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<![CDATA[<legend id="rvgu2"></legend>]]> | <p class="ql-block"><b style="font-size: 22px;">2021年1月15日我們來到安昌，安昌名列紹興四大古鎮(zhèn)，老街依河而建，一邊是民居，一邊是商鋪。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size: 22px;">唐末年間，這里還有著戰(zhàn)亂，自從平定了戰(zhàn)亂之后，古鎮(zhèn)人渴望著安定昌盛，所以取名為安昌。</b></p> 醬文化館 <p class="ql-block"><b style="font-size: 22px; color: rgb(1, 1, 1);">初冬的安昌古鎮(zhèn)，逼仄幽深的巷弄，傳統(tǒng)的店鋪?zhàn)鞣?，醬香臘味讓人沉醉。</b></p> 烏篷船 <p class="ql-block"><b style="font-size: 22px;">烏篷船是水鄉(xiāng)獨(dú)特的、靈巧的、水上交通工具。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size: 22px;">因竹篾篷被漆涂成黑色而得名。船板上輔以草席，可坐可臥，但因船篷低矮和船身狹小，故乘客不方便直立，否則有失去平衡而翻覆的危險。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size: 22px;">船夫用腳躅槳，用手掌握劃槳，當(dāng)船老大腳手并用時，船體就輕盈地漂浮在湖面上了。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size: 22px;">碧波蕩漾、景色秀麗的湖面上，常常可以看到一葉葉烏篷扁舟，如一條條烏魚在冉冉游動。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size: 22px;">烏篷小船，湖水如月，洋溢著濃濃的江南氣息。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size: 22px;">兩岸人家安且昌，</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size: 22px;">?烏篷儼在畫中航。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size: 22px;">臘腸魚鲞梅干熟，</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size: 22px;">黃酒白糖蠶豆香。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size: 22px;">初冬的安昌很美，水巷中搖曳的烏篷船是一道風(fēng)景線。</b></p> 烏氈帽 <p class="ql-block"><b style="font-size: 22px;">烏氈帽:帽色黑、頂圓、有卷邊，用純羊毛、染色、干燥、修整等，工藝講究，先后要經(jīng)過三十幾道工序。有隔熱、保暖、御寒、避雨、遮陰、當(dāng)坐墊、防止外傷、不易受潮等多種用途。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size: 22px;">夏天戴了涼，冬天戴了熱，既可當(dāng)草帽，又可當(dāng)笠帽，一年四季均可戴用，因而成為紹興人的一個顯明標(biāo)志。</b></p> 烏干菜 <p class="ql-block"><b style="font-size: 22px;">烏干菜又叫霉干菜，因其色黑，故稱烏干菜。</b></p> 安昌臘味 <p class="ql-block"><b style="font-size: 22px;">安昌最出名的，應(yīng)該是這些掛了滿街的臘鴨、臘鵝、臘腸、臘雞、臘鴿、臘肉了。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size: 22px;">安昌臘味一年四季都有，又以冬季制作的為最好。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size: 22px;">一串串臘味掛在門前，自然就成為一道獨(dú)特的風(fēng)景線。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size: 22px;">逆光下的臘味，通體透亮。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size: 22px;">腌制好后，就掛在自家房前的河邊，這里通風(fēng)，可以很快吹干水份，便于保存。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size: 22px;">臨近年關(guān)，家家戶戶都在曬臘腸醬油鴨等年貨，使小鎮(zhèn)充滿了濃厚的年味氣息。</b></p> <p class="ql-block"><b style="color: rgb(34, 34, 34); font-size: 22px;">安昌腌制品，醬油必不可少，當(dāng)?shù)厝私榻B，這樣腌制味美易保存。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size: 22px; color: rgb(1, 1, 1);">枕河而建的老街，一路鋪陳的廊棚，掛滿了醬得通紅的臘腸、醬鴨、魚干，空氣中飄散著濃濃的醬香味。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size: 22px;">家家戶戶門口都會掛著醬貨，這是紹興人的最愛。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size: 22px;">古鎮(zhèn)老街依河而建，帶著頂棚的長廊，遮陽擋雨，各種傳統(tǒng)特色的店鋪吸引著游客。</b></p> 老屋老街 <p class="ql-block"><b style="font-size: 22px;">蜿蜒的街河，古樸的青石路，錯落有致的翻軒騎樓，古老凝重的臺門！</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size: 22px;">安昌更多的是原住民的生活氣息，一種親切日常的煙火味。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size: 22px;">細(xì)而深的小弄，街面由青石板鋪成。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size: 22px;">幽深僻靜的弄堂</b></p> <p class="ql-block"><b style="color: rgb(63, 63, 63); font-size: 22px;">安昌以前是屯兵處，</b><b style="font-size: 22px;">后來是紹興師爺?shù)墓枢l(xiāng)。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size: 22px;">我們一路吃著老街的美食，烏菜酥餅，南瓜花，酒釀饅頭，，，</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size: 22px;">城市里現(xiàn)在難見到這樣的掃把。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size: 22px; color: rgb(63, 63, 63);">安昌有不少展館，中國銀行舊址、民俗風(fēng)情館、宣卷館、穗康錢莊、師爺館、石雕館、花行保，城隍殿等等，默默的展示著古鎮(zhèn)的陳年往事，</b><b style="font-size: 22px;">時間關(guān)系我們沒有一一入內(nèi)。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size: 22px;">師爺館原是婁心田師爺?shù)墓示?，宅院臨河而建，是座典型的紹式黑漆臺門。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size: 22px;"><span class="ql-cursor">?</span></b></p> 天官第 <p class="ql-block"><b style="font-size: 22px;">‘天官第’醬米工坊，此為清康熙年間，進(jìn)士吏部郎中沈氏舊時宅第，而當(dāng)時該職務(wù)又被稱為“天官”，故名曰“天官第”。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size: 22px;">再往里走，這里是由原有米廠老建筑改造而成，其歷史可以上溯到清朝末年。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size: 22px;">汲取門前鑒湖水，</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size: 22px;">釀得紹酒萬里香。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size: 22px;">圓柱形的儲米倉，得到了原汁原味的復(fù)原。</b></p> 閑不住的老人 橋 <p class="ql-block"><b style="font-size: 22px; color: rgb(51, 51, 51);">在三里老街河道上，小巧精致，造型各異的石橋有十七座之多。</b><b style="font-size: 22px;">石橋處處，風(fēng)姿各異。有條石鋪筑的梁橋，有狀如弓形的弧橋，有形如滿月的洞橋，這些美觀的橋梁如同長虹臥波，新月出云，瑤環(huán)半沉。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size: 22px;">走進(jìn)老街河一橋，眺東望西，就能見到橋外有橋，橋中有橋，橋橋各異。老街石橋皆有響亮而動聽的橋名，寓意含蓄深刻，橋名連同橋本身構(gòu)成了老街燦爛的橋文化遺產(chǎn)。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size: 22px;">天氣晴好，陽光熱烈，天空藍(lán)得清澈，河水靜靜流淌。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size: 22px;">我們走過一座座見證歷史更迭的橋梁，差不多每隔50米就有一座橋，年代久遠(yuǎn)，大多源于明清。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size: 22px; color: rgb(51, 51, 51);">碧水貫街千萬居，</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size: 22px; color: rgb(51, 51, 51);">彩虹跨河十七橋。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size: 22px;">安昌之美，在于景如詩畫，小橋流水，烏篷如梭；</b><b style="font-size: 22px; color: rgb(1, 1, 1);">這里是一座美了2500多年的古城。</b></p> 仁昌醬園 <p class="ql-block"><b style="font-size: 22px;">仁昌醬園，創(chuàng)建于清光緒年間，距今已有一百多年歷史。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size: 22px;">2000余只醬缸露天排列，一般在清明前后蒸料、發(fā)酵，大伏天由工人不停的攪拌翻曬，發(fā)酵周期要經(jīng)過6個月以上，金秋成油，亦稱“伏醬秋油”，質(zhì)量最優(yōu)。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size: 22px;">用料上無論豆、麥、米或其他輔料，無不認(rèn)真選擇，技術(shù)上仁昌的祖訓(xùn)卻始終不變:‘寧可斷客戶，不可失誠信”，秉承了老字號的優(yōu)良傳統(tǒng)和獨(dú)門工藝。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size: 22px;">隨著《舌尖上的中國》在2012年于中央電視臺播出，一時風(fēng)頭無兩，仁昌醬園也跟著出名了。</b></p> 老街小河 <p class="ql-block"><b style="font-size: 22px;">安昌之美，還在于景含文化，酒香四溢，翰墨飄香，飽覽水鄉(xiāng)、橋鄉(xiāng)、酒鄉(xiāng)、書法之鄉(xiāng)、名士之鄉(xiāng)的別致神韻。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size: 22px;">傍水臨街的店鋪賣的都是市井生活必須用的，走過青石板鋪看到本地人搡年糕、裹粽子、串臘腸等場景，構(gòu)成了喜慶、祥和、古老、淳樸的水鄉(xiāng)古鎮(zhèn)風(fēng)情。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size: 22px;">一衣帶水，古樸典雅，少了些商業(yè)氣息，更多的是生活的煙火味。</b></p> <p class="ql-block"><b style="color: rgb(1, 1, 1); font-size: 22px;">這里是一個人與自然相融到極致美好的地方。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size: 22px;">今日的安昌之行，雖沒有跳出古鎮(zhèn)特有的小橋、流水、人家的范圍，然濃濃的臘味，紹興的三烏，三缸(烏篷船、烏氈帽、烏干菜，酒缸、醬缸、染缸)，聽到那民風(fēng)彪悍的紹興悍婦吵架罵街，體會老紹興人的生活原貌，也是真心值得一游的。</b></p>