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并不遙遠(yuǎn)的記憶(十一)

安孝仁

<h1 style="text-align: center;">帽 匠</h1><p class="ql-block"><br></p> <h3>在葉圣陶寫的《多收了三五斗》一文中,老先生用“舊氈帽朋友"一詞來(lái)稱呼農(nóng)民,非常貼切。雖然北方人的氈帽與南方氈帽略有不同,但農(nóng)民普遍戴氈帽,在六十多年前那是事實(shí)。</h3><h3><br></h3><h3>民國(guó)年間很有名氣的下寨村老財(cái)龔士奎,因夏天天熱,進(jìn)城后把頭上的氈帽摘下當(dāng)墊子在街上坐,走時(shí)忘了,回家后才想起來(lái)。返回去找時(shí),發(fā)現(xiàn)帽子和帽子夾層放著的錢貼子都還在。因?yàn)槟琼敋置碧珷€太舊,到了丟在街上沒(méi)人拾的地步<span style="line-height: 1.8;">。這個(gè)故事在老輩人中盛傳。</span></h3><h3><span style="line-height: 1.8;"><br></span></h3><h3>蔡文姬在《胡笳十八拍》中有“氈制為裳”之句,可見用氈子作穿戴由來(lái)已久。《水滸》中林沖頭上的氈笠,就是氈帽的一種。</h3><h3><br></h3><h3>制作氈帽的匠人就叫“帽匠″,他們開設(shè)的門市叫“帽鋪″。在這兩個(gè)詞前無(wú)須加“氈”字。因?yàn)檫^(guò)去氈帽就是主流產(chǎn)品,無(wú)須特別強(qiáng)調(diào)。</h3> <p class="ql-block">民國(guó)初年懷仁城里有“田帽鋪″和“王帽鋪″。</p><p class="ql-block">做氈帽用的是搔毛,即春天從羊身上搔下來(lái)的毛。四月天剪下的茬毛和秋毛粘結(jié)性差,不能用。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">做氈帽的工序是先將用大弓彈過(guò)的熟毛,用工具彈落在一個(gè)細(xì)竹簾子上,擺成一個(gè)半圓形。大小因毛的不同而不同。山羊毛收縮性大,平川羊收縮性小。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">毛鋪勻后灑上水,將竹廉卷起用手揉搓。待毛繡結(jié)成片后撕為兩層。加水繼續(xù)揉搓,將兩個(gè)邊粘結(jié)在一起,這時(shí)氈片成了兩層。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">揉搓好后將其用力擰干,放在一個(gè)人頭大小的稱為“盔頭″的木制半圓楦頭上,繼續(xù)揉搓。直到氈片和盔頭緊貼。再用廢缸片將其壓瓷實(shí)后,用一個(gè)帶弧度的刀片將表面削平,把邊沿修齊。用缸片再打磨一次。如果是雙層帽,就用刀片把里面一層割為三塊。兩邊的兩塊在冬天翻出可捂兩耳。前面的一塊可遮著額頭。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">在夾層中倒上一些稀漿糊,帽子就更骨立更結(jié)實(shí)一些。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">有的農(nóng)村人為了省錢就戴白色氈帽。更多的人愿意戴有色的,也就是常說(shuō)的“紫絨氈帽″。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">染色是先把稱為“橡子″的一種帶刺的野生植物果實(shí)掰開后用水煮。然后再用這個(gè)水煮帽子,煮過(guò)的帽子呈淡黃色,稱“底色”。再把黒礬和真紅顏料放入水中繼續(xù)煮,帽子就呈紫紅色。</p><p class="ql-block">再講究一點(diǎn)的人還會(huì)在氈帽邊上鑲一個(gè)好看的布邊作裝飾,也就是所謂的“紫絨氈帽鑲金邊″。</p> <h3>做氈帽俗稱“搗帽子",是力氣活兒,有多大的勁也能用上。勁兒越大,搗出的帽子越瓷實(shí),質(zhì)量越好。一頂氈帽往往要戴十幾年,甚至幾十年。</h3><h3><br></h3><h3>比較掙錢的活兒是搗古帽,也就是各村正月里踢鼓秧歌中男角戴的和唱戲用的帽子。踢鼓子的帽子上面還有一溜毛穗子,是用二歲羊羔毛做的。先用手把毛擰成蛋兒,在搗帽子時(shí)將一端與帽子連結(jié),待其帽子做成后將毛蛋解開,使用成了毛穗子。</h3><h3><br></h3><h3>四個(gè)這樣的帽子稱“一堂"。民國(guó)年間可賣四塊大洋。這種帽子多是青灰色的。上色的方法是在帽子上,用面羅撒一層豆青石粉,然后干揉一遍即可。</h3><h3><br></h3><h3>在帽鋪學(xué)徒也和其他行當(dāng)一樣,也是三年。從前有句話說(shuō)“教會(huì)徒弟,餓死師父。"做氈帽的手藝學(xué)起來(lái)也不是很難,所以前兩年師父根本不讓學(xué)徒上手。只是讓他們做些鋪?zhàn)永锏碾s活兒,如推碾子、掏茅廁,甚至是給師娘倒泔水。</h3><h3><br></h3><h3>到了第三年才讓他們實(shí)地操作,學(xué)習(xí)技術(shù)。三年出徒后,還要謝師三年。即在師父鋪?zhàn)永锔苫?,不發(fā)給工錢,只管吃飯。過(guò)年過(guò)節(jié)時(shí)給些節(jié)禮。</h3><h3><br></h3><h3>氈帽戴著暖和,還有較好的回彈吸震工能。所以過(guò)去背炭人都戴它。上世紀(jì)七八十年代,氈帽還出現(xiàn)在老年人頭上,如今它己徹底絕跡,走進(jìn)了歷史。</h3>

氈帽

帽子

揉搓

帽匠

氈片

盔頭

紫絨

瓷實(shí)

穗子

刀片