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童年的年味

雙龍璽珠

<p class="ql-block"><b style="font-size: 20px;">作者:汪順祥</b></p> <p class="ql-block"><b>童年的記憶,總是那么的美好,總是那么的深刻。深鎖在我腦海中童年的記憶,五彩斑斕而又回味無窮。</b></p><p class="ql-block"><b>兒時(shí)的年味,我深深地眷念。小時(shí)候過年的情景,它像似電影中影幕一般,在我腦海中一幕幕地呈現(xiàn)--------。</b></p> <p class="ql-block"><b>在物資匱乏的年代,我們童年的生活其實(shí)并不貧乏。有趣好玩的事情太多,現(xiàn)在想起來,忍不住為兒時(shí)的天真幼稚和可愛的行為而傻笑。</b></p><p class="ql-block"><b> 過年,是我們當(dāng)年孩子們心中最為期待的節(jié)日。翹首以盼,數(shù)著日子等待過年爆竹聲的來臨。除夕那一天從中午起,弄堂小巷的空氣中彌漫著各種食材混合的香味。饞人??!飄蕩在我鼻尖上的美味,它勾起我對(duì)于母親廚藝的想往-------。</b></p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"><b>不知從什么時(shí)候起,母親早已將準(zhǔn)備好的食材在廚房里進(jìn)行切、配、蒸、煮。在母親忙忙碌碌的調(diào)理下,硬是整理出八大盆七大炒。我們兄弟幾個(gè)在母親專注燒菜的空隙,偷吃冷盆中的醉肉,肉在嘴里沒嚼幾下就囫圇吐棗地就下肚了。母親突然來到我們面前,我們兄弟幾個(gè)一溜煙兒跑了,在我們身后留下的是一連串調(diào)皮的笑聲。</b></p><p class="ql-block"><b>夜幕終于降臨了,全家人圍座在“八仙桌”邊上,正式的吃年夜飯。經(jīng)過母親調(diào)理下的每一道菜肴的味道,那才叫一個(gè)鮮美。最為可口的美味是母親家鄉(xiāng)紅燒悶肉。挑一塊紅燒悶肉放進(jìn)嘴里,牙齒輕輕一抿,那種甜甜香香酥嫩的味道,讓我靈魂游離在愜意無比的愉悅中。牽動(dòng)我童年美好的記憶,是小時(shí)候媽媽飯菜中,那特有的江南菜風(fēng)味。</b></p> <p class="ql-block"><b>晚飯過后,我們兄弟幾個(gè)最為惦記的是父親為我們分發(fā)“壓歲錢”。父親從上衣口袋里掏出一疊印有飛機(jī)圖案和印有汽車圖案的分票。每人平均分配拾張貳分錢,讀書優(yōu)越在學(xué)校里被評(píng)為三好學(xué)生的兄弟,另外再增加拾張壹分錢。才一角錢,擱在現(xiàn)在彎下腰拾起來都嫌麻煩。可在那時(shí)候?qū)τ谖覀儊碚f,那可是一筆寶貴的財(cái)富。放在口袋里,時(shí)不時(shí)去摸一下口袋,生怕丟了。睡覺前小心翼翼把錢放在枕頭底下,這也許就是“壓歲錢”的來歷吧。帶著童真的夢(mèng)想,帶著對(duì)于新一年的期望,心滿意足地進(jìn)入到甜甜的夢(mèng)鄉(xiāng)。是佛曉?還是夜半?被一陣陣爆竹聲驚醒。我一骨碌從床上爬起來。我還以為是黎明的早晨,在母親的嗔怪下,原來才發(fā)現(xiàn)剛剛到了夜半,爆竹聲響是家家戶戶送走舊年,喜迎新年來臨所謂的“關(guān)門炮”。盡管還是半夜,心底里對(duì)于過年的興奮卻難以抑制。在迷迷糊糊期盼天明的期望中,又一次沉沉地睡去。突然一陣陣爆竹聲響似乎從我頭頂炸響,我睜開雙眼,一縷明媚的陽光透過窗簾,照進(jìn)我的臥房。哇!終于天亮了。</b></p> <p class="ql-block"><b>早晨起床后,穿著嶄新的衣服。小伙伴對(duì)我新穿的“人民裝”小棉祆投來羨慕的眼光。棉祆的布料是用不同顏色的布料鑲拼而成,袖口和衣領(lǐng)用滾花的布料鑲邊,還別出心裁做成暗插袋的樣式。穿在幼年時(shí)我的身上,儼然像一副上海灘“小開”的腔調(diào)。我父親是一位資深的“奉幫”裁剪大師,在當(dāng)年物資匱乏的年代。他在為顧客做服裝的同時(shí),省下的邊角布料。為我設(shè)計(jì)一款兒童鑲拼衫也在情理之中,在當(dāng)年我能穿上一件鑲拼衫,其實(shí)是我父親在無奈之下的一種創(chuàng)舉,為此我由衷地為我父親的創(chuàng)舉而感到驕傲。</b></p> <p class="ql-block"><b>大年初一的來臨,是我們童年小伙伴們最為興奮和最為調(diào)皮的時(shí)候。我們用“壓歲錢”買來最為響亮的鞭炮和掛炮,點(diǎn)燃上拜佛用的燃香。戰(zhàn)戰(zhàn)兢兢手持燃香對(duì)著鞭炮的引線,看著鞭炮的引線冒著火花。撒手丟到地上。聽到鞭炮乒乒乓乓的響聲,馬路邊上全都是我們童年小伙伴們的歡聲笑語。最為出格的是,我們將一小串鞭炮掛在小母雞的脖子上,然后點(diǎn)上引線。小母雞在鞭炮乒乒乓乓的響聲中,嚇得到處瘋狂的亂竄。引起我們童年小伙伴們放肆的大笑。</b></p><p class="ql-block"><b>過年時(shí),馬路邊上最繁華熱鬧的地段,聚集著最多的攤販。有賣冰糖葫串的,有賣棉花糖的,有賣木制刀槍棍棒的。有賣彈弓玻璃彈子的,最吸我們童年小伙伴們關(guān)注的是捏糖人手工工藝品的制作。各種五顏六色又像似泥巴狀糖糕。在捏糖人手里,在捏、刻、雕、修飾的過程中。一個(gè)栩栩如生“西游記”故事里,“齊天大圣”的形象呈現(xiàn)在我們的眼前。孫悟空頭頂戴著有兩片長(zhǎng)長(zhǎng)羽毛的官帽,一只手遮在眼前。一只手捏住金箍棒,一條腿呈彎曲狀。一條直立的腿人好像正在發(fā)力,像似要騰云駕霧的姿態(tài)。藝人鬼斧神工絕妙的技藝。令人贊嘆不已。沒過多少時(shí)間,豬八戒手扛釘耙,憨態(tài)可掬,頂著大肚子的形象又出現(xiàn)在我們的眼前。“西游記”里每個(gè)人物的出現(xiàn)都能引起兒時(shí)小伙伴們大聲地喝采。我似乎已深深地沉浸在“西游記”連環(huán)畫小說故事的情景中-------。</b></p> <p class="ql-block"><b>春節(jié)里,好玩的事情真的是太多,最為有趣的事情,是去交通路宜川路拐角邊上的一片空地上。去看耍猴人對(duì)猴子的調(diào)教,猴子頭上戴著一頂英國(guó)“紳士”的帽子。穿著一套小西裝,脖子上還掛著領(lǐng)帶。騎上一輛幼年孩童用的小三輪車,活脫脫像個(gè)英國(guó)鄉(xiāng)村里來的尖頭猴腮的“小丑”。猴子居然會(huì)騎三輪車?在空曠的場(chǎng)子里轉(zhuǎn)圈。猴子維妙維肖地模仿耍猴人敬禮的動(dòng)作。怪模怪樣已變了形的滑稽腔調(diào)。引起在場(chǎng)觀眾前俯后仰的開懷大笑。在場(chǎng)子里丟幾顆花生,怪事發(fā)生了。猴子也顧不上“紳士”的顏面,丟棄了三輪車,搶拾地上的花生。剝著殼吃著花生仁,吃完花生米后會(huì)對(duì)著你作揖。耍猴人揚(yáng)著手中的鞭子,威脅猴子做完規(guī)定的動(dòng)作。猴子一邊在躲避耍猴人的鞭子,一邊伸出毛茸茸的手來向觀眾索要食品。著著猴子轉(zhuǎn)動(dòng)著眼珠,聽著猴子呀呀的叫聲。似乎我們也真的明白,猴子也在乞求人間的美食。側(cè)隱之心,人皆有之。我們掏盡了口袋里所有的零食去喂了猴子,心中希望猴子在新年里,也能夠吃上我們給于它最美味的食品。畢競(jìng)猴子也是一條鮮活的生命啊!</b></p> <p class="ql-block"><b>正月初七過后,春節(jié)熱鬧歡快的氛圍有所減弱,因?yàn)楦改赣H的上班而顯得冷靜。對(duì)于我們兒時(shí)童年的小伙伴們而言。甚至于沒有任何影響。因?yàn)槲覀冇行乱路?,有“壓歲錢”,有肉吃。一幫小伙伴東家進(jìn)西家出,玩得非常的起勁。小伙伴不知從什么地方學(xué)來一套燒烤技術(shù)。現(xiàn)在說起來,也不過就是在通紅的煤球爐上架上一把揀煤球的火鉗。從家里偷來的年糕上刷上一層豬油和醬油為主的調(diào)料,幾塊硬邦邦的年糕,在爐火的作用下,慢慢地軟化。然后將各種調(diào)料倒進(jìn)碗里,將烤好的年糕蘸著調(diào)料吃得津津有味。真是絕了,不知是現(xiàn)在的昧蕾出了問題,還是現(xiàn)今的食材不地道。現(xiàn)今火烤年糕的滋味和從前相比,完全是兩種味道。當(dāng)年小時(shí)候火烤年糕的滋味。才是真正記憶之中的美味。至今我還念念不忘,留戀小時(shí)候火烤年糕的滋味。</b></p><p class="ql-block"><b>現(xiàn)今的過年,相比從前缺少了濃濃過年的韻味。如果現(xiàn)今的成年人回歸和穿越到兒時(shí)的年代,處處都能體驗(yàn)到兒時(shí)過年的美滿和幸福。如今的我?guī)е鴥簳r(shí)的童真去尋找遠(yuǎn)去兒時(shí)的過年。唉!已經(jīng)失去的童年,再也找不回失落在弄堂小巷中記憶之中的美麗。兒時(shí)濃濃的年味,我深深地眷念。</b></p><p class="ql-block"><b>汪順祥隨筆于2021年元月</b></p> <p class="ql-block"><b>注:汪順祥是我的中學(xué)同學(xué),樂于寫作,自學(xué)成才。這篇《童年的年味》寫得生動(dòng)有趣,把在物質(zhì)匱乏年代小孩子過年的心情和畫面描繪的生動(dòng)形象充滿了童趣,記下了兒時(shí)過年的美好回憶。我為他的作品添一些畫面和色彩讓其更豐富一些。</b></p>