<p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">最近家里出了一些事情，搞得每個人都是精疲力盡。作為美食達(dá)人的我，也不能天天徜徉在“廚房這片快樂的海洋了”。但偶爾的疲倦，也難以阻擋美食對我的誘惑。今天給大家交出的作業(yè)是：真正零失敗、隨隨便便就能成功的核桃酥，希望各位喜歡！話不多說，開始做吧！</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">真正零失敗，一碰就掉渣！</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">攪一攪、團(tuán)一團(tuán)就能成功。</b></p> 食材（12個） <p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">此配方可制作12塊核桃酥，依據(jù)各自需求自行增減食材比例。?</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">玉米油60克，糖粉40克，雞蛋一個，低筋面粉150克，無鋁泡打粉2克，小蘇打1克，核桃仁碎和黑芝麻少許。</b></p> 制作詳情 <p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">碗中加入玉米油、糖粉。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">磕入一個雞蛋。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">篩入低筋粉、泡打粉和小蘇打。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">攪拌成團(tuán)后移到面板上。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">分成12個均勻面劑，每個大約25克。用手團(tuán)成圓球后輕輕按扁，擺入烤盤。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">用手指在中間按壓一下，面團(tuán)自然開裂。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">點(diǎn)綴核桃仁碎和黑芝麻。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">烤箱上下火力170℃烤20分鐘。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">比外面買的好吃多了。真正零失敗，做法簡單，全家老少都喜歡。</b></p>