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不一樣的端午節(jié)

牛妞奶奶

<p class="ql-block">我國四大傳統(tǒng)節(jié)日之一端午節(jié)既將來臨，人人都很喜歡有假期有美食，但是還有一部分人喜歡回憶，回憶八、九十年代端午節(jié)的樣子，回憶那時老人和孩子對待節(jié)日的心情，我也一樣。</p> <p class="ql-block">八十年代末我搬了新家，鄰居趙姐人很好，很熱心，手也很巧。這一年趕上過端午節(jié)，我對過節(jié)從來沒有什么概念，驚奇的是趙姐包的粽子給我們家送過來，我很好奇：你會包粽子嗎？包的很好看??？我跟你學可以嗎？等我問完問題后，趙姐說沒問題，你去準備江米、紅棗和粽葉。</p> <p class="ql-block">等我準備好一切，經(jīng)過趙姐耐心的指導我也終于學會了包粽子，而且包的有棱有角挺美的，很香很好吃，送給父母親吃都說好吃，父親還表揚我：又好看又好吃，以后繼續(xù)，我笑著點了點頭。母親接過來說：明年我準備好你下班到我這里來包粽子，這樣最好了。后來才明白母親要讓其他的孩子都吃到，母親還經(jīng)常送給她的鄰居。從此開始了我每年端午節(jié)的重要任務，到父母家包粽子！艱巨的任務——累并快樂著！??</p> <p class="ql-block">每年的端午節(jié)前一天，我都和母親約好中午下班過去包粽子，夏天午休時間長，我們單位下午兩點半上班，我要在兩個小時內(nèi)把母親泡的十斤江米包完，可憐天下父母心，她們是為了讓其它的孩子也能吃到香噴噴的粽子。包粽子的過程讓我終生難忘，很快樂。</p><p class="ql-block">端午節(jié)前一天，中午下班鈴聲一響，我快步下樓騎上自行車十五分鐘來到父母家，進家后父母已經(jīng)把午飯擺到桌子上，我做下很快把午飯消滅完，開始表演包粽子，主要是母親給我?guī)兔?，那時的粽葉真是綠色食品，在市場買的沒有經(jīng)過任何加工的粽葉，綠綠的清香味飄滿屋，綁粽子用的是做被子的白線，每一個粽子的長度我給母親說都截多長是有數(shù)的，繞粽子三圈用手一捻不用打結(jié)就很結(jié)實，吃的時候很方便，繩一拉就開。父親在旁邊當觀眾，笑瞇瞇的很是滿意。因為母親后來給我說父親最愿吃我們自己包的粽子，干凈又結(jié)實，一個字香！兩個小時包完粽子都在兩點左右，后續(xù)煮粽子都是母親的事，我登登登下樓騎上自行車趕去上班，父親站在窗內(nèi)朝下喊：慢點騎車??！我回頭張望只是笑笑。每年的粽子母親分完后都要給父親冷凍一部分，因為父親太愛吃自己包的粽子。</p> <p class="ql-block">現(xiàn)在每到端午節(jié)還有假期，超市里各式各樣的粽子應有盡有。八、九十年代端午節(jié)沒有假期，會包粽子的也是千奇百怪，在我沒學會包粽子時母親都是在蒸饅頭鍋里鋪上一層粽葉，然后放上江米和棗蒸熟吃，回憶那時的端午節(jié)我很快樂，包粽子有父母的陪伴和擔心，曾經(jīng)的幸福成為永遠的回憶，自己有了兒孫也體會到當時父母的心情。祝愿朋友們端午節(jié)安康！</p>