<h3><font color="#39b54a"> 滿滿的愛心,炒出甜蜜的滋味;新鮮的食材,做出美滿的味道;愜意的烹飪,烹出幸福的美味。</font></h3> <h3><font color="#39b54a"><span style="line-height: 1.8;"> 陳耀剛,1977年出生,陜西渭南富平人,亨飪管理專業(yè),畢業(yè)于渭南普田學院,</span></font><span style="color: rgb(57, 181, 74); line-height: 1.8;">他從廚20多年,主要工作經(jīng)歷:</span></h3><h3><font color="#39b54a">①2000年8月任職北京明帝餐飲服務有限公 司(仁達中學)廚師兼主管;</font></h3><h3><font color="#39b54a">②2005年在北京索尼斯餐飲服務有限公(首都體育大學)進修,獲得高級烹調(diào)證書,學生營養(yǎng)師;</font></h3><h3><font color="#39b54a">③2008年-2012年任職北京華森餐飲服務有 限公司(工商學院)行政總廚及技術總 監(jiān), 期間多次參加烹飪大賽;</font></h3><h3><font color="#39b54a">④2014年任職東屏初級中學廚師長。</font></h3><h3><br></h3> <h3><font color="#39b54a"> 廚師長是廚房的“首席執(zhí)行官”,在學校管理中扮演著舉足輕重的角色,要負責上傳下達,負責帶動廚房部執(zhí)行集團政策,實現(xiàn)集團目標。陳廚師長經(jīng)常強調(diào),一定要做到一切為了師生,為了一切師生,嚴抓食品安全、飯菜質(zhì)量,注意飯菜要色彩搭配,營養(yǎng)均衡,讓學生們愛吃想吃,吃好吃飽,健康成長。每天工作之余,他也經(jīng)常和廚房的工作人員們坐在一起,總結(jié)一天得失,探討更好的方案。</font></h3><h3><br></h3> <h3><font color="#39b54a"><span style="line-height: 1.8;"> 作為廚師長,他深知不斷學習才能創(chuàng)新,不斷嘗試才能進步,</span><span style="line-height: 30.6px;">他</span><span style="line-height: 30.6px;">一</span><span style="line-height: 30.6px; line-height: 30.6px;"></span><span style="line-height: 30.6px;">直工作認真負責、</span><span style="line-height: 30.6px;">勤</span><span style="line-height: 30.6px;">奮</span><span style="line-height: 30.6px;">努</span><span style="line-height: 30.6px;">力</span><span style="line-height: 30.6px;">,不斷提高自身素質(zhì)。</span><span style="line-height: 1.8;"> 多年的經(jīng)驗和實踐,使他</span><span style="line-height: 30.6px;">對</span><span style="line-height: 30.6px;">于</span><span style="line-height: 30.6px;">廚</span><span style="line-height: 30.6px;">房</span><span style="line-height: 30.6px;">的</span><span style="line-height: 30.6px; line-height: 30.6px;"></span><span style="line-height: 30.6px;">管理和飲食業(yè)的發(fā)展方向以及經(jīng)營思路有深刻的體會和見解。</span><span style="line-height: 1.8;"> </span><span style="line-height: 30.6px;">他具有較強的廚房管理能力及服務意識,能很好地服務與于教師和學生。同時他在工作中總結(jié)了一套</span><span style="line-height: 1.8;">廚房管理心得:</span></font></h3><h3><ul><li><font color="#39b54a"><span style="line-height: 1.8;">?</span><b><span style="line-height: 1.8;">團結(jié) 友愛 理解 向前</span><br></b></font></li><li><b><font color="#39b54a"><span style="line-height: 1.8;">?</span><span style="line-height: 1.8;">廚德+廚藝+廚績+為人=成功</span><br></font></b></li><li><font color="#39b54a"><b><span style="line-height: 1.8;">?菜</span><span style="line-height: 1.8;"></span><span style="line-height: 1.8;"></span><span style="line-height: 1.8;"></span><span style="line-height: 1.8;"></span><span style="line-height: 1.8;"></span><span style="line-height: 1.8;"></span><span style="line-height: 1.8;"></span><span style="line-height: 1.8;"></span><span style="line-height: 1.8;"></span><span style="line-height: 1.8;"></span><span style="line-height: 1.8;"></span><span style="line-height: 1.8;"></span><span style="line-height: 1.8;"></span><span style="line-height: 1.8;"></span><span style="line-height: 1.8;"></span><span style="line-height: 1.8;"></span><span style="line-height: 1.8;"></span><span style="line-height: 1.8;"></span><span style="line-height: 1.8;"></span><span style="line-height: 1.8;"></span><span style="line-height: 1.8;"></span><span style="line-height: 1.8;"></span><span style="line-height: 1.8;"></span><span style="line-height: 1.8;"></span><span style="line-height: 1.8;">留人 人留心 心留憶</span></b><br></font></li></ul></h3><h3></h3><h3><font color="#39b54a"><br></font></h3><h3><br></h3><h3></h3> <h3><font color="#39b54a"> <span style="line-height: 1.8;">美味,始于新鮮的食材,貴在專注的神情,終于負責的態(tài)度。 一鹽一糖的取舍,一碗清湯,也會清香四溢,一醬一醋的調(diào)和,一盤素菜,也會回味無窮,</span></font><span style="line-height: 1.8;"><font color="#39b54a">用心選擇食材,用愛精雕細作,用情烹飪佳肴,用意精心擺盤,為陳廚師長點贊!為東屏初級中學的餐廳工作人員點贊!</font></span></h3>