<p>她有個(gè)“辣椒婆”的外號(hào)，是別人起的。她也因輩分高我一個(gè)臺(tái)階，我便敬佩地稱她“辣椒姨娘”。別以為她的外號(hào)沾了辣椒兩字，其實(shí)她不吃辣椒，吃辣椒會(huì)齜牙咧嘴。其名聲鶴起，源于那次與鄰居“鹽菜婆”的巔峰對(duì)決。</p><p><br></p><p>她居住的老弄堂，彎彎曲曲，有一百余戶人家、幾百號(hào)男女老幼。房屋是磚木結(jié)構(gòu)，道路是青石條鋪就中間，兩側(cè)用廢棄的窯磚頭砌筑。道路中間拱起，兩邊相對(duì)偏低，便捷雨水流瀉?！胞}菜婆”家住弄堂上邊，“辣椒姨娘”家緊挨她的房屋，位置屬于下邊，每逢雨水天氣，雨水就會(huì)從她門前經(jīng)過，流過一家又一家門前，一直注入昌江河?！胞}菜婆”懶婆娘，純屬掃帚倒地也不愿扶正的人。德性差，習(xí)慣雨后趁各家往下游掃門前積水時(shí)，借機(jī)將自家門前的垃圾一齊掃下。礙于情面“辣椒姨娘”常常好言勸她，自古人往高處走，水往低處流，掃水天經(jīng)地義，往別人家門前掃垃圾就是缺德帶冒煙。勸得口干舌燥，“鹽菜婆”仗著自己在弄堂的蠻橫、撒潑，鄰居謙讓，依然如故，沒有半點(diǎn)收斂。日久天長，實(shí)在是忍無可忍，那一天“辣椒姨娘”終于在沉默中爆發(fā)，操起竹掃帚，三下五除二，將裹挾垃圾的臟水，原物奉還“鹽菜婆”家門前。見此，“鹽菜婆”豎眉瞪眼，怒發(fā)沖冠，罵罵咧咧，唾沫橫飛，雙手緊握竹掃帚，擺出決戰(zhàn)姿勢。東風(fēng)吹，戰(zhàn)鼓擂，“辣椒姨娘”從未怕過誰。竹掃帚在她手中變化成孫悟空手中的金箍棒，左挑又刺、上下翻飛，變化莫測，不足十幾個(gè)回合，“鹽菜婆”毫無招架之力，被打回了原形，一身沾滿污水，丟棄掃帚躲回家中，緊閉大門不出。做了縮頭烏龜，依然嘴不饒人?！袄苯芬棠铩碧纫荒_，把“鹽菜婆”家大門踢得咚咚響：“你有本事就出來，別做和尚咯卵，背后硬。”然后，抬手抹去額頭上的汗水，稍稍理順齊耳短發(fā)：“遇事講道理是對(duì)講道理的人而言，遇到不講道理的人就要用不講道理的辦法對(duì)付?！鄙酵庥猩?，天外有天，強(qiáng)中還有強(qiáng)中手，“鹽菜婆”碰到了釘子“辣椒姨娘”，算她倒十八輩子霉。此戰(zhàn)，“辣椒姨娘”大獲全勝。</p> <p>“辣椒姨娘”家的老屋是她公婆遺留的，蠻大咯。老屋較鄰居家的屋比較，既長而且還有后門。后門直通隔壁弄堂，因此成了兩條弄堂鄰居往來的“捷徑”。擺開八仙桌，燒著煤球爐，銅壺煮河水。路過走過的婦人家都樂得在她家順便坐坐，喝杯茶，嚼嚼家長里短。有的特意登門懇請(qǐng)，明天兒子周歲生日，做周歲粑一事，當(dāng)拜托“辣椒姨娘”辛苦代勞。</p><p><br></p><p>孩子周歲生日作興做粑是弄堂里的傳統(tǒng)習(xí)俗。家家戶戶的孩子周歲生日都要做粑慶賀?！袄苯芬棠铩痹?jīng)幫助鄰居做了多少次周歲生日粑她也記不住，根本無法統(tǒng)計(jì)。她常常逗弄堂里玩耍的小崽俚：“你爺（爸爸）周歲還是我?guī)兔ψ隹巍！毖孕χ卸嘤衅叻肿院廊诛@擺。</p><p><br></p><p>“辣椒姨娘”，個(gè)子高高，豐腴的身體，說話帶勁，走路帶風(fēng)，留著齊耳短發(fā)，左右夾著兩只漂亮的蝴蝶發(fā)夾，把短發(fā)緊攏耳朵后面，顯出一張白里透紅的圓臉龐。眼睛大，而且很有神采，透露出一股子英氣。鄰居街坊作興“辣椒姨娘”，能請(qǐng)到她幫忙做粑就有面子，一百二十個(gè)放心。</p><p><br></p><p>做周歲粑要先挑好的晚米用磨磨成米粉。將米粉搓揉成米粉團(tuán)才是做周歲粑的開始。她脫下外衣，腰系白色圍裙，擼起袖子，精神抖擻，站立一只大搪瓷臉盆旁，先將米粉放入臉盆中，再吩咐旁人把銅壺剛燒開的水倒入，左手扶臉盆，右手用竹筷子不停攪拌。臉盆不斷冒出騰騰熱氣，待到她感覺差不多時(shí)，再用雙手反復(fù)搓揉，形成米粉團(tuán)。這個(gè)過程技術(shù)含量高，既不能生，又不能過熟，既不能干，又不能太濕。憑著多年的經(jīng)驗(yàn)，她能完全把握到位。</p><p><br></p><p>“辣椒姨娘”的廚藝勝別人一籌。她自幼跟隨慈母料理家務(wù)：洗衣掃除、燒茶煮飯，特別是其母善于烹飪，她耳濡目染，漸漸亦通調(diào)和鼎鼐之道。逢年過節(jié)，賓客光臨，坐鎮(zhèn)廚房，親操刀俎，以娛親朋。所以，做粑的餡料非她親自下廚不可。“韭菜豆干”“蘿卜絲蝦米”“筍絲臘肉”“芝麻白糖”“辣椒干蘿卜絲”，品種多，味道鮮美。他們對(duì)“辣椒姨娘”的“杰作”贊不絕口，她卻只回以淡淡的笑意。</p><p><br></p><p>“辣椒姨娘”不是在家?guī)п滔匆律?、燒茶煮飯的家庭婦女，是正兒八經(jīng)古鎮(zhèn)國營瓷廠里的職工，做給瓷器鑲金的工種。鑲金是一種給瓷器裝飾，增加瓷器的外觀美的工藝。要結(jié)合瓷器的造型，在瓷器的頂部、底部，有的在中間用筆描繪粗細(xì)均勻的線條。線條金光閃耀，灼灼其華。她的技術(shù)好得自不必說，在生產(chǎn)車間里也是主任眼中的紅人。每年一度的“五一”國際勞動(dòng)節(jié)，瓷廠要搞一次大型文娛活動(dòng)，其中集體活動(dòng)項(xiàng)目拔河比賽，她是車間里參加這個(gè)項(xiàng)目的首要人選。</p><p><br></p><p>拔河比賽賽場人聲沸騰，圍觀者里三圈外三圈。其他兩隊(duì)與“辣椒姨娘”領(lǐng)隊(duì)的拔河隊(duì)同時(shí)進(jìn)入了決賽階段。都是實(shí)力派，要想贏對(duì)方，不僅要拼體力，而且還要拼智慧、臨場發(fā)揮水平?！袄苯芬棠铩笔菈K老生姜，她挑選的隊(duì)員個(gè)個(gè)膀大、腰圓、臀肥，咋看便有泰山壓頂之勢。賽令還未鳴響，她和她的隊(duì)友就已經(jīng)前腿繃直，后腿弓步，隊(duì)形由矮到高，重心后側(cè)。此刻，人高馬大的她尤其搶眼，拔河繩纏腰兩圈，粗胳膊死死拽著，站位最后一個(gè)，像個(gè)定海神針，穩(wěn)如泰山，氣勢不可阻擋。絕對(duì)的主力隊(duì)員。車間辦公室墻壁上的多面女子拔河賽冠軍錦旗、亞軍錦旗足見實(shí)力不凡，“辣椒姨娘”功不可沒。她家墻壁上，也貼滿了獎(jiǎng)狀，連續(xù)多年的“先進(jìn)生產(chǎn)者”“工會(huì)活動(dòng)積極分子”。</p><p><br></p><p>“辣椒姨娘”膝下兒女倆人。尚未實(shí)行計(jì)劃生育的年代，至少可以授予“計(jì)劃生育先進(jìn)個(gè)人”稱號(hào)。養(yǎng)兒防老不在多，她始終覺得只要兒女有孝心，絕對(duì)一個(gè)頂倆。當(dāng)年婆婆苦口婆心勸她不妨多生幾個(gè)，鍋邊可以搭大，新社會(huì)餓不死人。于她而言，簡直對(duì)壁呵氣，說了也是等于冇說。</p><p><br></p><p>“辣椒姨娘”的老公和她同在一家國營瓷廠工作，年長她兩歲，身材挺好，眉清目秀，很帥氣的男子漢。巧的是他倆同在一個(gè)生產(chǎn)車間工作，只是工種不同罷了。他是窯爐長，技術(shù)拔尖，工資收入相當(dāng)可觀，深得領(lǐng)導(dǎo)器重，同事們敬佩。因?yàn)榉蚱迋z經(jīng)濟(jì)總收入不錯(cuò)，她家生活水平明顯高于多子女家庭。老公抽煙、喝酒，她從未反對(duì)，那是男人的特權(quán)。做吃做吃，人生在世辛苦做事，就是為了吃喝。她既幫老公買酒，也幫老公買煙，上至衣服，下至鞋襪，都全部包攬買好，不用老公操心，她讓老公吃穿坐享現(xiàn)成的。老公的同事羨慕得要命，夸贊她老公前世修來的福，娶了個(gè)打燈籠火把也找到的老婆。她灼灼的眼睛瞇成了一條線，笑而不語。也有女同事逗“辣椒姨娘”說：“你老公不但人長得好看，而且工資收入又高，小心被別的女人挖了去。”她狡黠一笑，似乎胸有成竹：“諒她也搶不到。”其中有個(gè)秘密，老公每月工資都是如數(shù)上交她的，她管家。她有句經(jīng)典語錄：男人沒有了錢，就等鳥沒有了翅膀。誰見過折了翅膀的鳥能飛多高。沒有錢的男人，那個(gè)女人喜歡。思忖一番，哈哈，想不到“辣椒姨娘”還留了一手，果然厲害、辣得夠嗆。</p><p><br></p><p> 2020.10.13.初稿于珠山老城</p>