<p>掌握這些拍美食的攝影技巧，無論是手機(jī)還是相機(jī)都可以出大片</p><p><br></p><p>原創(chuàng)：FUN攝影</p><p><br></p><p><b>拍攝人像和拍美食差不多，講究色調(diào)，角度，搭配，還有環(huán)境，色溫等等</b>。當(dāng)然這些之外，還對食物的美感和顏值要求也跟拍人像模特一樣，反正看著美就是了。</p><p><br></p><p>同時對<b>攝影師的能力也有一定的考驗</b>，在拍攝的過程中，也<b>要注意拍攝的角度和布光</b>，不然再好看的美人兒或者再可口的飯菜拍出來都會讓人食欲全無。反之，哪怕顏值一般，只要掌握好了拍攝的角度和光線，同樣能夠讓看客胃口大開。</p><p><br></p><p>但不同的是拍人像的時候還能跟模特兒相互交流，讓模特兒按照自己的想法來做動作，但是<b>拍食物咱也可以親自動手去捯飭啊。需要你用心和食物交流，來主動去欣賞和理解它</b>。</p><p><br></p><p>那么在拍攝美食的時候要注意些什么呢？學(xué)會下面這5個美食攝影技巧，相信你也一樣可以拍出美美的大片。</p> <p>1、<b>不要讓食物把盤子盛的太滿，盡量簡約</b></p><p><br></p><p>?很多飯店可能都深諳此道，每次出去吃飯都會看到他們端上來<b>一個超級大的盤子</b>，然后<b>里面能吃的部分就一丟丟</b>，<b>那叫一個精致</b>，不過不可否認(rèn)這樣會很好看，也很適合拍照。</p><p><br></p><p>喜歡拍攝極簡的同學(xué)都能夠明白，<b>畫面中的負(fù)空間</b>能夠幫助我們<b>更加突出主體</b>，雖然可能在外面吃飯的時候就只會覺得店家太不實在了。但是你可能會<b>喜歡上這個氛圍和感覺</b>。</p> <p>2、<b>尋找食物元素搭配間色彩對比</b></p><p><br></p><p>曾在前期文章里詳細(xì)的分析過互補(bǔ)色與臨近色的運用，<b>畫面中的互補(bǔ)色能夠形成色彩的對比</b>，而<b>對比可以成為一幅畫面的焦點。讓整個視覺效果更加引人注目</b>。</p><p><br></p><p>在現(xiàn)代食品攝影中，<b>極簡</b>也是經(jīng)常會運用到的主題之一，受到拍攝電子產(chǎn)品的簡潔方法的影響，在拍攝食物的時候也會經(jīng)常運用到<b>純色背景來突出食物本身的色彩</b>。</p><p><br></p><p>比方說<b>淺色的食物和深色的背景搭配起來就會看起來很有活力</b>，也讓畫面在視覺上更加吸引人。</p> <p>3、<b>簡單的餐具，千萬別拿一堆，想一下拍進(jìn)餐桌上所有的東西</b></p><p><br></p><p>?<b>漂亮的餐具</b>本身就可以成為畫面的元素之一，但是<b>太過于突出的餐具可能也會喧賓奪主，減少食物的視覺沖擊</b>。</p><p><br></p><p>而在另一方面來說，<b>純色的餐盤和簡單的餐具能夠讓食物吸引住觀眾的全部注意</b>力，也達(dá)到突出主體的效果。所以<b>不要出現(xiàn)太多的餐具</b>，也不要搭配的太混亂。</p> <p>4、<b>留意構(gòu)圖、構(gòu)圖的穩(wěn)定性和協(xié)調(diào)性可以讓觀眾的眼睛更舒適</b></p><p><br></p><p>不光是美食攝影，在所有的拍攝形式上，構(gòu)圖都是很重要的一環(huán)，誰也不能跳過這一個環(huán)節(jié)，<b>構(gòu)圖的最主要的目的是建立一種引導(dǎo)模式</b>，讓觀看者通過這種模式來進(jìn)入你的拍攝主題。</p><p><b><br></b></p><p><b>想讓觀眾先看到什么，后看到什么</b>？這個很有講究。</p><p><br></p><p>對于美食攝影這種形式，構(gòu)圖其實很簡單，因為我們可以自由自在的<b>按照自己的想法來排列畫面元素，使用各種道具在食物攝影中來創(chuàng)建線條很框架</b>，而所有<b>這些的最終目的一定是將觀看者的視線引導(dǎo)到食物本身上</b>。</p> <p>5、<b>從各種角度來拍攝，這樣可以讓你在其中得到更好的效果的經(jīng)驗</b></p><p><br></p><p>改變角度可以改善我們的食物攝影，我們可以根據(jù)不同的食物類型來選擇不同的角度。</p><p><br></p><p>比方說，<b>中餐我們可以靠近拍攝細(xì)節(jié)</b>，也<b>可以從上往下垂直向下拍攝以拍到一盤食物的全貌</b>，而對于<b>漢堡或者三明治這樣的層疊的食物，我們則可以從側(cè)面來拍攝，拍攝飲料的時候，可以從 45° 角斜拍</b>。在拍攝的過程中也應(yīng)該多嘗試幾次，尋找我們喜歡的拍攝角度。</p><p><br></p><p>以上內(nèi)容就是給大分享的內(nèi)容，無論是手機(jī)還是相機(jī)攝影愛好者，只要你愿意嘗試，你都可以不斷的學(xué)習(xí)并積累經(jīng)驗，并分享出更好的美食攝影作品。</p> <p>7月10日作業(yè)布置：</p><p>一、加強(qiáng)對焦、曝光、構(gòu)圖、光位、色彩等攝影知識點和相關(guān)技巧的綜合應(yīng)用。讓作品更有吸引力和感染力。</p><p>二、進(jìn)行建筑、夜景、風(fēng)光、人物、花卉、美食等不同題材的拍攝，重點開展好《盛荷》和《夏日掠影》兩個主題活動。</p><p>三、提交作品的格式：（每次可以提交三張不同題材的作品）</p><p>標(biāo)題：主題立意新穎鮮明，有特色與個性</p><p>攝影：</p><p>器材：</p><p>說明：照片的知識點、拍攝思路及拍攝技巧</p>