿原上一聲吼</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;"> 它是關(guān)中婆姨華清池邊圓圓的笑臉</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;"> 緊緊抱定這個0</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;"> 快快樂樂過大年</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;"> （2022?01?19）</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px;"> 1月19日的微信群里，有網(wǎng)友這樣風(fēng)趣的比喻西安市各區(qū)風(fēng)險程度和解封狀況：</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;"> 西安現(xiàn)在的情況是：</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;"> 未央?yún)^(qū)，經(jīng)開區(qū)，浐灞生態(tài)區(qū)三個區(qū)可以一起玩;（已經(jīng)解封）</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;"> 曲江新區(qū)是自己玩；（低風(fēng)險區(qū)）</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;"> 蓮湖，新城，碑林是兩天出門放風(fēng)玩；（防范區(qū)）</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;"> 雁塔，高新，長安是看著大家玩[捂臉]。（中風(fēng)險地區(qū)）</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px;"> 1月19日0～24時，西安市繼續(xù)無新增病例。這個好消息繼續(xù)成了網(wǎng)紅！所有的人都在關(guān)注著西安的每日疫情。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px;"> 為慶祝西安連續(xù)兩天疫情清零，我今天做煎餅卷菜。用這</b><b style="font-size:22px;">O形的煎餅喻意清0了。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px;"> 冰箱里還有政府發(fā)的青蘿卜和韭菜，今天女兒不來，我們?nèi)齻€人做兩個菜：肉絲炒蘿卜絲、雞蛋炒韭菜 就行了。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px;"> 攤煎餅的時候，我想起了遠(yuǎn)方的兒子。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;"> 那些年，無論是兒子上大學(xué)時寒暑假從北京回來，還是工作后每次回家探親；無論天冷還是炎熱，我都篤定給他攤煎餅，迎接他的第一頓飯一定是吃煎餅卷菜，喝紅豆稀飯。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;"> 這是他愛吃的飯，也是我們以圓圓的煎餅喻意團(tuán)圓的飯。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px;"> 而今天，我卻用這圓圓的煎餅喻意它為“清〇”，希望我們的城市從此不要再新增病例。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px;"> 豆?jié){也是卷餅飯最好的搭檔，因為它爽！</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px;"> 清零了兩天，1月20日0-24時，西安又報告新增本土確診病例3例，雖然均在隔離管控區(qū)篩查和重點人群篩查發(fā)現(xiàn)，但是它畢竟還是又有新增，讓人們的心情不輕松了。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;"> 1月21日上午8點半至13點，小區(qū)繼續(xù)全員核酸檢測。這是我們本輪疫情以來的第19次核酸檢測。希望它是最后一次。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px;"> 接連吃了幾天面食，今天做米飯。政府發(fā)的白菜青蘿卜溫暖了我們整個疫情期間的生活，家里還有一些菜，今天繼續(xù)做大家都喜歡吃的 雞肉絲炒青蘿卜絲，燴白菜＋紅蘿卜＋豆腐粉條。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;"> 女兒家里停電了，也過來吃飯。家里有前幾天買的培根和大蝦，再做個烤培根蝦和炸帶魚。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px;"> 把一條培根切成三片，每片包卷一個大蝦，擺放在鋪上錫紙的烤盤里，放入烤箱里烤熟。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px;"> 用特制的調(diào)料腌漬過的培根，調(diào)料味道和五花肉香在烤制的過程中會浸滲入大蝦的肉里。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px;"> 怎么樣？烤出來的培根蝦是不是很漂亮！夾一個吃起來那才是一個更香！與油燜、鹽焗、水煮大蝦絕對不是一個級別的味道?？纯次覀兩贍旓L(fēng)卷殘云的架勢，你就知道它有多好吃！????</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px;"> 肉絲炒蘿卜絲和燴白菜就不用說了。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;"> 那天買的帶魚不大，洗完后我把中間整齊一些的切段分裝保鮮袋凍了幾包過年吃，剩下的頭段和尾段今天先炸了吃。少爺看來看去下不了筷子：“外婆，你買的這魚咋沒有一塊好的？” “是嗎？今天這叫有頭有尾，吃了它做事會有始有終。中間的部分刺太多，吃起來費時間。這頭和尾連小刺都炸酥了，可以直接吃了。你抓緊吃完了去休息，下午還要上課呢，等你放寒假了，咱再慢慢品味中間的部分……”????</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px;"> “你怎么吃個魚還有頭有尾的說長論短……”</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;"> “是的，大自然贈予人類的每一種食物都有它特定的意義，你只有敬畏它，才有資格受用它，也才能吃出它特別的味道，不管它是大是小，是頭是尾，各有其味！……”</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px;"> 女兒和女婿經(jīng)常在晚上來看外孫寫作業(yè)，怕他貪玩兒、磨蹭，就這，每天晚上都要熬到11點多才完，大家都睡的很晚。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;"> 明天是外孫最后一天網(wǎng)課了，之后就該放寒假了。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;"> 我跟老伴兒說：放假了讓他回他們家寫作業(yè)，省得都來回跑還熬夜……</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;"> 老伴兒說：這讓他自己選擇吧！他愿意在哪兒就在哪兒…</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;"> 我說：你是舍不得外孫走吧…</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;"> 老伴兒說：是的，這個機(jī)會很珍貴。我們也陪不了他幾年了，等他上了高中、上了大學(xué)，你想跟他在一起都沒有機(jī)會了。兒子還不是這樣嗎？十八歲離開家，二十多年了，你就是想和他在一起朝夕相處還能嗎？他有他的事業(yè)、家庭……</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;"> 本想等外孫放假了，疫情也結(jié)束了，我們就解放了。讓老伴兒這么一說，我這心里還酸酸的。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;"> 是啊，我們該珍惜和外孫相處的寶貴時間。外孫要長大，我們在老去，這樣的相處，無論對誰，都不是來日方長。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px;"> 今天有兩個好消息：一是1月21日西安沒有新增病例，再次清零；二是小區(qū)解封了，各個微信群里又是一片歡呼。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px;"> 1月22日上午，這則消息爆屏手機(jī)。又有這四個區(qū)的人們可以自由出入小區(qū)了，許多網(wǎng)友歡呼：解封了！</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px;"> 這兩天，小區(qū)有些商鋪已經(jīng)開門營業(yè)了，網(wǎng)購的快遞點也開始運營了，人們?nèi)粘Ｉ畋匦杵坊径寄苜I到了。我們的城市正在復(fù)蘇。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px;"> 女兒昨天買了五花肉，今天就給外孫做紅燒肉。封城這些天沒有肉可燒，少爺一定饞壞了，解封了就給他解饞！</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;"> 問少爺：“有肉了，給你紅燒了吃米飯吧？” </b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;"> 不加思索：“吃肉夾饃！” </b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;"> “那再蒸點兒涼皮？” “不要了”</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;"> 還真吃得勻?qū)?！肉夾饃就肉夾饃，誰怕！發(fā)面！鹵肉！做起！</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px;"> 少爺滿意了：“香的很！比外面賣的好吃…” 他用食量告訴我，外婆做的肉夾饃超好吃：中午吃了3個，晚飯又吃了兩個，不吃別的。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px;"> 肉夾饃再好吃，姥爺也要有一碗燴菜才行。加點鹵肉的湯汁給姥爺燴白菜＋紅蘿卜＋豆腐＋粉條＋……</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px;"> 最后，還是要讓豆?jié){沖過肉夾饃的余香到胃腸里灌灌縫助消化。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px;"> 下午，小區(qū)院子里已經(jīng)有人在露天乒乓球臺冒著雪打乒乓球和籃球。人們在家里憋悶的太久了，即使是下雪路滑，也要釋放！</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px;"> 當(dāng)我們的城市逐步解封的時候，外孫的網(wǎng)課也在今天上完了，放寒假了。我們的抗疫生活也要結(jié)束了。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;"> 網(wǎng)課從去年12月20日開始到1月22日結(jié)束，一個月零三天。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;"> 封城從去年12月23日零時開始到今年1月22日，歷時一個月。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px;"> 這一個月，從中央到地方的各級政府領(lǐng)導(dǎo)和工作人員以及來自全國各地逆行的醫(yī)務(wù)人員、救護(hù)車司機(jī)、支援物資的運送人員、執(zhí)勤的警務(wù)保安人員、志愿者等為西安人的抗疫生活付出了極大的努力，才換來了西安今日清零的成績。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;"> 而我們，只是居家聽令的配合者。我們在封城閉戶的政令下管好自己的生活，不給政府的工作添亂，就是為這個城市的抗疫工作做出了貢獻(xiàn)！</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;"> 我們用平常人的抗疫生活告訴世界：即使是在疫情之下，我們有黨和政府“外防輸入、內(nèi)防擴(kuò)散”的關(guān)懷保護(hù)政策庇佑，生活依舊過得豐富多彩、平安幸福！</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;"> 如今，西安這個最寒冷的冬天就要過去了，明媚的春天即將到來！</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px;"> 本篇的最后，用口琴為大家吹奏一曲這一年里流行很火的、很好聽的曲子《游牧?xí)r光》。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;"> 雖然這個新年因為疫情我們還不能出行旅游，但是可以跟隨這優(yōu)美、委婉的旋律放飛心靈，讓意念和我一樣陶醉在那廣袤無垠、綠野蔥郁的草原上，在這唯美、悠揚(yáng)的音樂里感受快樂！</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px;"> 當(dāng)我們的城市從“病”中一天天走向“痊愈”的時候，我們的抗疫生活也即將結(jié)束，我的美篇《我們的抗疫生活（一）～（五）》集也將在這里終結(jié)使命。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;"> 借此，向所有給予美篇關(guān)心關(guān)注、點評點贊和鼓勵支持的親人朋友們表示衷心的感謝！祝大家在新的一年里健康快樂！合家幸福！萬事如意！??</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px;"> 本篇背景音樂：祝福祖國</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px;"> 美篇制作：寒 星（韓敏瑩）</b></p>