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行茶十式

珠珠

<p class="ql-block" style="text-align: center;">行茶基本規(guī)范</p><p class="ql-block">廉：廉儉育德.在滿足泡茶功能的前提下節(jié)約每一滴水</p><p class="ql-block">和：和誠(chéng)處世.由外及里的行茶軌跡.表示歡迎.擁抱.聚合</p><p class="ql-block">美：美真康樂.健康飲茶.和諧為美</p><p class="ql-block">敬：敬愛為人.感恩于茶；雙手為敬-敬天地.敬茶.敬人</p> <p class="ql-block" style="text-align: center;">行茶前準(zhǔn)備</p><p class="ql-block">簡(jiǎn)約?秩序?展布茶席</p><p class="ql-block">收心?安神?調(diào)勻呼吸</p><p class="ql-block">凈手?清口?中正坐姿</p><p class="ql-block">專注?松活?正念當(dāng)下</p> <p class="ql-block">行茶一· 主客行禮</p><p class="ql-block">?茶師落座后先行注目禮，再行善禮</p><p class="ql-block">?送上恭敬的態(tài)度，凈場(chǎng)安頓</p><p class="ql-block">?收斂心神，以示行茶開始</p> <p class="ql-block">行茶二· 備茶</p><p class="ql-block">?將茶葉罐里的茶旋轉(zhuǎn)傾倒于茶則</p><p class="ql-block">?茶葉罐中準(zhǔn)備上、中、下三段茶</p><p class="ql-block">?旋轉(zhuǎn)茶葉罐的手勢(shì)環(huán)抱內(nèi)斂，四指并合，從外向內(nèi)</p> <p class="ql-block">行茶三· 溫器</p><p class="ql-block">?翻蓋注水-復(fù)原碗蓋-用溫蓋碗的水繼續(xù)溫燙公杯</p><p class="ql-block">?主泡器內(nèi)外溫?zé)釓氐祝员阈巡璋l(fā)香</p><p class="ql-block">蓋碗：</p><p class="ql-block">?每個(gè)動(dòng)作心手合一，自然流暢</p> <p class="ql-block">行茶四· 投茶.搖香.聞香</p><p class="ql-block">搖香：將主泡器置于胸前，搖香三次喚醒干茶</p><p class="ql-block">聞香：先側(cè)面呼氣，然后將主泡器的蓋子面向自己</p><p class="ql-block">投茶：在蓋碗溫度最高時(shí)投茶，便于醒茶和發(fā)香</p><p class="ql-block">打開15°的縫隙，再聞香，切忌對(duì)茶呼氣</p> <p class="ql-block">行茶五式· 溫杯</p><p class="ql-block">?手語是茶人行茶時(shí)的表達(dá).四指并攏拇指貼合“手容恭”</p><p class="ql-block">?溫?zé)岵璞乃炔粭壍?以便保持溫度</p><p class="ql-block">?用公杯中的熱水.以泡茶器為中心溫?zé)岵璞?lt;/p><p class="ql-block">?雙手動(dòng)作協(xié)調(diào).不越物不交叉</p> <p class="ql-block">行茶六式· 潤(rùn)茶</p><p class="ql-block">?潤(rùn)茶的水棄于水盂</p><p class="ql-block">?將每一片茶葉浸潤(rùn)完全</p><p class="ql-block">?注水及出湯速度相對(duì)要快</p><p class="ql-block">?沒有多余的動(dòng)作</p> <p class="ql-block">行茶七式· 泡茶</p><p class="ql-block">和靜茶修行茶十式的核心.茶修精神的具體表達(dá)</p><p class="ql-block">松活自然.張弛有度.滴水不漏是境界</p><p class="ql-block">止：蓋碗平移到胸前【知止中正.止語止念】</p><p class="ql-block">觀：雙手將蓋碗捧起【觀照內(nèi)心.覺知當(dāng)下】</p><p class="ql-block">行：太極的軌跡出湯【內(nèi)外兼修.重在踐行】</p><p class="ql-block">看茶泡茶.看人泡茶成就“香.清.甘.活”的茶湯</p> <p class="ql-block">行茶八式· 分茶</p><p class="ql-block">?先將溫?zé)岵璞乃畻壍簦菏植慌霰?執(zhí)2/3處.棄水時(shí)有送有收</p><p class="ql-block">?不越物.不交叉，均分茶湯，謙恭禮敬</p><p class="ql-block">?分茶時(shí)雙手低斟，公杯底忌朝向客人.下傾45°斟茶</p> <p class="ql-block">行茶九式· 請(qǐng)茶</p><p class="ql-block">手容恭，雙手請(qǐng)茶，同時(shí)行善禮</p><p class="ql-block">帶著一顆恭敬的心，真誠(chéng)親善地請(qǐng)大家用茶</p> <p class="ql-block">行茶十式· 品茶</p><p class="ql-block">感恩之心以為品</p><p class="ql-block">示意茶友飲用后杯子放置原處，保持茶臺(tái)的整潔有序</p><p class="ql-block">右手托杯以為敬</p><p class="ql-block">左手執(zhí)杯以為禮</p><p class="ql-block">重要商務(wù)服務(wù)以方便客人為主</p> <p class="ql-block">借茶修為 以茶養(yǎng)德</p><p class="ql-block">指導(dǎo)老師：代玉梅</p>