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蘆筍別名“荻筍”、“南荻筍”~綠色無公害蔬菜

周紹毅

<p>蘆筍分為白筍和綠筍,白筍生長在保溫大棚的田埂里,綠筍生長在露天。</p><p><br></p> <p>蘆筍貴在天生,苗粗壁厚,清香脆嫩、潤滑柔軟、鮮美爽口,蘆筍的吃法:涼拌、清炒、燉煮、下火鍋,亦可與魚、肉、雞、蛋配制成菜。</p> <p>采摘白筍挖的坑,有人負(fù)責(zé)填平。</p> <p>每簇蘆筍就像人口數(shù)不同的家庭一樣!</p> <p>綠筍達(dá)到28cm就要剪采,剪刀??長度28cm。蘆筍是冬天休根植物,春天到秋天生長,溫度高的季節(jié)生長很快,為了保證鮮嫩一般每天采摘2次。</p>