<p class="ql-block"> 鳳泉生態(tài)谷位于磁澗鎮(zhèn)石人洼村。</p> <p class="ql-block"> 這里山水相依，空氣清新，風景優(yōu)美。</p> <p class="ql-block"> 說起石人洼，過去在人們的印象中可是一個窮鄉(xiāng)僻壤的地方。如今卻開發(fā)成了主打酒文化酒產(chǎn)業(yè)的生態(tài)谷，變成了山水相依風景優(yōu)美的美麗鄉(xiāng)村。為什么會發(fā)生如此巨大的變化？</p><p class="ql-block"> 要弄清楚這個問題，我們要從石人洼村悠久的歷史和美好的傳說說起。相傳石人洼村是明代洪武年間從山西洪洞大移民遷移到這里來的。當時這里有一股泉水清冽甘甜，遷移到此有一戶張姓人家為人善良且有釀酒技術，就用此泉水釀出了美酒先供村民無償品嘗，后到集市上去賣，因酒香價廉深得鄉(xiāng)親們贊揚。某日張家人又去賣酒，回家時天降大雨，張家人在一棵大樹下避雨，樹下竟沒一點雨水。待雨小后張家人在往家趕回的路上看到有一人在前面引路，他本想趕上去讓其喝點酒暖暖身子，就喊他停步，此人不僅沒回應，反而走的更快。賣酒人說“難道你是石人？”那人立刻停了下來，待后面人到跟前一看果然是個渾身濕瀝瀝的石人。石人洼的村名由此而來。為什么會有此奇遇？村民說“是張家人的善舉感動了神（石）人?！比缃袷诉€在，已于1985年被定為縣級文物保護遺址。石人洼村的由來頗具神話色彩，但石人洼村張氏人家祖上造酒源遠流長卻是不爭的事實。</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"> 鳳泉生態(tài)谷的開發(fā)者張志強是土生土長的石人洼人。在他的身上充滿著張氏先人扶貧濟困，忠厚善良的傳統(tǒng)美德。在改革開放的大潮中他搏擊商海，成為一名成功的企業(yè)家之后，作為一名共產(chǎn)黨員，他聽黨話跟黨走，心心念念想的是如何讓家鄉(xiāng)的父老鄉(xiāng)親盡快脫貧致富奔小康。為此他動了不少腦筋想了不少辦法。他利用石人洼村歷史上流傳下來的傳統(tǒng)釀酒優(yōu)勢，挖掘石人洼村源遠流長的釀酒資源，弘揚博大精深的美酒文化，興辦釀酒產(chǎn)業(yè)，使鄉(xiāng)親們不離鄉(xiāng)土就地打工增加收入，從而由溫飽到小康再到共同富裕，真正過上美好的生活。</p> <p class="ql-block"> 說干就干。他從挖掘釀酒資源弘揚美酒文化開始，創(chuàng)建了“華夏酒文化博物館”。從酒的起源到酒的發(fā)展，從酒的種類到酒的分級，從酒在華夏發(fā)展中的作用到酒文化在中華文化中的地位，從數(shù)百年前的老陳酒到如今用傳統(tǒng)方法和高新科技手段相結(jié)合釀造的高檔酒，從文字到實物……在博物館內(nèi)都得到了充分展示。可以說這個博物館是酒文化的百寶庫。</p> <p class="ql-block">頗有創(chuàng)意的天壺。</p> <p class="ql-block">琳瑯滿目。</p> <p class="ql-block">窖藏老酒。</p> <p class="ql-block">布局科學。</p> <p class="ql-block">增光添彩。</p> <p class="ql-block">酒的起源史。</p> <p class="ql-block">酒的產(chǎn)地分布圖。</p> <p class="ql-block">白酒的分類。</p> <p class="ql-block">清代道光年間的酒。</p> <p class="ql-block">現(xiàn)代高檔酒。</p> <p class="ql-block">鳳泉生態(tài)谷酒廠生產(chǎn)的酒。</p> <p class="ql-block">美酒逸事。</p> <p class="ql-block">處處彰顯酒文化氛圍。</p> <p class="ql-block">于此同時興辦了實體鳳泉酒廠。</p> <p class="ql-block">酒廠外景。</p> <p class="ql-block">廠房內(nèi)工人們一片繁忙。</p> <p class="ql-block">傳統(tǒng)手工和機器操作相結(jié)合，既保證了質(zhì)量又提高了效率。</p> <p class="ql-block">出酒經(jīng)過嚴格的工藝流程和檢驗。</p> <p class="ql-block">酒香撲鼻。</p> <p class="ql-block">由于酒的品質(zhì)好質(zhì)量高，目前產(chǎn)銷兩旺。</p> <p class="ql-block"> 張志強的義舉，得到了鄉(xiāng)親們的一致贊揚。同時也引起了縣、鎮(zhèn)有關領導的高度評價、關心和支持。我們相信，以釀酒為主導產(chǎn)業(yè)的鳳泉生態(tài)谷必將會進一步做大做強，石人洼村的明天也必定會越來越好！</p>