<h3>今年是我記事以來最特殊的一年，估計將來我回想起今年，就如同父母回想起六一、六二年，饑餓帶給他們刻骨銘心的記憶。</h3> <h3>這是迄今為止最為綿長的一個寒假，長期宅家，我已有了經(jīng)驗，我愿意找好多事把時間填滿。作息規(guī)律，一日三餐，餐餐有驚喜，自律才是最大的養(yǎng)生。</h3> <h3>就這樣，面對疫情，我為我愛的祖國做出的最大貢獻是認真宅家。疫情，讓我把整個人都獻給了廚房！</h3> <h3>樓下走圈時我仔細看了，整個小區(qū)就數(shù)我家西邊這片鳥聲最盛。每日清晨我在鳥聲中醒來，萬分慶幸自己擁有這幾樹鳥鳴，它們可以用天籟之音叫早，還可以令我坐在窗下的時光非常愉悅。這種聲音勝過鄰居孩子的鋼琴聲，我女兒的吉他聲以及老劉刷視頻的聲音，它們能讓我心里生出一片寧靜祥和。</h3> <h3><span style="white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;">我的一天開始了。</span></h3><h3><span style="white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;"><br></span></h3><p style="white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;"></h3><p style="white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;"></h3><p style="white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;">愛美是條不歸路，我的幸福圣經(jīng)是在尋美的路上義無反顧。美好的一天從一頓精心準(zhǔn)備的早餐拉開了序幕……</h3> <h3>妙妙一份，媽媽一份，選擇在哪束花前吃飯全憑心意。</h3><h3><br></h3><h3>這兩年常?？吹揭粋€詞“生活美學(xué)”，就是說平常的衣食住行都應(yīng)該美美的。我想美學(xué)其實就是由日常生活中的點點滴滴組成的，孩子在這樣的環(huán)境中熏陶長大，慢慢地就會培養(yǎng)出自己的審美愛好，以后的日子或許不會過得太糟糕。</h3> <h3>于我而言，孩子上網(wǎng)課帶來的災(zāi)難性的毀滅更勝于疫情帶給我的壓力。手機里那無數(shù)個誘惑和父母的勸導(dǎo)、老師的教育同時撕扯著孩子，我們誰都不是手機的對手，在這場對抗里我一敗涂地，孩子是最大的受害者，手機贏了！回想之前我們嚴格控制孩子接觸電子產(chǎn)品，第一要保護她已經(jīng)很低下的視力，第二讓她遠離誘惑，和現(xiàn)在的她在政策的保護之下光明正大地使用手機，我不禁呵呵了，眼睜睜看著她滑向深淵卻無力回天。誰有錯？都是疫情害的吧。</h3><h3><br></h3><h3>也許上蒼撒向一個家庭的自律和率性都有定數(shù)，所有的自律歸我，率性歸她。但愿她在不斷地犯錯中漸漸成長，向好而生，君子慎獨，能成為一個自律的人。</h3> <h3>養(yǎng)育一個孩子讓人殫精竭慮，我是一個典型的中國媽媽，性格使然，我不會陪著孩子一起瘋一起鬧，也不會給她籠絡(luò)一群人陪她瘋陪她鬧，我真心希望她是一個純粹的女孩，有著美麗的容顏和溫婉的性格，可事實往往和愿望背道而馳，我們的和解往往是利用美食在餐桌上完成的，她可以對我的話充耳不聞，卻對這畫兒一樣的美食毫無抵抗力。</h3> <h3>前一分鐘還劍拔弩張，后一分鐘插入這碗蓮花蒸蛋。</h3><h3><br></h3><h3>美，就這樣有著穿透力，直指人心！瞬間安撫了她的情緒。即使洋蔥幻化的蓮花也寧靜祥和，佛法無邊，讓一個青春期的孩子和更年期的母親迅速進入到下一個和平共處的場景中。</h3> <h3>生活常常糟心，也不乏一地雞毛，但有一種英雄主義就是雖然常常被生活虐待，仍然對它一片癡心。我總是千方百計凌駕于痛苦之上，找到和它美好相處的方式，好好安置自己的身和心。我要吃好喝好，利用美來修復(fù)靈魂的創(chuàng)傷，用一碗紅糖、醪糟、雞蛋、大棗、枸杞湯讓自己滿血復(fù)活。</h3> <h3>午餐是一個家庭的重頭戲，滿血復(fù)活的我持續(xù)戰(zhàn)斗在廚房，巧奪心思，用米和面為家人變出無數(shù)能暖心暖胃的戲法。受疫情影響，飯館紛紛關(guān)門，一個懶都偷不成，消耗米和面的速度驚人！</h3> <h3>自從看了《白鹿原》就有了吃寬面的情結(jié)，雖是一碗面，花花綠綠的，葷素搭配，營養(yǎng)絲毫不遜色。</h3> <h3>人常形容飯菜“色香味俱佳”，“色”放在第一位，“香”放在第二位，看來色彩的搭配才是取勝的重要手段。</h3> <p style="white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;">這一撮靚黃的蟲草花是這碗油潑扯面的收官妙筆，綠色讓人有食欲，而黃色讓人感到溫暖。綠色和黃色交織在一起，就是春天的顏色。</h3> <h3>陜西人對面情有獨鐘，輕車熟路駕馭十種面的做法也不在話下。一會干的一會湯的，同為干面或湯面，也各是各的模樣。</h3> <h3>一個女人除了掌控著家里的柴米油鹽，還掌握著家里的文藝品位，尋常日子里，一器一皿，一飯一蔬，皆是美好，吃食要好，食器也絕不能遜色，一個好看的碗和擺放的方式可以拯救一碗差強人意的面，顏值瞬間提升了一個臺階。</h3> <h3>如果說面粉做了面條那是最直抒胸臆的表達方式，那么面粉還有很多委婉的表達形式，比如它可以幻化成餃子，餛飩，菜卷，韭菜盒子……太多了，說不完。等我先把薺薺菜餃子吃完養(yǎng)了力氣再好好掰扯。</h3> <h3>炒米飯是妙妙的最愛，對她有治愈功能，發(fā)飆了哄不下了，除了那精美如畫的早餐還有這各色炒米飯，保準(zhǔn)硝煙散盡。中國式母親的道歉或取和就是一句“吃飯了”，妥妥的，解決了問題。一道雞蛋蓋被的炒米飯，被子還要掀開一角亮出飯里那些誘人的內(nèi)容和香氣，擁有著可以撫平人心的力量。</h3> <h3>這是米飯的標(biāo)配，其實欠了個湯，黃花魚燒豆腐，洋蔥木耳青椒魷魚圈，清炒大蝦，西紅柿炒雞蛋。老劉的最愛是豆腐，妙妙的最愛是西紅柿炒雞蛋。做飯的有情，吃飯的有意，做的人和吃的人腦電波得對上，飯菜就好吃了，一天的故事在飯桌上就進入了高潮。</h3> <h3>這朵素凈的白玫瑰在溫暖的陽光下格外溫婉動人，看著圖片也立刻能腦補出米飯的香味。</h3> <h3>這是我在抖音里學(xué)的懶人版燜飯，雖然偷了懶，還挺香，就是黏黏糊糊的，顏值差點，上面那朵應(yīng)該扔掉的娃娃菜根是我的創(chuàng)意，就這樣，一朵巧奪天工的白玫瑰拯救了一盤燜飯。</h3> <h3>抖音成了最好的學(xué)習(xí)做美食平臺和保存食譜的軟件，自從學(xué)了這款萬能醬汁，無論是做重慶小面，酸辣粉，酸湯面，還是做涼拌茄子，涼拌蕨根粉瞬間有了飯店的感覺。</h3> <p style="white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;">老劉愛吃麻婆豆腐，本身又吃不了太辣，還不能太咸，所以麻婆豆腐這事最好在家里搞，這款麻婆豆腐專為他量身打造。</h3><p style="white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;"><br></h3><p style="white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;">也許辣子不夠多，油不夠旺，顏值略略低了那么一點，看著不夠香，但是做飯這事，是有針對性的，對于他來說，這款麻婆豆腐就妥妥地變成了私房治愈系美食。</h3> <h3>我愛吃青菜丸子，以前做了幾次丸子都不滿意，所以這道菜只能去外面點，后來有一天聽說飯店最不好的肉都做了丸子，生了忌諱，多少年都不再吃這道菜，在抖音上買了一個做丸子神器，第一次試用，非常成功，以后我可以常常吃到青菜丸子了，多靚麗的菜啊，看著就心生喜悅。<br></h3> <h3>我喜歡燉湯，羊肉湯是我的拿手絕活，老劉戲謔我萬一下崗了可以去開個羊肉泡饃館。有了這一碗羊湯做底，南瓜泡饃格外可口。</h3> <h3>也常常燉雞湯，有時用文字，有時用??。</h3><h3><br></h3><h3>疫情期間，每家每兩天才有一次外出機會，且只有兩個小時，買個菜跟赴死一樣，超市、菜店全是緊張空氣，那一日出去搞采購，多買了幾樣菜，有了雞湯，關(guān)起門來在家吃頓火鍋解解饞也是可以的。</h3> <h3>想著從前，我是多么地厭惡做飯，理想的婚姻生活是他做飯給我吃。也確實在廚房努力培養(yǎng)過他，他的表現(xiàn)也不差，可是歲月輪回運轉(zhuǎn)，不知不覺中，竟忘了他是從什么時候天衣無縫地將整個兒廚房完美地交接到我手中。</h3><h3><br></h3><h3>尤其是做了妙媽后，更是性情大變，純喂養(yǎng)的孩子，凡事親力親為，從此走上了下廚的不歸路，樣樣都能學(xué)會。</h3> <h3>由于妙妙要上網(wǎng)課，手機要重新進行設(shè)置，要清空好多內(nèi)容，我操作失誤，刪了兩千多張美圖，那些來源于生活中的精華，瞬間化為烏有，一張七拼八湊的晚餐留了下來。</h3><h3><br></h3><h3>這種湊合，嗨～！顯得我經(jīng)常不給人吃飯似的。</h3> <h3>家常小食的美，有時和詩畫如出一轍，運用心思，將食物與餐具搭配組合，宛如一幅小畫。即使同樣的食物，或者同樣的餐具，也會因放置位置和裝飾的略微改變有不同的美感。我愿意巧用心思，用同樣的物件不同的擺放方式來更新生活的感覺。</h3> <h3>我身體底子差，好吃的于我都是養(yǎng)眼、養(yǎng)心、解饞的功效，樂趣在于折騰。我享受食物給我提供一種“設(shè)計”的感覺與創(chuàng)作的機會，我可以投入地創(chuàng)作美圖和文字，它提供給我展示自我，訴說心情的空間。于他們是養(yǎng)身體的功效，他們都比我健康，看著我高挑健康的女兒，甚是欣慰。</h3> <h3>我發(fā)了N多的美食圖片，寫過不少有關(guān)美食的文字，其實至今我也只有信心為我家人做飯，換個人來吃，我還是緊張顧慮，怕不合人家口味。</h3> <h3>也許我的愛好并非做飯，是利用做飯這件事讓內(nèi)心的文藝有歸屬感，生活需要小驚喜，而我善于在四平八穩(wěn)的餐桌上適時地添些小情調(diào)罷了。</h3> <h3>精美如畫的早餐做過，濃墨重彩的午餐做過，詩情畫意的晚餐做過，孩子的網(wǎng)課開始了。</h3><h3><br></h3><h3>這些穿插在三餐之間的水果，是我泛濫的母愛，也是我適時監(jiān)督孩子的武器。青春期的孩子異常敏感，用手機做著壞事卻希望父母深深的信任，當(dāng)我有意無意從她身邊經(jīng)過，她也會情緒發(fā)作。</h3> <h3>我只有捧著這些精美的果盤，說著精心準(zhǔn)備的臺詞，才能打消她的顧慮，讓她在歡愉中忘卻了我此行目的。</h3> <h3>這把開在早春的迎春花為我立下汗馬功勞，開在枝頭時，陪著蘋果派出場，陪著藍莓味的自做酸奶出場，雖不是主角，花和美食爭奇斗艷，也算出盡了風(fēng)頭。</h3> <p style="white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;">敗落了也拍，碎花落在果盤上一片唯美、祥和。</h3><p style="white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;"><br></h3><p style="white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;">蒜薹和黃瓜也同樣是個功臣，陪草莓出場，陪圣女果出場，場場驚艷！</h3> <h3>玩了米，玩了面，玩了蔬菜和水果，中餐做了個七七八八，雖花樣翻新不斷，無奈假期過長，久而久之也會讓人審美疲勞。</h3><h3><br></h3><h3>居家的日子讓一個文藝媽媽把能量發(fā)揮到極致，我開始開辟新的領(lǐng)域。燒烤，烘焙，做西餐。</h3> <h3>我炸了雞塊，煮了茶，坐在這里吃點心，喝下午茶。</h3><h3><br></h3><h3>孩子在旁邊上網(wǎng)課，我坐在這里可以聽到她的動靜，也可以欣賞我的花草，這是我最喜歡的小花園。</h3><h3><br></h3><h3>這兩個蛋黃酥不是我的作品，它和花草一起出現(xiàn)在我的鏡頭里，寧靜美好，我忽然就萌發(fā)了自己烘焙茶點的欲望。</h3> <h3>家里有一箱放脫水的蘋果，正愁如何處理，烘焙的想法一出，立刻給這箱蘋果找到了出路。 </h3><h3><br></h3><h3>同樣的內(nèi)容，出場方式不同，蘋果派華麗麗地出場了，逆襲成功！</h3> <h3>同樣的蘋果派，穿著不同的外衣，都顏值爆表，外酥里嫩，美味驚人，老少皆宜呀！</h3> <h3>榴蓮酥是縈繞在舌尖上的美味，從前只能去買，感謝我這雙較為丑陋的手、烤箱、空氣炸鍋，總是能依著心讓我達成所愿，烘焙，無一失敗。</h3> <h3>我烤過甜點，炸過薯條，烤過羊肉，烤過雞翅，雞塊，搭配著鮮榨果汁，營養(yǎng)米糊，豆?jié){，花式奶茶，捧著百變的果盤，度過了一個又一個監(jiān)督孩子上網(wǎng)課的日子。</h3> <h3>禁足的百無聊賴中，我養(yǎng)過豆芽，在豆芽下數(shù)過一盤一盤的花椒。</h3> <h3>我精心侍弄家里的花花草草，一盆長壽花開出了不同的顏色，生了蚧殼蟲的木槿也被調(diào)養(yǎng)得日漸精神煥發(fā)，開花不斷，以前從花店幾元錢淘來的半死不活的文竹也由一片葉子長得郁郁蔥蔥。</h3> <h3>早春時候，我們終于可以下樓走圈了。幽暗夜色中，我為花狂，折過花枝，做過盜花賊。我扛著一大枝紅葉李溜回家，老劉在后面偷偷拍我扛花的樣子，原來這個藏在春風(fēng)里的小賊也有些可愛。</h3> <h3>最為興奮的是看山桃花，隨著春天的到來，伴隨著花開，我們的自由度也逐漸升高，這是疫情期間第一次走出小區(qū)去石川河看花，呼吸著久違的自由的新鮮的空氣，看著嬌嫩的桃花，覺得自由地活著真好。</h3> <h3>春天是花的世界，花開是一年的相思，它們開出的是我心里的一片芬芳。由杏花開始，我要和春天約會，趕赴一場一場的花事。</h3><h3><br></h3><h3>去過的地方，一而再再而三地想去，一樣的花開，不一樣的故事飄落在春風(fēng)里。</h3> <h3>玉蘭已經(jīng)開到不管不顧，瘋狂到極致，幾乎都沒有了淑女的樣兒，那些泛濫的春心呀，看得人驚心動魄。禁錮太久了，更加深刻體會了什么叫做放飛心情，渴望自由的心像那些在春風(fēng)里張牙舞爪的白玉蘭一樣，竟忘了自己應(yīng)該是個淑女。</h3> <h3>三月的天氣總還透著點涼意，禁足后的自由讓我覺得仿佛重獲新生，踏青賞花這事在我心里意義重大極了?？粗ㄩ_，心里暖意叢生。</h3><h3><br></h3><h3>年年看花，唯今年心境與以往大不相同。杏花綻在枝頭，清香飄散在空氣中，置身杏花園，繃緊的心弦似乎也放松下來。</h3><h3><br></h3><h3>春風(fēng)十里，都不如里面有個自己?。?！</h3><h3><br></h3><h3>愿我的祖國繁榮昌盛，國泰民安，愿我們平安喜樂，順順利利度過一生。</h3> <h3>解禁了，一頭扎進春風(fēng)里，瘋狂地看盡了花開，才算撫慰了憂傷，心逐漸平靜下來。</h3><h3><br></h3><h3>靜下來的我想重新打點自己的小花園，養(yǎng)一屋子春色，足不出戶也能領(lǐng)略春天的風(fēng)騷。</h3><h3><br></h3><h3>最羨慕小慎有棵龍游梅，年年圍著她的梅花去聚會。我斗膽也網(wǎng)購了一棵龍游梅，剛進門時干枯的枝條上輟著三朵我見猶憐的小花。給它最好的盆，最肥沃的土，最精心的養(yǎng)護，短短一個多月，它青枝綠葉，長勢分外喜人！</h3> <h3>旱金蓮也是新添的花兒，回來時有氣無力癱軟在地上，一副要死不活的樣子，我以為它八成活不了啦，誰知幾天后就花開爆盆。這顏色，太妖艷了！不忍直視。</h3> <h3>看網(wǎng)購的花兒在路上極其受罪，網(wǎng)購花卉告一段落，我開始在太陽好的時候去逛花鳥市場，早春的花市人滿為患，肉肉擺得鋪天蓋地，我忽然就對它情有獨鐘，最喜歡的就是這盆觀音蓮了。</h3> <h3>花兒要美，花器也萬分重要，內(nèi)容和形式統(tǒng)一后，才叫般配。</h3><div><h3><br></h3><h3>所有的肉肉都是我買回來自己種的，什么樣的花兒配什么樣的盆，絲毫不能含糊。</h3><h3><br></h3></div><h3></h3> <h3>這個綠意叢生，一派生機的小花園呀，霸道地占據(jù)了整個陽臺，任人有千般憂慮，坐在這里也煩惱頓消。喝茶、看書、吃點心、嗑堅果，心里美美噠。</h3> <h3>我的花園花開不斷，每天都有小驚喜，先是這盆肉肉悄么聲息地開了花，到后來大部分肉肉都開了花，雖然說開花對肉肉不見得是好事，太耗費它的氣力，但它的花那樣美，我又怎忍心剪掉。</h3> <h3>梔子花可香了，哪怕是一朵落花我都不肯扔，收拾在木盤里，余香裊裊，聞之好久。</h3> <h3>溫度日漸升高，春深了，除了戴口罩，不能去太遠的地方，我們已經(jīng)自由到仿佛忘記了疫情的存在。我日日都可以遛彎，賞花。</h3><h3><br></h3><h3>牡丹開了，花開似錦，自帶氣場，是無花可抵的王者之氣！曾去看過萬畝的牡丹園，花團錦簇，如熱浪席卷而來，那強大的氣場壓得我動彈不得。所以牡丹里我最愛白牡丹，只能愛得起白牡丹。</h3> <h3>樓下的紫藤開得一片夢幻。每每路過這里，我都要駐足好久。</h3> <h3>四月賞薇，薔薇是這個時節(jié)的主角，黃薔薇做綠籬漂亮極了，粉薔薇適合打造一面花墻。</h3> <h3>桃花敗了，梨花謝了，櫻花落了……不知不覺，一眼望過去，滿眼青綠，春盡了。</h3><h3><br></h3><h3>收拾好心情，與一場場花事作別，在一樹樹的青枝綠葉里，我們迎來了曙光，結(jié)束了煎熬的網(wǎng)課，神獸入籠了！</h3><h3><br></h3><h3>正常的生活才是幸福的底線，有規(guī)范的自由才是生活質(zhì)量的保障。</h3> <h3>經(jīng)歷一場疫情，愿鐘南山這個名字根植于她心中，愿我的女兒和她的閨蜜、同學(xué)一起努力，只爭朝夕，不負韶華！如果我們的祖國和人民再遇坎坷，他們可以成為中流砥柱，用自己的知識和力量助祖國一臂之力！</h3>