<p>每一年堅(jiān)持寫一篇，不為別的，只為有一天青絲變白發(fā)，可以回憶過往。我知道我需要學(xué)習(xí)的還有許多，不僅僅是美食。前行的路上，有家人、有知己、有朋友的陪伴鼓勵(lì)，謝謝你們，有你們，真好！2020年，我會(huì)更加努力。</p> <p>每一年，和45個(gè)孩子的約會(huì)????</p> <p>輕食機(jī)，送給自己的生日禮物。</p> <p>火腿芝士流心三明治，有沒有想要舔屏的??</p> <p>不僅可以做三明治，還可以做蛋糕、鯛魚燒。</p> <p>鯛魚燒，是不是超級(jí)可愛。</p> <p>一口一個(gè)的小蛋糕，吃著很過癮。</p> <p>巧克力爆漿三明治，絕對(duì)受巧克力控的喜愛??</p> <p>也還可以做華夫餅。這一個(gè)烈日華夫餅的配方，我超級(jí)喜歡，因?yàn)榭诟泻馨簟?lt;/p> <p>還記得大年初一的那一天，每一年外婆都會(huì)親自起來包湯圓給我們吃。連湯圓餡都是外婆親手做的。今年的湯圓餡食材，外婆又開始陸續(xù)的采買回來了。年年有余，歲歲平安！</p> <p>湯圓，也可以來個(gè)五顏六色的。</p> <p>撒點(diǎn)糖桂花，又是另一種味道。</p> <p>一直不愛吃面的我，沒有想到從懷兒子開始，居然改變了我的口味。十多年過去了，現(xiàn)在開始懷疑我是不是北方人。各種面條，深愛之極。</p> <p>就喜歡吃自己親自手搟的面</p> <p>一碗泡椒泡姜小面，彰顯了重慶人的性格。</p> <p>岐山肉臊子面，味覺上帶來酸與辣的碰撞。</p> <p>去過廈門，就不可能錯(cuò)過沙茶面。</p> <p>酸菜，既可做魚，當(dāng)然做面也是一種美味。</p> <p>再普通不過的一碗雞蛋面，也要體現(xiàn)認(rèn)真二字。</p> <p>上海，怎么會(huì)不來一碗蔥油面呢？</p> <p>火鍋能煮萬物，當(dāng)然也能煮面。</p> <p>北方人，最喜歡的一種做法～～燜面。豆角燜面、白菜燜面，這是一碗茄子燜面。</p> <p>燴麻食，也是北方的一種面食做法。</p> <p>再來點(diǎn)創(chuàng)新吧！做個(gè)臘腸燜面。</p> <p>意大利面，和韓國(guó)辣醬完美融合，再來點(diǎn)海鮮，瞬間高大上有木有??</p> <p>意大利面，絕對(duì)不只長(zhǎng)條形一種形狀，還有蝴蝶型的。那就和泰國(guó)咖喱來個(gè)結(jié)合，做個(gè)咖喱意面吧！</p> <p>上海的、廈門的、北方的、泰國(guó)的、意大利的、韓國(guó)的都有了，再來個(gè)日式烏冬面。</p> <p>肉夾饃??來了哦！最正宗的是臘汁肉夾饃，結(jié)果我還沒有做過??。這是牛肉夾饃哦……</p> <p>再來個(gè)岐山肉臊子夾饃</p> <p>來，張嘴??</p> <p>還可以做成火腿三椒夾饃</p> <p>還記得小時(shí)候，早餐最多的就是燙飯。各種湯燙飯，媽媽說冬天吃了暖和，一整個(gè)上午都不會(huì)覺得冷。</p> <p>當(dāng)然除了燙飯，最常見的就是蛋炒飯。</p> <p>一碗簡(jiǎn)單的蛋炒飯，再配點(diǎn)老干媽，那味道簡(jiǎn)直可以吃上三大碗。</p> <p>中國(guó)人吃蛋炒飯，韓國(guó)人就偏愛辣白菜炒飯。</p> <p>這一碗香菇青菜粥，配上一點(diǎn)自制咸菜，再來一個(gè)饅頭，小時(shí)候在部隊(duì)大院生活的日子又涌上記憶。</p> <p>臘八節(jié)，當(dāng)然要吃臘八粥哦</p> <p>喜歡咖喱的兒子，怎么也要做一次咖喱海鮮飯。一點(diǎn)咖喱，一點(diǎn)海鮮，再來一點(diǎn)飯。</p> <p>家里沒有砂鍋，就只有用電飯鍋?zhàn)雠D腸香菇燜飯。當(dāng)揭開鍋蓋的那一瞬間，香菇的香味溢滿整個(gè)廚房。</p> <p>紫山藥，也可以做成粥。再來點(diǎn)裝飾，有沒有像思慕雪。</p> <p>黑芝麻黑豆紅棗，養(yǎng)顏。來來來，也喝上一碗。</p> <p>在中國(guó)的傳統(tǒng)主食里，花卷肯定占有一席之位。</p> <p>貌似我很喜歡五顏六色的白案食品。</p> <p>第一次做這個(gè)煎花卷的時(shí)候，給了我做白案的極大信心，因?yàn)樘贸粤恕?lt;/p> <p>一面軟一面脆</p> <p>包子，包子，我居然做成功了。連續(xù)做了兩次，兒子都喜歡得很。鮮肉餡的，自己做，食材放心，大膽吃，兒子一口氣吃了10個(gè)。</p> <p>彩色包子，配點(diǎn)紅薯汁，顏色是不是很贊。</p> <p>想偷懶的時(shí)候，我就會(huì)做餅。只需要有面粉和雞蛋，甜的、咸的都可以。</p> <p>換了個(gè)拍攝手法，籃子立馬變了樣??</p> <p>當(dāng)然，也可以做成發(fā)面餅。比如梅干菜餡餅??</p> <p>還可以做成松餅，淋點(diǎn)酸奶，配點(diǎn)藍(lán)莓。</p> <p>還是松餅，淋點(diǎn)巧克力醬，風(fēng)格又變了。??</p> <p>想著那一次晚上十點(diǎn)多了，還在廚房烤雞翅，就為的這一口老干媽雞翅披薩。喜歡辣味的寶寶們，可以試一下哦。</p> <p>水果披薩，絕對(duì)是愛披薩人必吃的一種口味。</p> <p>蛋撻配披薩，是不是很新鮮。沒有做不到，只有想不到。</p> <p>葡式蛋撻，在早起的日子里，就會(huì)覺得充滿了甜蜜。</p> <p>手抓餅，絕對(duì)屬于懶人快手型早餐。什么都可以往里面一加一裹，開動(dòng)吧！</p> <p>炸點(diǎn)雞柳卷著一起吃。</p> <p>還可以切成條卷火腿。</p> <p>還可以做成草莓蛋撻</p> <p>和手抓餅類似的就是飛餅了，一樣的萬能卷。</p> <p>一張餅切成九條，撒點(diǎn)蜜豆，編成辮子面包，其實(shí)也還是用飛餅做的。??????</p> <p>再來裹點(diǎn)培根紅椒，也還是飛餅。</p> <p><span style="font-size: 18px; color: rgb(25, 25, 25);">人生總還有許多第一次。第一次做草莓抱抱卷。</span></p> <p>第一次做漢堡??</p> <p>第一次煎北非蛋??</p> <p>第一次做荷蘭松餅??</p> <p>為了練習(xí)切芒果花擺盤好看，就有了它</p> <p>傳統(tǒng)早餐里，一定會(huì)有荷包蛋</p> <p>吐司??絕對(duì)是今年做得最多的面包之一。其實(shí)就是喜歡面團(tuán)那種柔軟的感覺，可以在手里隨意拿捏。</p> <p>這薄如蟬翼的手套膜，只要掌握了方法和技巧，每一次都會(huì)手到擒來。</p> <p>五顏六色，才是生活！這紅的火焰，綠的自然，是對(duì)生活至苦至甜最好的詮釋。</p> <p>生活不僅需要五顏六色，也需要思考！深夜里，一個(gè)人坐立于窗前，看著皎潔的月光，思緒最是清晰。</p> <p>生活更是一朵花，時(shí)而開放，時(shí)而凋謝。</p> <p>偶爾也需要一些新的嘗試，跳出固有的生活模式。</p> <p>即使年華老去，臉上堆滿皺紋，但是依然要保持那一顆粉紅少女心。</p> <p>女人是書，一本永遠(yuǎn)都翻不完的書。魅惑而神秘的紫，是女人心之向往的。</p> <p>面包手法工藝雖然繁多，但訣竅一個(gè)字“等”</p> <p>用漢堡包模具，做墨西哥面包??</p><p>大概只有我這么整??</p> <p>墨西哥、墨西哥、還是墨西哥????</p> <p>再用12連蛋糕模具做的一口一個(gè)迷你墨西哥</p> <p>圖，已經(jīng)表達(dá)了我的內(nèi)心想法??</p> <p>靈感來自于俄羅斯大列巴</p> <p>還是堅(jiān)果，我怎么就這么喜歡做呢</p> <p>這一次里面加了蔓越莓、藍(lán)莓干，口感層次更豐富。</p> <p>蔥香面包，也是一個(gè)經(jīng)典款</p> <p>一次性多做點(diǎn)………</p> <p>來一個(gè)丑丑的椰蓉面包卷</p><p>造型沒有過關(guān)，重在內(nèi)涵??</p> <p>來個(gè)抹茶堅(jiān)果?抹茶吐司</p><p><br></p> <p>牛奶吐司???椰蓉吐司??</p> <p>卷卷卷、編編編</p> <p>就喜歡那種椰香的味兒</p> <p>日式紅豆包也被我改成紅色的外衣?lián)Q成湯圓餡????</p> <p>哈哈哈，下次寫個(gè)食譜。</p> <p>肉桂面包卷，喜歡的人會(huì)覺得這味道很贊</p> <p>面包不僅僅可以烤，還可以炸著吃，別???一番風(fēng)味。</p> <p>炸面包之經(jīng)典～～～甜甜圈??</p> <p>好吃不過餃子??</p> <p>韭菜盒子??，北方傳統(tǒng)小吃</p><p>我就說，我懷疑自己是北方人??</p> <p>鍋貼，輕輕的咬上一口，那飽滿的汁水隨著牙齒緩緩流入口腔。</p> <p>藜麥，不知何時(shí)就盛行了起來。我家倒是用藜麥、小米混合著大米一起煮飯吃已有好幾年的時(shí)間了。</p> <p>芒果出產(chǎn)的季節(jié)，做一次芒果壽司</p> <p>想想高中時(shí)期，早餐最多的就是油茶和雞汁米線。朋友家的這個(gè)油茶，還原了高中時(shí)期的味道。</p> <p>海葡萄，被稱為綠色魚子醬</p> <p>在所有的傳統(tǒng)美食里，粽子絕對(duì)有一席之位。北方人吃不來咸的，南方人吃不來甜的。像我這種，哈哈哈，只要好吃就行。</p> <p>我說過，吐司，大概可以有一百種吃法。就拿這種開放式的來說，只要可以吃的，都可以往上面擺????</p> <p>雞蛋吐司餅</p> <p>吐司披薩</p> <p>蒜香烤吐司條</p> <p>巖燒乳酪</p> <p>酸奶芒果吐司</p> <p>牛油果火腿吐司</p> <p>黃油砂糖烤厚切吐司</p> <p>磅蛋糕，玩烘焙之人必須要做的一種甜品</p><p>當(dāng)打開烤箱門的那一瞬間，厚重的黃油味會(huì)溢滿整個(gè)房間。</p> <p>一次不太成功的古早</p> <p>芒果流心蛋糕，下一次看看怎樣才不塌</p> <p>酸奶淋面戚風(fēng)，代替了奶油，低脂低油低糖</p> <p>巧克力四寸戚風(fēng)</p> <p>藍(lán)莓椰蓉麥芬</p> <p>巧克力杏仁麥芬</p> <p>還記得幾年前，第一次在時(shí)代天街買榴蓮千層時(shí)。時(shí)光匆匆，如今我早已經(jīng)會(huì)做了????</p> <p>不會(huì)抹墻，那有什么關(guān)系。那就裱花了，打發(fā)奶油才是關(guān)鍵。</p> <p>做一次蛋糕卷吧！有兩年時(shí)間沒有做了，還是一做就成功。所以我覺得我就是入錯(cuò)了行??????</p> <p>蛋糕盒子～～～芋泥肉松和芋泥奧利奧</p> <p>朋友生日做的草莓慕斯</p> <p>外婆的生日蛋糕</p> <p>兒子的生日蛋糕</p> <p>進(jìn)入冬天了，紅糖姜棗茶喝起，會(huì)有意想不到的效果哦，貴在堅(jiān)持?</p> <p>誤打誤撞，寫了一個(gè)慕斯食譜，到目前為止有5萬多的瀏覽量。明年再接再厲，多寫幾個(gè)??????</p> <p>想和我一起做早餐的，就關(guān)注這個(gè)食譜吧！我會(huì)一直更新的。</p> <p>2020年，繼續(xù)做美食、變美人、賞美景，看好書、交好友、做好事，糖糖永遠(yuǎn)在這里哦????????</p>