????叮叮當(dāng)當(dāng)??小廚房“奏出生活教育交響曲 ”

浩依乖乖的美篇????????

親愛的縣幼????大朋友、????小朋友們： 嗨！??大家早安！?? 疫情期間宅在家，當(dāng)????在廚房里忙碌的時候，當(dāng)廚房里發(fā)出“叮叮當(dāng)當(dāng)”“呲呲啦啦”的交響曲??時，您是否發(fā)現(xiàn)門外正有一個充滿好奇的小腦袋????猶猶豫豫地探出來？您是否聽到了????孩子們心中想要幫忙的心??愿？ 讓我們一起開放廚房，歡迎家里的??????????“小廚師”閃亮登場吧！讓廚房成為教育的課堂，讓瓜果蔬菜成為????孩子們探索的材料，讓勞動成為孩子們喜歡的游戲！ ??新認(rèn)識———了解果蔬的名稱和類別???????? 孩子們每天都會吃各種蔬菜，但是它們叫什么名字？原本長什么樣子？很多小朋友是說不出來的。何不借擇菜的契機一起認(rèn)識蔬菜呢？ NO.1????宅家愛游戲（廚房勞動小游戲） ????游戲推薦：里面有什么？ “咱家??廚房里有哪些蔬菜呢？找找看吧?！睙崆檠??????????小廚師”走進廚房，找一找廚房里的??蔬菜，說一說這些??蔬菜的名字。遇到外形相似的??蔬菜，如油菜和小白菜或者香芹和香菜等，可以引導(dǎo)幼兒看一看外形特征，聞一聞各自的味道，比一比相同和不同，幫助幼兒記住蔬菜名稱。 ????游戲推薦：我給蔬菜分分家 各種各樣的蔬菜，我們吃的是哪部分呢？哪里是根？哪里是莖？葉子能吃嗎？一系列的問題都可以和小廚師一起探討哦。 【知識鏈接】 常見的吃根蔬菜：蘿卜、胡蘿卜、紅薯等 常見的吃莖蔬菜：藕（根狀莖）、葧薺（球莖）、馬鈴薯（塊莖）、萵苣、芹菜等 常見的食用葉的蔬菜：大白菜、菠菜、空心菜、娃娃菜、生菜等 以果實為蔬菜的：辣椒、西紅柿、茄子、南瓜、青椒等 快來和小廚師一起給各種蔬菜分分家吧！ ????游戲推薦：擇菜小能手 芹菜、豆角、菜花等許多蔬菜食用前都需要擇一擇。擇掉哪部分？怎樣擇得更干凈？這些都需要爸爸媽媽們耐心指導(dǎo)“小廚師”哦。年齡較小的“廚師”可以幫忙掰油菜，大一點的“廚師”可以嘗試擇芹菜、豆角、蒜苗了哦。同時啟發(fā)式的問問孩子，為什么豆角要從兩邊開始擇？芹菜擇出的長長的絲是什么？擇掉的芹菜葉子還可以吃嗎？這些有意思的問題都可以和孩子們邊擇菜邊解答哦。快來比比看，誰擇的豆角筋最長？誰擇芹菜葉最快呢？ 　　??家長指導(dǎo)建議：?? 小班： 1.喜歡廚房勞動，認(rèn)識常見的幾種蔬菜。 2.在家長的指導(dǎo)下，進行擇菜。 中班： 1.喜歡參與廚房勞動，認(rèn)識常見幾種蔬菜。 2.在參與勞動的過程中，培養(yǎng)幼兒的專注力。 大班： 1.親自參與勞動的過程中，培養(yǎng)幼兒從各個方面去探索事物、認(rèn)識事物。 2.體驗親子勞動的無限樂趣。 ????????????小活動大道理：?? 家長可以通過“廚房??小游戲”，讓幼兒走進廚房??看看咋家廚房有哪些蔬菜？引導(dǎo)幼兒看一看外形特征，聞一聞各自的各種蔬菜??的味道，比一比相同和不同，幫助幼兒認(rèn)識并記住蔬菜??名稱。并在參與擇菜勞動中培養(yǎng)幼兒觀察、比較、探究的能力。 NO.2????宅家愛健康???♀????♂? ????小舞蹈推薦：《吃貨進行曲》 大家吃吃吃，不要胖胖胖，大家吃得健康才重要！?????? 　　??家長指導(dǎo)建議：?? 小班： 1.讓幼兒在集體生活中感到溫暖，心情愉快，形成安全感、信賴感。 2.建立科學(xué)的生活常規(guī)。培養(yǎng)幼兒良好的飲食、睡眠、盥洗、排泄等生活習(xí)慣和生活自理能力。 3.教育幼兒愛清潔、講衛(wèi)生、注意保持個人和生活場所的整潔和衛(wèi)生。 中班： 1.教會幼兒的生活進行安全、營養(yǎng)和保健教育，提高他們的自我保護意識和能力。 2.學(xué)會分辨哪些是健康食品，培養(yǎng)良好的飲食生活習(xí)慣，和自理能力。 大班： 1.培養(yǎng)幼兒的生活進行安全、營養(yǎng)和保健教育，提高幼兒自我保護意識和能力。 2.開展豐富多彩的戶外游戲和體育活動，培養(yǎng)幼兒參加體育活動的興趣和習(xí)慣，增強體質(zhì)，提高對環(huán)境的適應(yīng)能力。 3.用幼兒感興趣的方式發(fā)展基本動作，提高動作的協(xié)調(diào)性、靈活性。 NO.3????宅家愛科學(xué)?? ??種出新智慧積累種植經(jīng)驗和本領(lǐng) 　　陳鶴琴老先生認(rèn)為“大自然、大社會”才是活的??書，直接的??書。種植勞動可豐富幼兒的知識經(jīng)驗，培養(yǎng)幼兒愛科學(xué)的良好品德。幼兒在爸爸媽媽的指導(dǎo)下，收集易種的豆子、種子，一起選種、選器皿、種植，逐漸掌握種植的基本步驟；通過每日的觀察和記錄，懂得植物生長的條件及規(guī)律，了解植物的生長過程及其結(jié)構(gòu)特征。?????? ??????科學(xué)親子游戲推薦一：《神奇的向光實驗》 土豆發(fā)芽了不能夠食用了？沒關(guān)系。快找來容器埋起來，再和爸爸媽媽????一起用廢舊的鞋盒制作一個小迷宮。靜靜的等待著“土豆秧走迷宮”的奇觀吧!為什么秧苗會走迷宮呢？ ????原來植物都有向光性！?? 植物??向光生長，有利于獲得更大面積、更多的光照，有利于光合作用，維持??植物更好的生長。所以植物??被向陽光的一面有較多 生長激素，造成背光一面生長比陽光一面生長快，從而表現(xiàn)為植物會朝向陽光??生長。 ??????科學(xué)親子游戲推薦二：《誰的蒜苗長得高》 找來幾瓣大蒜和兩個器皿，其中一個種上大蒜，另一個泡上大蒜?？匆豢茨膫€環(huán)境下的蒜苗長得快？當(dāng)蒜苗長到一定高度的時候，可以用小剪刀剪下蒜苗食用哦。被剪下蒜苗的大蒜還會繼續(xù)發(fā)芽、成長嗎？咱們拭目以待吧！ 接下來我們要做的就是陪伴幼兒長期的進行觀察并詳細(xì)的記錄??。即激發(fā)了幼兒勞動的興趣，同時也培養(yǎng)了幼兒耐心、細(xì)致的習(xí)慣，體驗到勞動的光榮和快樂，養(yǎng)成熱愛自然科學(xué)的良好品德。 ??????科學(xué)親子游戲推薦三：《小種子快發(fā)芽》 仔細(xì)觀察水果的種子在哪里？把每天一家人家吃完的水果籽留下來。比一比它們的種子都一樣嗎？數(shù)一數(shù)這些種子有多少呢？找一個漂亮的器皿泡一泡，幾天之后會不會發(fā)芽呢？之后觀察一下不同的種子發(fā)芽的時間和外形都一樣嗎？用紙和筆記錄下來，相信寶貝一定會有不一樣的發(fā)現(xiàn)呢。 　　??家長指導(dǎo)建議?? 小班： 1.引導(dǎo)幼兒接觸自然環(huán)境，使之感受自然界的美與奧妙，激發(fā)幼兒的好奇心和認(rèn)識興趣。 2.引導(dǎo)幼兒注意身邊常見的科學(xué)現(xiàn)象，感受科學(xué)技術(shù)給生活帶來的便利，萌發(fā)對科學(xué)的興趣。 中班： 1.利用生活中的物品和材料開展探究活動，發(fā)現(xiàn)物品和材料的多種特性和功能。 2.鼓勵幼兒大膽的動手試驗和探索。 大班： 1.為幼兒提供觀察、操作、試驗的機會，支持、鼓勵幼兒動手動腦大膽探索。 2.鼓勵幼兒用多種方式來表現(xiàn)自己的探索過程和結(jié)果，表達(dá)發(fā)現(xiàn)的愉快并與他人交流、分享。 3.學(xué)會用紙和筆??記錄觀察到的現(xiàn)象。 ????????????小活動大道理：?? 通過幼兒種植過程，增強自主體驗 在具體種植過程中，家長要盡可能的讓幼兒進行自主體驗，并觀察幼兒在種植過程中的行為，學(xué)會記錄??除了必要時家長要給予幫助以外，其余部分家長只需做好指導(dǎo)工作，讓幼兒通過自己的能力完成種植任務(wù)，這能夠幫助孩子提高觀察、分析與判斷的能力，讓孩子養(yǎng)成樂于思考、敢于創(chuàng)新的習(xí)慣。 NO.4????宅家愛閱讀?? ????親子繪本??閱讀推薦《豆豆愛挑食》 　　??家長指導(dǎo)建議：?? 小班： 1.為幼兒提供良好的閱讀環(huán)境和條件。 2.提供相對安靜的地方，盡量減少干擾，陪伴幼兒閱讀。 3.激發(fā)幼兒的閱讀興趣，培養(yǎng)閱讀習(xí)慣。 中班： 1.經(jīng)常和幼兒一起閱讀，引導(dǎo)他以自己的經(jīng)驗為基礎(chǔ)理解圖書的內(nèi)容。 2.鼓勵幼兒自由閱讀，并說出自主閱讀后的想法。 大班： 1.在給幼兒讀書或講故事時，可先不告訴名字，讓幼兒聽完后自己命名，并說出這樣命名的理由。 2.鼓勵幼兒自主閱讀，并與他人討論自己在閱讀中的發(fā)現(xiàn)、體會和想法。  3.閱讀中發(fā)展幼兒的想象和創(chuàng)造能力。 4.鼓勵幼兒用故事表演、繪畫等不同的方式表達(dá)自己對圖書和故事的理解。 ????????????小活動大道理：?? 幼兒期是兒童口語發(fā)展的關(guān)鍵期。幼兒的語言能力是在交流和運用的過程中發(fā)展起來的。給他們提供充分運用語言的機會非常重要。 通過幼兒自己講述故事的過程并帶他們重溫，不僅能傳遞我們對幼兒表達(dá)的尊重，也是幫助幼兒建立語音和文字的聯(lián)系，發(fā)展前閱讀能力的好方法。 疫情期間，幼兒與同伴的交往機會減少了，記錄幼兒的故事并通過微信等平臺與他人分享，能夠為幼兒創(chuàng)造與同伴互動的機會。 NO.5????宅家愛創(chuàng)意 ????創(chuàng)意廚房音樂????打擊樂推薦：《五只小青蛙??》? “小廚師”??????????們，快拿出你家的鍋碗瓢盆“叮叮當(dāng)當(dāng)”“呲呲啦啦”快來當(dāng)一名演奏家吧！???????????? 做出新美味發(fā)揮無限想象和創(chuàng)意 “小廚師”??????????們也可以成為做飯的主角哦。在制作過程中可以培養(yǎng)孩子們的任務(wù)意識；操作時可以和孩子們一起了解食物的營養(yǎng)價值，一定要注意制作過程中的安全。 ????自制美食推薦：《水果拼盤》《美味壽司》 水果拼盤 水果拼盤的做法簡單，造型生動，誘人食欲。“小廚師們”可以選擇自己喜歡的果蔬，在爸爸媽媽的幫助下切成各種形狀，然后大膽的發(fā)揮想象，進行創(chuàng)意制作吧。 美味壽司 壽司是日本最喜愛的傳統(tǒng)食物之一，味道鮮美，很受小朋友們的喜愛。自己動手在家做壽司吧，方法很簡單，輔料沒有限制，可按自己喜好來添加，色彩繽紛些會更好。 　　??家長指導(dǎo)建議：?? 小班： 1.在親子自制美食中體驗勞動的快樂。 2.喜歡廚房自制打擊樂。 中班： 1.喜歡親子自制活動，在活動中培養(yǎng)幼兒的動手能力。 2.體驗在家用鍋碗瓢盆敲出的快樂。 大班： 1.在手腦并用的自制活動中，探索事物、認(rèn)識事物。 2.用鍋碗瓢盆有節(jié)奏的敲出樂曲節(jié)奏，體驗生活中的音樂帶來的樂趣。 ????????????小活動大道理：?? 在親自參與制作的勞動過程中，幼兒必須動腦筋想辦法，才能取得滿意的結(jié)果。在手腦并用的勞動中，他們就有可能從各個方面探索事物、認(rèn)識事物。因此，注意力、觀察力得到調(diào)動，想象的翅膀得以展開，積極性得到發(fā)揮，才智和語言得以發(fā)展，思維得以更好發(fā)展。 ??寫在后面：?? 走進??廚房，走進生活，走進教育。勞動創(chuàng)造了人類，勞動創(chuàng)造了世界，勞動教育是全面教育不可分割的重要組成部分。蘇聯(lián)教育理論家蘇霍姆林斯基曾經(jīng)指出：“兒童高尚的心靈是在勞動中逐漸培養(yǎng)起來的，關(guān)鍵的問題是要使幼兒從小就參加勞動，使勞動成為人的天性和習(xí)慣?！?lt;/p> 小小的??廚房處處都是教育材料，再借助好玩的游戲就可以讓勞動充滿樂趣，讓生活富有情趣，讓教育融于生活。