<h3>|新春餐譜.雞湯米干|</h3><h3>云南人做飯，既要葷素搭配又要營(yíng)養(yǎng)齊全，關(guān)鍵，還要省事兒！</h3><h3>熬了一天的土雞湯，飄到各個(gè)客廳房間，兩娃兒尋味兒來(lái)到廚房，小鍋的好處，一鍋一鍋煮，口味不一，豐儉由人。</h3><h3>1.雞胸肉切塊兒，加醋，生抽，生粉調(diào)好，油鍋里翻炒備用。</h3><h3>2.白菜洗凈切好備用。</h3><h3>3.紅米干，云南人肉帶回，熱水沖洗，濾干備用。</h3><h3>4.韭菜切段備用。</h3><h3>5.紅銅小鍋，加入雞湯，依次加入白菜，韭菜，炒好的雞肉塊兒，米干，加少許鹽，生抽，酸腌菜。</h3><h3>6.起鍋，撒蔥花香菜。依據(jù)各自口味兒加大蒜油，辣椒油。（這碗是麥兜的，肉食動(dòng)物）</h3><h3>8.外婆愛(ài)心叉燒肉</h3><h3>9.雞湯煮好備用的手打牛肉丸。</h3><h3>光盤，光盤，廚師赤裸裸的炫耀。</h3>