<p>這兩天我們上的課文是：《中國美食》，我知道了中國飲食文化綿延上萬年，分為生食、熟食、自然烹飪、科學(xué)烹飪4個發(fā)展階段，推出6萬多種傳統(tǒng)菜點、2萬多種工業(yè)食品、五光十色的筵宴和流光溢彩的風(fēng)味流派。中國因獲得了“烹飪王國”的美譽。</p><p>今天老師給我們布置了作業(yè)——介紹一種美食，結(jié)合前兩天學(xué)過的課文《千人糕》，我讓奶奶給我講了涼糕的制作過程：</p><p> <span style="color: rgb(237, 35, 8);">涼糕</span></p><p><br></p><p>①.備料：糯米、紅棗、紅糖、白糖、芝麻、玫瑰醬。</p><p>②.把糯米洗凈用溫水泡2天。</p><p>③.用鍋把糯子蒸熟</p><p>④.蒸好后取出放案板上，用鏟子把它灘成1厘米厚的大方塊</p><p>⑤.把棗泥里加玫瑰醬、紅糖、白糖、芝麻依次灑上⑥.最后切成菱形狀的小塊就[OK]</p> <p>傳統(tǒng)節(jié)日：我們家鄉(xiāng)還有七巧節(jié)捏面人的習(xí)俗，每年奶奶都會給我捏好多</p>