<p><b style="font-size: 20px; color: rgb(1, 1, 1);">學齡前期是孩子長身體、智力發(fā)育最關鍵的時期，孩子每天在幼兒園吃什么？吃的好不好？吃的飽不飽？營養(yǎng)夠不夠？安不安全是家長最關心的問題，我園在膳食管理方面一直是高標準、嚴要求，力求為孩子們提供色、香、味俱全營養(yǎng)安全的膳食。</b></p> <p><b style="font-size: 20px; color: rgb(1, 1, 1);">高度重視，嚴格實施精細管理，全力打造“示范”食堂。</b></p> <p><b style="color: rgb(1, 1, 1); font-size: 20px;">健康從干凈衛(wèi)生的廚房開始，每日一小掃，每周一大掃，確保食堂環(huán)境干凈整潔。</b></p> <p><b style="font-size: 20px;">食堂消毒工作常規(guī)化。幼兒餐具每餐消毒，由具備資質的消毒公司提供。</b></p> <p><b style="font-size: 20px; color: rgb(1, 1, 1);">干凈、整潔、明亮的廚房。</b></p> <p><b style="font-size: 20px;">上級監(jiān)管部門不定期監(jiān)督檢查、抽樣化驗確保我園食品安全工作更加到位。</b></p> <p><b style="font-size: 20px;">合理膳食，均衡營養(yǎng)，促進幼兒健康成長！每周制定帶量食譜并向家長公布。</b></p> <p><b style="font-size: 20px;">通過廚藝比賽挖掘新品充實到幼兒食譜中，既提升了廚師廚藝技能又提高幼兒膳食質量。</b></p> <p><b style="font-size: 20px;">廚師們認真學習，共同提高，不斷提升業(yè)務技能。</b></p> <p><b style="font-size: 20px;">民以食為天，食以安為先。從源頭上嚴把食品原料進貨關，嚴格索證索票及進貨查驗，切實保障師幼舌尖上的安全。</b></p> <p><b style="font-size: 20px;">從原料驗收、清洗、粗加工、切配到烹飪制作，各項工作層層把關、環(huán)環(huán)相扣，既保證食品安全，又減少營養(yǎng)素流失。</b></p> <p><b style="font-size: 20px;">由專人負責食品留樣，所有加工制作的食品成品做好標注，每餐留足200克、48小時。</b></p> <p><b style="font-size: 20px;">老師嚴把入口關的同時為孩子們提供安靜、愉快的進餐環(huán)境，培養(yǎng)幼兒良好的飲食衛(wèi)生習慣。</b></p> <p><b style="font-size: 20px;">來看看我們的美味佳肴吧！</b></p> <p><b style="font-size: 20px;">我們的目標是：讓孩子們在幼兒園吃好、吃飽、吃的安全，吃的健康。</b></p> <p>大通縣中心幼兒園宣</p><p> 2020年11月</p>