<p class="ql-block"><b style="font-size: 20px;">看到這個標(biāo)題，你一定會感到奇怪：曾國藩貴為兩江總督、封疆大吏，什么山珍海味吃不到！就算想吃一點(diǎn)時鮮蔬菜當(dāng)令水果，也是召之即來的事，何必親自關(guān)注種菜小事？</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size: 20px;">但這個是真事。曾國藩早年在京城做官的時候，就多次在家書中提到黃芽白（北方稱大白菜、圓白菜）。道光二十一年（1841年），他專門搶在黃芽白播種之前寫信給父親：“七月初二發(fā)第十號，內(nèi)有黃芽白菜子，不知俱也收到否？”此后，他每年都要給家鄉(xiāng)郵寄黃芽白種子，還經(jīng)常在家信中詢問黃芽白的長勢和收成，樂此不疲。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">咸豐十一年（1861年）曾國藩正率領(lǐng)湘軍激戰(zhàn)太平軍，攻克了被太平軍占領(lǐng)九年之久的安慶城，并在安慶創(chuàng)辦軍械所（中國第一家兵工廠）。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;"><span class="ql-cursor">?</span>繁忙的軍務(wù)之中，曾大帥給他的兒子曾紀(jì)澤寫信說：“爾可于省城菜園中，用重價雇人至家種蔬，或二人亦可。其價若干，余由營中寄回。”———你們可在省城的菜園里，出高價請人種菜。一人不夠就二人，錢不夠我寄回來。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">曾國藩一貫倡導(dǎo)居家儉樸，為什么在種菜上舍得花錢？</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">?這要從曾家的祖父星岡公說起。星岡公治家有八個字訣：“書蔬魚豬，早掃考寶”，即：讀書、種菜、養(yǎng)魚、養(yǎng)豬、起早、灑掃、祭祖、睦鄰。其中，種菜、養(yǎng)魚、養(yǎng)豬幾件事，都不能忽視，哪怕在上面投入一些錢財也要做好。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px; color:rgb(237, 35, 8);">曾氏家訓(xùn)：書蔬魚豬，早掃考寶</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size: 20px;">曾國藩說：鄉(xiāng)間早起之家，蔬菜茂盛之家，類多興旺；晏起無蔬之家，類多衰弱。家中養(yǎng)魚、養(yǎng)豬、種竹、種蔬四件事，皆不可忽。一則上接祖父以來相承之家風(fēng)，二則望其外有一種生氣，登其庭有一種旺氣。雖多花幾個錢，多請幾個工，但用在此四事上總是無妨。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size: 20px;">他認(rèn)為，只有早晨起得早、蔬菜茂盛之家，才有興旺的氣象，因此，養(yǎng)魚、養(yǎng)豬、種竹、種蔬這四件事，都是不可忽視的。門前塘里有魚，屋后圈里有豬，竹林環(huán)繞，菜園成片，興旺之氣，自然就撲面而來了。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size: 20px;">不但如此，曾國藩還鼓勵指導(dǎo)兵勇們在軍營里開辟荒地種菜，希望他們將來退役回鄉(xiāng)后也能帶領(lǐng)鄉(xiāng)親們開荒種菜。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size: 20px;">鼓勵起早，鼓勵種菜養(yǎng)魚養(yǎng)豬，其實是在培養(yǎng)勤勞的精神，傳承耕讀傳家的優(yōu)良家風(fēng)。</b></p><p class="ql-block"><b style="color: rgb(237, 35, 8); font-size: 20px;">耕讀傳家 </b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size: 20px; color: rgb(237, 35, 8);">天道酬勤</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size: 20px;">最近讀到一篇文章《漢族有哪些民族天賦》，居然說種菜還是咱漢族的天賦！文章提出了漢民族有四種天賦——種菜、飲食、記史、教育。種菜排在第一！我開始不信，細(xì)讀下去，信了，還真的是天賦！??????</b></p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"><b style="font-size: 20px;">漢代西域屯田，軍隊種糧種菜。明代鄭和下西洋，船員在船上種菜，預(yù)防壞血病。維和部隊在熱帶營地開荒種菜。援建人員在非洲尼羅河畔種菜。很多外交官在大使館種菜。在紐約陪讀的中國家長們在校園里開荒種菜。駐守南海的戰(zhàn)士們在島礁上種菜，回家探親的戰(zhàn)士回島必定帶一包泥土上島。北大本碩畢業(yè)生董健毅把中國的大棚栽培引進(jìn)加拿大，冰天雪地還能種出新鮮蔬菜。等等等等。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size: 20px;">總之，中國人走到哪里，就在那里種菜。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size: 20px; color: rgb(237, 35, 8);">向陽紅三號科考船上的小菜園</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size: 20px; color: rgb(237, 35, 8);">駐守西沙的戰(zhàn)士們在島上種菜</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size: 20px;">劉備被曹操軟禁在許都的時候，為防曹操疑心，就在后院種菜，親自澆灌，以為韜晦之計。關(guān)、張二人不解，曰：兄不留心天下大事，而學(xué)小人之事，何也？玄德曰：此非二弟所知也。二人乃不復(fù)言。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size: 20px;">隨著城市化進(jìn)程加快，人們住進(jìn)了高樓大廈，但是喜歡種菜的基因頑固存在，人們還是千方百計找地方種菜。陽臺上、屋頂上、塑料盆、泡沫箱都用上了。我有個同事在屋頂種菜，還安裝了先進(jìn)的滴灌裝置。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size: 20px; color: rgb(237, 35, 8);">屋頂菜園</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size: 20px;">央視報道，北京有一個人開辟了很大一塊屋頂菜園，瓜果蔬菜，生長茂盛。夏日的晚上，主人邀請鄰居們到屋頂菜園納涼，共享豐收成果。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size: 20px;">當(dāng)然，也有業(yè)主毀綠種菜，占用公共場地種菜，引起鄰里矛盾，那就屬于熱愛過度了。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size: 20px;">筆者曾在印尼一個小縣城工作過一段時間，那里地處赤道，陽光燦爛，雨水豐沛，最適合農(nóng)作物生長。但是大片土地荒蕪，無人耕種，蔬菜都要從外島運(yùn)來，價格很貴。我在住地院子的邊邊角角隨手種了幾棵南瓜苦瓜豆角空心菜，長勢好極了，天天吃新鮮菜。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size: 20px;">筆者也遺傳了漢族喜歡種菜的天賦，每天在一畝三分地上折騰，樂在其中，不知今夕何夕，哪管老之將至！隨手記下點(diǎn)滴心得體會，匯總編成一本小冊子，名曰《菜園隨想》，也算是種菜的額外收獲了。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size: 20px;">本文的部分圖片，如，冬瓜、苦瓜、西紅柿、蘿卜等，便是我的勞動成果。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size: 20px;">中國是一個傳統(tǒng)的農(nóng)耕社會，種糧種菜的習(xí)俗源遠(yuǎn)流長，代代相傳，也成了中國人民“勤勞勇敢”的有力證據(jù)。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size: 20px;">曾國藩關(guān)注種菜，正說明他希望繼承發(fā)揚(yáng)這一光榮傳統(tǒng)。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size: 20px;">時代進(jìn)步了，環(huán)境變化了，大多數(shù)人不能種菜了，我們的后代也不一定會喜歡種菜了。但是，星岡公治家八字訣的精髓——勤勞進(jìn)取、知書達(dá)禮、孝順長輩、友善待人等傳統(tǒng)美德永遠(yuǎn)不能丟。</b></p>