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廚房里的快樂(lè)百菜百味,眾口難調(diào)。每日三餐,適合既好。

天馬

<p class="ql-block">學(xué)做菜</p> <p class="ql-block">紅燒肉,醬紅油亮,色香味美,入口即化,適合大眾口味。</p> <p class="ql-block">可樂(lè)雞翅,操作簡(jiǎn)單,微甜軟爛,最適合兒童口味。</p> <p class="ql-block">玉米面窩窩頭,玉米面與黃豆面配比3:1,蒸制而成,口感好,既有棒子面的味道又有黃豆面的醇香。</p> <p class="ql-block">每逢節(jié)假日,動(dòng)手做一桌飯菜,一家人坐在一起,其樂(lè)融融。</p> <p class="ql-block">兩支雞腿,限M水燜,剁段裝盤(pán),料汁澆蓋,鮮嫩溢香。</p> <p class="ql-block">一杯料酒,一杯醬油,一杯香醋,起鍋燒油,花椒爆香,草魚(yú)切段下鍋,傾料齊烹,收汁既可。</p> <p class="ql-block">雞蛋打液,飯勺抹油,滴入蛋液,火上燎烤,搖晃勺頭成皮,放入調(diào)好餡料,快手將蛋皮閉合。配湯菜很有賣(mài)相。</p> <p class="ql-block">紅燒小黃魚(yú)。將魚(yú)沾蛋液裹面粉煎至兩面發(fā)黃,起鍋燒油,蔥姜蒜等料收汁。</p> <p class="ql-block">燒雞腿,蔥姜蒜,生:老抽,油鹽燒至而成。色香味美,軟爛適中。</p> <p class="ql-block">油菜經(jīng)開(kāi)水綽透,將香菇燒熟,澆菜上,一道香菇青菜制作完成。</p>