<p class="ql-block"><b style="color: rgb(1, 1, 1); font-size: 18px;">探醉猿故里 ,尋名酒源頭——雙溝酒文化旅游區(qū)歡迎您!</b></p> <p class="ql-block" style="text-align: center;"><b style="font-size: 22px; color: rgb(237, 35, 8);">景區(qū)簡介</b></p><p class="ql-block"><span style="font-size: 15px;"> 雙溝酒文化旅游區(qū)位于蘇皖兩省三縣交匯處的釀酒古鎮(zhèn)——雙溝鎮(zhèn),占地面積約2.8平方公里,東瀕75萬畝洪澤湖濕地、南臨淮河,相對濕度達(dá)到80%,被譽(yù)為“建在濕地邊上的名酒廠”。雙溝酒業(yè)釀酒歷史悠久,元代詩人薩都刺《九日渡淮喜得東南順風(fēng)二首》中:“青旗紅字映河濱,九日人家物色新。渡口客船爭貰酒,斫魚裂紙賽河神?!北闶瞧溟g雙溝酒業(yè)欣欣向榮的真實寫照。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size: 15px;"> 雙溝酒文化旅游區(qū)包括歲月雙溝文化體驗區(qū)和科技雙溝游覽區(qū)兩部分——歷史渾厚的雙溝老街、淮上客棧,現(xiàn)代化的包裝物流中心,規(guī)模宏大的釀酒生產(chǎn)廠房等景點,是集旅游觀光、休閑娛樂、酒文化體驗、餐飲住宿于一體的酒文化體驗樂園。雙溝酒素有“名馳冀北三千里,味占江淮第一家”的美譽(yù),到雙溝,品生態(tài)蘇酒、尋世界自然酒起源的地方。</span></p> <p class="ql-block"><b style="font-size: 20px; color: rgb(22, 126, 251);">歲月雙溝——醉猿州</b></p><p class="ql-block"><span style="font-size: 15px;"> 雙溝是醉猿之鄉(xiāng),自古便有得天獨厚釀造美酒的自然環(huán)境。1977年,經(jīng)中國科學(xué)院古生物專家考古研究確定,早在1800萬年前,雙溝地區(qū)萬木爭榮,綠樹成蔭,生活在這里的古猿們因吞食了經(jīng)自然發(fā)酵的野果汁液后醉倒不醒,經(jīng)千萬年的進(jìn)化后,造就了萬眾矚目的醉猿化石。2002年5月,來自世界各地的百余名考古專家們齊聚雙溝,開展“雙溝醉猿國際科學(xué)考察年活動”,論證了雙溝地區(qū)為“古生物進(jìn)化的平臺、孕育人類的胎盤、最具天然釀酒環(huán)境和自然酒起源的地方”。</span></p> <p class="ql-block"><b style="font-size: 20px; color: rgb(22, 126, 251);">歲月雙溝——雅苑</b></p><p class="ql-block"><span style="font-size: 15px;"> 雅苑是朱家槽坊(雙溝酒業(yè)前身)的后花園,朱家槽坊老板朱天罡接待重要客人的場所。走進(jìn)雅苑,不僅可以品嘗到香醇可口的美酒,還可以在體驗明代酒禮、酒俗中感受和領(lǐng)略古代傳統(tǒng)的酒文化氣息。</span></p> <p class="ql-block"><b style="color: rgb(22, 126, 251); font-size: 20px;">歲月雙溝——地下酒海</b></p><p class="ql-block"><span style="font-size: 15px;"> 酒海由51個單體陶罐酒庫組成,每個單體陶罐以陶壁貼面,具有不易泄露、能夠呼吸的特點,白酒因子在酒海里充分吸收交融著各種地下有益微生物,使酒體更加豐滿綿甜,解決了以往陶壇儲酒的缺陷。因儲酒量非常大,所以被行業(yè)稱為“地下酒?!?,1983年榮獲了國家輕工部科技成果三等獎,被評為中國食品二十大科技成果之一。2009年被收入大世界基尼斯記錄。</span></p> <p class="ql-block"><b style="color: rgb(22, 126, 251); font-size: 20px;">歲月雙溝——珍寶洞</b></p><p class="ql-block"><span style="font-size: 15px;"> 珍寶洞是明代皇家儲酒的地方,占地面積3000余平方米,洞內(nèi)有帝坊、圣坊、君坊三大儲酒區(qū)域。珍寶洞不僅展示了明代儲酒文化,也向我們講述了珍寶洞(帝坊、圣坊、君坊)的由來。</span></p> <p class="ql-block"><b style="color: rgb(22, 126, 251); font-size: 20px;">歲月雙溝——雙溝老街</b></p><p class="ql-block"><span style="font-size: 15px;"> 雙溝釀酒業(yè)自古繁榮,催生了當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)社會的發(fā)展,老街還原了明代雙溝中大街的生活場景。中大街是雙溝鎮(zhèn)的一條主要街道,臨街房屋800余間,店鋪200余家,酒館、酒坊、油坊、布莊、茶館、客棧、藥鋪、戲園等分布于青石街道兩側(cè),綿延三里有余。</span></p> <p class="ql-block"><b style="color: rgb(22, 126, 251); font-size: 20px;">歲月雙溝——朱家槽坊</b></p><p class="ql-block"><span style="font-size: 15px;"> 朱家槽坊(雙溝酒業(yè)前身)復(fù)原了明代雙溝傳統(tǒng)的純手工釀酒場景。洪武十八年,明太祖朱元璋命皇太子朱標(biāo)到距雙溝20公里處建造祖陵,為了解決皇家祭祀和日常用酒的需求,明皇太子朱標(biāo)派人在雙溝鎮(zhèn)建立槽坊,取名朱家槽坊。</span></p> <p class="ql-block"><b style="font-size: 20px; color: rgb(22, 126, 251);">歲月雙溝——淮上客棧</b></p><p class="ql-block"><span style="font-size: 15px;"> 淮上客棧向我們講述了抗日戰(zhàn)爭、解放戰(zhàn)爭時期,陳毅、彭雪楓等革命先輩們與雙溝酒業(yè)的動人故事。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size: 15px;"> 抗日戰(zhàn)爭時期,賀家槽坊(雙溝酒業(yè)前身)不僅作為抗日官兵的食宿點和落腳點,還是搜集、傳遞情報和商討戰(zhàn)事的重要驛站,“人管酒飯,馬管草料”,被抗日官兵稱為“抗日飯店”。</span></p> <p class="ql-block"><b style="color: rgb(22, 126, 251); font-size: 20px;">科技雙溝——雙溝1955紀(jì)念園</b></p><p class="ql-block"><span style="font-size: 15px;"> 1955年,受政務(wù)院委托,國家地方工業(yè)部在唐山召開新中國成立后的第一屆釀酒會議,雙溝酒廠選送的64度雙溝高粱大曲榮膺全國甲等佳酒第一名,樹立了雙溝酒業(yè)發(fā)展史中又一塊豐碑。榮膺的背后,是雙溝傳統(tǒng)釀酒工藝實力的支撐。為感懷雙溝人的奉獻(xiàn)精神,為延續(xù)雙溝酒工藝的傳承,特辟“雙溝1955紀(jì)念園”。</span></p> <p class="ql-block"><b style="font-size: 20px; color: rgb(22, 126, 251);">科技雙溝——24連跨釀酒車間</b></p><p class="ql-block"><span style="font-size: 15px;"> 24連跨釀酒車間于2012年1月正式投入使用,總長600多米,寬127米,共建造發(fā)酵池口3024條,采用多連跨的廠房設(shè)計,有益于微生物的聚攏、交流和釀酒作業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化管理。</span></p> <p class="ql-block"><b style="font-size: 20px; color: rgb(22, 126, 251);">科技雙溝——現(xiàn)代化包裝物流中心</b></p><p class="ql-block"><span style="font-size: 15px;"> 包裝中心轄3棟現(xiàn)代化包裝廠房,擁有28條自動化生產(chǎn)線,32個班組,2600余名員工。物流中心承載了成品酒、箱存儲、物流等任務(wù)。公司擁有2幢平面?zhèn)}庫、3幢立體倉庫,占地面積4.8萬平方米,存儲達(dá)到300萬箱。</span></p> <p class="ql-block"><b style="font-size: 20px; color: rgb(22, 126, 251);">一湖美如畫 一酒香天下</b></p><p class="ql-block"><span style="font-size: 15px;"> “醉猿故里,生態(tài)雙溝”,雙溝酒文化旅游區(qū)地處洪澤湖畔、淮河岸邊,由“歲月雙溝”、“科技雙溝”兩大片區(qū)組合而成,為人們探尋自然酒起源,體驗中華名酒文化呼吸濕地自然靈氣,尋跡雙溝發(fā)展歷程,感受雙溝當(dāng)下與未來...</span></p> 關(guān)于我們 <p class="ql-block"><b style="font-size: 18px; color: rgb(1, 1, 1);">?? 活動時間:</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size: 18px;">周六、周日(5月29、30日)</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size: 18px; color: rgb(1, 1, 1);"> 上午班 8:00~11:00</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size: 18px; color: rgb(1, 1, 1);"> 下午班 2:00~5:00</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size: 18px; color: rgb(1, 1, 1);">?? 集合地點:育才學(xué)校北門門口</b></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b style="font-size: 18px; color: rgb(1, 1, 1);">?</b></p>