<h1> 2019年12月19日上午，宛城區(qū)教體局學校食堂管理工作推進會在南陽市第二十五小學舉行。此次工作推進會，旨在通過學習法律法規(guī)、技術規(guī)范等方式，不斷提高學校食堂遵章守法、規(guī)范管理意識，增強學校食品安全第一責任人的理念。突出貫徹國務院、省市區(qū)政府近期關于食品安全工作的重大決策部署。嚴格管理，規(guī)范操作，確保學校師生食品安全，進一步促進南陽市國家食品安全示范城市創(chuàng)建工作。</h1> <h3> 參加會議的領導有：宛城區(qū)食藥監(jiān)局黨組成員、副局長張同奇，宛城區(qū)教體局黨組成員、副局長武向東，宛城區(qū)教體局思政組組長許兆超，宛城區(qū)食藥監(jiān)局食監(jiān)所所長馮東超，宛城區(qū)食藥監(jiān)局食品監(jiān)督三科科長高靜苑，宛城區(qū)教體局體衛(wèi)藝科科長馬立曉。</h3> <h1></h1><h3> 宛城區(qū)食藥監(jiān)局黨組成員、副局長張同奇作重要講話。他強調(diào)學校食品安全關系到廣大師生身體健康和生命安全，關系千家萬戶，關系國計民生，也是食藥監(jiān)局重中之重的工作，不能有一絲大意。</h3> <h3> 宛城區(qū)教體局黨組成員、副局長武向東作重要講話。他就本次推進會以及宛城區(qū)教育系統(tǒng)創(chuàng)建國家食品安全示范城市提出四點意見。希望全區(qū)各學校相關從業(yè)者能以此次推進會為契機，提高思想認識，樹立安全第一理念，自覺遵守國家食品安全有關法律法規(guī)，全面推進我區(qū)學校食堂工作再上新臺階。</h3> <h3> 宛城區(qū)教體局思政組組長許兆超，宣布了培訓紀律以及培訓安排，要求與會人員嚴格遵守紀律，認真學習。</h3> <h3> 宛城區(qū)食藥監(jiān)局食監(jiān)所所長馮東超對《食品安全法》實施條例進行解讀。明確介紹了違法單位負責人員的處罰措施，以及五種依法從嚴從重處罰情節(jié)嚴重的食品安全違法行為。他指出食品從業(yè)人員在實際經(jīng)營過程中應該嚴格執(zhí)行食品安全法及條例，做一個合格的食品安全守法人。最后他又對食品安全6S和四D規(guī)范化管理模式進行講解。讓大家深刻認識到餐飲服務6S和四D規(guī)范化管理工作對解決食品安全領域突出問題，著力防范化解重大風險，有著重大作用。</h3> <h3> 宛城區(qū)食藥監(jiān)局食品監(jiān)督三科科長高靜苑，指出明廚亮灶就是讓餐飲服務單位的廚房公開透明，向社會“亮相”，并針對學校、幼兒園進行了食品安全知識培訓，要求從業(yè)人員提高重視，加強管理。最后高科長向大家介紹了豫食考核APP使用方法，要求各單位對從業(yè)人員進行餐飲服務培訓，并利用豫食考核在線APP考試。</h3> <h3> 二十五小副校長韓磊做典型經(jīng)驗交流</h3> <h3> 星光學校副校長李峰做典型經(jīng)驗交流</h3> <h3> 宛城區(qū)教體局體衛(wèi)藝科科長馬立曉，從四個方面對本次推進會作出總結(jié)，并反饋了我區(qū)教育系統(tǒng)明廚亮灶加互聯(lián)網(wǎng)工作開展情況，督促滯后單位及時整改，并再次要求各校會后針對此次推進會的培訓內(nèi)容，進一步強化、完善食堂食品管理工作，不能有一點閃失。最后，馬科長就學校冬季傳染病預防工作提出要求，要求各校做好學生晨午檢和教室消毒工作，嚴防傳染性疾病在班級蔓延。</h3> <h1> 培訓會現(xiàn)場</h1><h3></h3> <h1> 來自各鄉(xiāng)、校食品安全主管領導和各幼兒園負責人參觀二十五小食堂。</h1>