<p class="ql-block">【文:陳天豪】</p> <p class="ql-block"> 公元1073年春，即北宋熙寧六年春，大騷人蘇東坡出任杭州通判，做了杭州市的副市長(zhǎng)。在他經(jīng)過(guò)於潛縣視察的時(shí)候，寫(xiě)了一首叫做《於潛僧綠筠軒》的詩(shī)，詩(shī)云:</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 寧可食無(wú)肉，不可居無(wú)竹。</p><p class="ql-block"> 無(wú)肉令人瘦，無(wú)竹令人俗。</p><p class="ql-block"> 人瘦尚可肥，士俗不可醫(yī)。</p><p class="ql-block"> 旁人笑此言，似高還似癡？</p><p class="ql-block"> 若對(duì)此君仍大嚼，</p><p class="ql-block"> 世間那有揚(yáng)州鶴？</p> <p class="ql-block"> 這首詩(shī)對(duì)于今天的讀者來(lái)說(shuō)，顯得比較冷門(mén)，因?yàn)榱?xí)慣了以文壇偶像先入為主的思維模式，與蘇東坡其它的大作相比，這首詩(shī)確實(shí)寫(xiě)得“很一般”，有點(diǎn)類(lèi)似今天常見(jiàn)于各大社交媒體圈里的打油詩(shī)，因此后世傳頌者甚少。</p><p class="ql-block"> 此詩(shī)以肉和竹這兩個(gè)風(fēng)牛馬不相及的物像為議題，在一俗一雅的對(duì)立之中建立矛盾，借竹的清新脫俗來(lái)歌頌人世間的高風(fēng)亮節(jié)，以吃肉的低級(jí)趣味來(lái)批判紅塵中的物欲俗流。因此詩(shī)作的藝術(shù)水準(zhǔn)是非常東坡的，只是大家不覺(jué)得而已。審美一直是個(gè)大難題，對(duì)古詩(shī)詞的審美就更加是個(gè)大難題。因此今天不想討論這些無(wú)聊的話題。只想通過(guò)此詩(shī)說(shuō)說(shuō)蘇東坡這個(gè)“大騙子”。</p> <p class="ql-block"> 為什么說(shuō)蘇東坡是個(gè)“大騙子”呢？因?yàn)樗緛?lái)就是個(gè)酒肉之徒、是個(gè)徹頭徹尾的吃貨、更是一個(gè)無(wú)酒不歡無(wú)肉不爽的大胖子！天上飛的，陸地上跑的，水里游的……大凡能吃的，他都想著拿去怎么燜煎蒸炸煮了更加好吃！因此，在吃這一塊兒，蘇東坡絕對(duì)是美食界祖師爺級(jí)的人物。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> </p> <p class="ql-block"> 首先，蘇東坡是個(gè)酒鬼，但是酒量不大，屬于三杯酒下肚就得摸著墻壁走路那種，但他卻非常好酒，喜歡到自己要親自釀酒的地步。在蘇東坡與酒有關(guān)的文獻(xiàn)記載里，他發(fā)明釀制的酒，就有“羅浮春”、“萬(wàn)家春”、“真一酒”、“蜂蜜酒”、“桂酒”以及“山中松醪”幾種，這在千古文人墨客的世界里，足可夠他吹上一萬(wàn)年了！</p><p class="ql-block"> 在詩(shī)人的江湖里，酒往往都是文思和靈感的潤(rùn)滑劑，因此，就如同“三杯通大道，一斗合自然”的大唐詩(shī)仙李白那樣，酒后吟詩(shī)賦詞自然也成為蘇東坡的常態(tài)。不信，你且看他——</p><p class="ql-block"> 在中秋之夜暢飲大醉后，一曲《水調(diào)歌頭》就在“明月幾時(shí)有，把酒問(wèn)青天”之中開(kāi)始，那幾句“人有悲歡離合，月有陰晴圓缺，此事古難全，但愿人長(zhǎng)久，千里共嬋娟”常常讓人引發(fā)無(wú)限哲思，成為千古傳唱的名句！</p><p class="ql-block"> 又一次喝醉酒后，在大半夜回家進(jìn)不了家門(mén)時(shí)，一首《臨江仙》便在“夜飲東坡醒復(fù)醉”的三更時(shí)分展開(kāi)，最后那句“小舟從此逝，江海寄余生”更是引得監(jiān)視他的地方官員誠(chéng)惶誠(chéng)恐，以為蘇東坡要乘船遁逃了，一時(shí)間鬧得滿城風(fēng)雨。</p><p class="ql-block"> 在煙雨凄迷的登高望遠(yuǎn)之中，一令《望江南》在“春未老，風(fēng)細(xì)柳斜斜”的習(xí)習(xí)春風(fēng)之中起調(diào)，在鄉(xiāng)愁隱隱的惆悵里，卻沒(méi)有過(guò)多的悲涼，反而是發(fā)出了“<span style="font-size: 18px;">休對(duì)故人思故國(guó)，且將新火試新茶，詩(shī)酒趁年華”的感悟，春老也無(wú)妨，春未老又如何？只管珍惜當(dāng)下，及時(shí)行樂(lè)，在詩(shī)意之中享受大好年華，豈不快哉！</span></p><p class="ql-block"> 而在冒著雨都要去喝酒之后，醉醺醺之間，一闕《南歌子》正在“帶酒沖山雨，和衣睡晚晴”的醉眼朦朧之中徐徐唱來(lái)，牢騷也好，感慨也罷，反正在“夢(mèng)里栩然蝴蝶、一身輕”的那一刻，已經(jīng)懶理人世間的那堆萬(wàn)千破事了，灑脫不羈，超然物外。</p><p class="ql-block"> ……在詩(shī)詞與酒的交匯里，在詩(shī)詞天空的銀河上，蘇東坡留下了屬于自己的一道光芒。</p><p class="ql-block"> </p> <p class="ql-block"> 其次，蘇東坡是個(gè)吃貨，是個(gè)美食家。直到今天，在中華美食清單上，那些與蘇東坡有關(guān)的菜肴，隨便都能找到帶著“東坡”腳本的珍饈美味，譬如:</p><p class="ql-block"> 東坡肉、東坡肘子、東坡腿、東坡狗肉、東坡蒸豬頭、東坡豆腐、東坡茄子、東坡羹、東坡甜藕、東坡墨魚(yú)、東坡鳊魚(yú)、東坡五柳魚(yú)、東坡生蠔、東坡餅、東坡酥、東坡燒麥、東坡泡菜、東坡黃雞粥……真可謂色味俱佳，活色生香！如此看來(lái)，但凡吃的，前面都能加上“東坡”這個(gè)標(biāo)識(shí)，這在文人騷客的世界里，也是神一般的存在。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"> 可見(jiàn)，佛心是佛祖的事情，道骨是太上老君的事情，咱們的大文豪蘇學(xué)士平生只負(fù)責(zé)吃肉喝酒，喝酒不吃肉，酒肉皆失去靈魂，等于暴殄天物，那是在糟蹋人生，辜負(fù)人間美好！</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 因此，我說(shuō)，蘇東坡是個(gè)“大騙子”，在和尚面前題首“雅”詩(shī)來(lái)裝裝樣子，勸大家從雅，不要庸俗，可我們千萬(wàn)別讓這個(gè)“老流氓”給迷惑了……</p> <p class="ql-block">——2021年7月12日</p>