<p class="ql-block">學生時代在臺灣姐姐開的店里幫忙，一大清早煮上兩大壺咖啡，把拌好的muffin 糊放入烤箱，很快咖啡的醇味和瑪芬的香味在整個屋子里彌漫著，久久不肯散去。從此喜歡上了咖啡的濃郁香醇味。</p><p class="ql-block">近幾年，出門旅游也會造訪咖啡館，有時就是小歇一會兒，有時和朋友相聚。在咖啡館里，永遠是情緒控制時間，一杯咖啡，可以是十分鐘，也可以是幾小時。去過Seattle 和上海的Starbucks Reserve, 點上一杯咖啡，看年輕的咖啡師沖泡咖啡，聽他們講解咖啡的原理，長了不少知識。一杯好的咖啡有香氣，酸度和醇度組成。煮咖啡除了常見的美式電動咖啡壺，意式濃縮咖啡機，還有虹吸壺，法式壓濾壺，摩卡壺，滴濾壺。煮咖啡時品質(zhì)，用量，時間，溫度都很重要。咖啡的世界很小，但絕對精致和深邃。</p><p class="ql-block">不知不覺，家里各種咖啡用具的收藏越來越多，從咖啡豆烘焙機，磨豆機到咖啡壺。只要有時間，就會在家煮上咖啡，慢慢品味。從最早的美式，到法式，到現(xiàn)在的意式，各種嘗試，其樂無窮。</p><p class="ql-block">一杯潤口怡心的咖啡，一塊美味可口的甜點，一本妙不可言的好書，一只乖巧聰明的狗狗，還有溫暖柔和的陽光，一段抒情曼妙的音樂…美好的時光就如濃濃香香的咖啡香氣鋪展開來，這也許就是屬于熱愛生活的一種態(tài)度……</p> <p class="ql-block">收藏的咖啡磨豆機</p> <p class="ql-block">部分咖啡壺</p> <p class="ql-block">虹吸壺</p> <p class="ql-block">手沖咖啡設(shè)備</p> <p class="ql-block">烘焙咖啡豆機。</p> <p class="ql-block">冷萃咖啡設(shè)備</p> <p class="ql-block">新寵咖啡機</p> <p class="ql-block">西雅圖的星巴克</p> <p class="ql-block">Bratislava的特色咖啡館</p> <p class="ql-block">特色咖啡館中精致的餐具配上香醇的咖啡和可口的甜點，一眾好友度過美好的下午。</p> <p class="ql-block">練習拉花</p> <p class="ql-block">完美搭配</p> <p class="ql-block">夏天下午的冰咖啡。</p> <p class="ql-block">書桌上放一杯咖啡，細細品味，寧靜幽遠。</p>